12/05/2026
Espaguete com Camarão e Espinafre
Uma refeição sofisticada, leve e cheia de sabor, perfeita para um jantar especial ou quando você quer algo prático sem abrir mão da qualidade.
Ingredientes
• 340 gramas espaguete cru para uma receita sem glúten, use um macarrão sem glúten.
• 450 gramas camarão grande limpo
• 2 colheres de sopa páprica
• ½ colher de chã sal
• ½ colher de chá pimenta moída
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 4 dentes de alho picados
• 2 xicaras de chá folhas de espinafre fresco
• ½ xicara de chá vinho branco ou caldo de galinha líquido
• 2 colheres de sopa salsinha picada
• 6 tomates cereja partidos à metade
• 2 colheres de sopa queijo ralado parmesão
Utensílios
• Caçarola Ramos Extra Gourmet Marfim Antiaderente com tampa de vidro nº 24
• Frigideira Ramos Extra Gourmet Marfim Antiaderente nº 24
Como fazer
Cozinhe o macarrão: leve a caçarola Ramos com água ao fogo, sal à gosto e 1 colher de sopa de óleo para ferver, acrescente o espaguete e cozinhe até ficar al dente (cerca de 10 minutos). Mexa de vez em quando para que a massa não grude. Escorra e reserve.
Cozinhe o alho e o camarão: Aqueça a frigideira, em fogo médio, acrescente 2 colheres de sopa de óleo e cozinhe o alho por cerca de 40 segundos, mexendo de vez em quando. Não deixe dourar! Tempere os camarões com páprica, ½ colher de chá de sal e pimenta cada, coloque na panela aquecida e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos. Em seguida, adicione o espinafre e o vinho e cozinhe por 2 minutos ou até que o camarão fique opaco e a maior parte do vinho seja absorvido. Mexa pelo menos uma vez.
Combine o espaguete com o camarão: Desligue o fogo, acrescente o macarrão cozido, mexendo bem. Sirva com salsinha picada, tomate cereja e queijo parmesão ralado.
Se fizer a Receita marca a gente! 💙
Ramos - Qualidade que se leva à mesa
