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ENCAL A ENCAL possui laboratórios de análises em alimentos responsáveis por detectar o nível de qualidade e de boas práticas de fabricação.

Laboratórios:
- Microbiologia
- Microscopia
- Classificação Vegetal
- Físico Química
- Aflatoxina

Realizamos análises em todos os tipos de alimentos! Consulte o nosso site e conheça todos os serviços:
www.encaldf.com.br

🧫 Seu plano APPCC está realmente protegendo a sua produção?A análise microbiológica de swab de superfícies é uma ferrame...
24/06/2026

🧫 Seu plano APPCC está realmente protegendo a sua produção?

A análise microbiológica de swab de superfícies é uma ferramenta essencial para verificar a eficácia da higienização e identificar possíveis fontes de contaminação antes que elas comprometam a qualidade e a segurança dos alimentos.

Na ENCAL, realizamos análises microbiológicas com confiabilidade, agilidade e equipe qualificada, auxiliando sua empresa no monitoramento dos Pontos Críticos de Controle (APPCC) e no atendimento às exigências dos órgãos fiscalizadores.

✅ Monitoramento da eficiência da limpeza e sanitização;
✅ Avaliação de superfícies e equipamentos;
✅ Maior segurança para seus produtos e consumidores;
✅ Resultados confiáveis para apoiar o seu sistema de qualidade.

📞 Entre em contato e solicite uma proposta. Invista em prevenção e fortaleça a segurança dos seus processos.

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Endereço

QS 05 Lote 09B Avenida Areal
Brasília, DF
71955-000

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