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Frigorífico Frigovitta

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Belo Horizonte, MG
Frigorífico Frigovitta

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29/08/2023

Bom dia!

03/08/2023

NOVIDADE!

Visando sempre a excelência em nossos processos, qualidade dos nossos produtos e sobretudo a satisfação dos nossos clientes.
Informamos que apartir do mês de agosto de 2023, contaremos com um novo armazém base, com maior infraestrutura, mais moderno, e com uma logística mais abrangente.
Em breve estaremos em todo Brasil.

01/08/2023

Alguns heróis não têm capas. A estes chamamos de pai. Que nos apresenta as melhores coisas da vida.
Exemplo: Churrasco 😍
Feliz mês dos Pais!

26/07/2023

Você sabia?

Diferença entre ancho e chorizo

O marmoreio muda nas duas carnes: o chorizo tem pouca gordura, apresentando uma textura mais firme, sendo uma carne mais magra. Já o ancho, chamado também de bife de costela no Brasil, e na França de entrecôte ou noix, tem um marmoreio mais acentuado.

10/07/2023

Nosso objetivo é oferecer o melhor serviço a nossos parceiros, o Time Frigovitta é altamente treinado e preparado para compreender o dia-a-dia dos nossos clientes e apresentar uma solução de qualidade com produtos diferenciados e preços competitivos.
Esse carinho e prontidão garante aos nossos clientes mais segurança e rentabilidade para seus negócios. para a Frigovitta o profissionalismo com um toque humano são as bases de uma relação duradoura e vitoriosa.

10/07/2023

Com o objetivo de oferecer o melhor serviço a nossos clientes, nossa equipe comercial é altamente treinada e preparada para passar todos os detalhes e diferenciais de nossos produtos, dominando com expertise os detalhes técnicos. Essa atenção e prontidão permite que o cliente tenha segurança e seu projeto seja atendido sem abrir espaço para nenhuma margem de dúvida.

06/07/2023

Experimente!
Essa delícia...

29/06/2023

**Final de Semana**

Final de semana pede churrasco,
E estamos aqui para te lembrar.

27/06/2023

Você também não come carne mal passada porque pensa que aquele líquido vermelho é sangue?

O líquido que sai da carne que você está vendo não é sangue. Quase todo o sangue que corre nas veias e artérias do animal jamais chega ao açougue, imagine então, no seu prato. Logo após o abate do animal, o sangue é escoado, sobrando muito pouco no coração e pulmões.

O sangue é vermelho porque contém uma proteína chamada hemoglobina, presente apenas no tecido sanguíneo. Já a cor vermelha da carne que comemos não é por causa da hemoglobina, e sim, de outra proteína chamada mioglobina que, ao ser cozida, f**a marrom, enquanto a carne mal passada permanecerá vermelha.

23/06/2023

*** BOM SABER! ***

Aprofundar os conhecimentos sobre os cortes bovinos é uma tática muito utilizada pelos grandes churrasqueiros, mas que todos deveriam seguir. Isso porque, além de ampliar a gama de carnes para seu churrasco, em muitos casos, te ajuda a economizar.
Miolo ou coração de alcatra é extremamente macio e tenro. Afinal, estamos falando de uma carne carregada de qualidades como:
* A maciez é seu principal diferencial, o que nos proporciona uma palatabilidade prazerosa.
* Por conta da sua posição e composição, tem um sabor marcante, mas que é bastante agradável.
* Apesar do baixo teor de gordura entremeada, o corte puxa essa característica da capa de gordura que o recobre.
* Assim como na picanha, o miolo tem uma excelente capa de gordura, daquelas que nos fazem salivar.
* Ideal como carne para crianças.

22/06/2023

** Gado Rastreado e Selecionado **

Oferecendo produtos provenientes de gado rastreado e selecionado, a Frigovitta é uma empresa que respeita o mercado e reconhece que o aspecto da qualidade dos produtos é similar entre as melhores marcas do segmento.

Além da matéria prima de procedência confiável, em igualdade competitiva com todas as marcas de médio ou grande porte que também são fiscalizadas pelo Ministério da Agricultura e administradas por uma gestão honesta, a diferença dos produtos Frigovitta concentra-se na maior atenção e precisão nos cortes para um excelente percentual de limpeza, na rapidez e na logística de atendimento, sempre atenta a todos os detalhes dos processos de industrialização, higiene máxima no manuseio e no embalo dos produtos.

16/06/2023

A Fralda Red é uma carne versátil e deliciosa para se preparar na brasa. O corte Frigovitta com alto padrão de limpeza, sem capa de gordura, comum no corte de fraldinha.

Endereço

Belo Horizonte, MG
30130000

Site

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