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Engenho Moraes

Name: Engenho Moraes
Address: RodoVia BR-153, Km 377 Nro. 894, Cachoeira do Sul, RS, 96508-221, BR
Telephone: (51) 3723-7600

Comercialização de Arroz.

31/10/2025

No feijão de todo dia, no risoto do fim de semana ou até naquela sobremesa especial. Se tem um ingrediente que abraça todos os sabores e nunca decepciona, é ele: o arroz!

Hoje, no Dia Internacional do Arroz, celebramos a versatilidade desse grão que é a base da nossa alimentação e da nossa história.

Com o Arroz 'Barriga cheia' e o 'Gostosinho', você leva para casa mais que um produto: leva o sabor de uma tradição que une famílias à mesa.

E para você, qual prato não pode faltar arroz? Conte pra gente nos comentários!

Quer descobrir mais sobre nosso processo de produção e a qualidade dos nossos produtos? Acesse nosso site e conheça o Engenho Moraes!
🔗 https://engenhomoraes.com.br/o-engenho/

28/10/2025

Na correria do dia a dia, a primeira opção que vem à mente é pegar o celular e pedir um lanche, não é? Mas já parou pra pensar que, muitas vezes, o tempo de preparo e entrega é maior do que o necessário para cozinhar uma refeição caseira, nutritiva e muito mais em conta?

Com o arroz 'Barriga Cheia' ou 'Gostosinho', você tem a base perfeita para pratos incríveis que f**am prontos rapidinho. Quer ver só?

- Arroz Carreteiro Simples: Refogue, misture e pronto!
- Risoto de Queijo: Cremoso e saboroso em menos de 30 minutos.
- Arroz com Legumes e Frango: Saudável, colorido e super prático.

Escolha uma alimentação que cuida de você, do seu tempo e do seu bolso. Comida de verdade, com o sabor e a qualidade que só o Engenho Moraes oferece.

Quer mais dicas de pratos rápidos? Visite nosso site! https://engenhomoraes.com.br/o-engenho/

24/10/2025

Essa receita de arroz frito é a prova de que podemos criar pratos incríveis com ingredientes simples e muito sabor. É uma ótima opção para evitar o desperdício e surpreender a família com uma refeição rápida, prática e cheia de carinho.

Para fazer essa delícia, você vai precisar de: 3 xícaras (chá) de arroz cozido (use o seu preferido, Barriga Cheia ou Gostosinho!), 1 cebola, ½ cenoura, ¼ de xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas, 2 colheres (sopa) de azeite e 3 ovos.

O preparo é simples: comece dourando a cebola no azeite até f**ar bem macia. Enquanto isso, rale a cenoura e pique a salsinha e a cebolinha. Misture a cebola dourada, a cenoura e o cheiro-verde ao arroz cozido. Na mesma panela, mexa os ovos rapidamente, junte o arroz temperado, misture tudo vigorosamente em fogo alto e tempere com sal e pimenta. Em poucos minutos, você terá um prato novo, colorido e muito saboroso!

Experimente em casa e conte pra gente o que achou! 🧡

22/10/2025

Procurando uma receita fácil e deliciosa para o lanche da tarde?

Que tal uma Torta de Arroz de Liquidif**ador? Anote aí:

Ingredientes da massa:

- 1 xícara de Farinha de Arroz (feita com Arroz Barriga Cheia ou Gostosinho)
- ½ xícara de leite
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de queijo muçarela
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Sal a gosto
- 100 g de queijo parmesão para polvilhar

Recheio:

- 3 tomates picadinhos
- 1 cebola bem picada
- 50 g de palmito picado
- ½ pimentão verde bem picado
- 50 g de azeitonas sem caroço picadas
- Azeite a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto

Modo de Preparo do recheio: Em uma vasilha, junte todos os ingredientes, misture bem e reserve.

Massa: No liquidif**ador, bata o leite, os ovos, o óleo, a muçarela e a farinha de arroz. Tempere com sal e, por último, junte o fermento.

Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada, adicione o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno preaquecido a 220ºC até dourar e a massa não sair no palito.

Uma receita simples que carrega o sabor e a qualidade que só o Engenho Moraes oferece. Gostou da dica? Salve para fazer depois e compartilhe com quem vai amar essa delícia!

**ador

16/10/2025

Você sabia que o arroz é a base da alimentação para mais da metade da população mundial? 🍚🌍

No Dia Mundial da Alimentação, celebramos o poder nutritivo desse grão que, há gerações, garante energia e sabor à mesa de tantas famílias.

O arroz é uma fonte incrível de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual para o corpo, além de ser naturalmente livre de glúten e com baixo teor de gordura. É o parceiro ideal para uma dieta equilibrada e cheia de saúde!

Para garantir ainda mais nutrientes, nossos produtos passam por um processo especial que preserva mais vitaminas e minerais do grão. É a escolha perfeita para quem busca sabor, praticidade e um prato ainda mais rico.

No Engenho Moraes, honramos nosso compromisso de levar à sua mesa um arroz puro e de alta qualidade, produzido com responsabilidade desde 1968.

Celebre o Dia Mundial da Alimentação com um prato que nutre de verdade!

10/10/2025

Outubro chega e, em Belém do Pará, a fé se manifesta em uma das maiores e mais emocionantes procissões do mundo: o Círio de Nazaré. Uma tradição que alimenta a alma de milhões de devotos e que também se reflete na mesa, com o tradicional almoço do Círio.

É nesse momento de união que pratos como o pato no tucupi e a maniçoba se tornam o centro das celebrações em família. E para acompanhar essas delícias, não pode faltar um arroz branco, soltinho e de qualidade, que complementa e realça cada sabor.

O Engenho Moraes se orgulha de estar presente na mesa das famílias paraenses, fazendo parte de momentos tão especiais com os nossos arrozes Gostosinho e Barriga Cheia. Respeitamos e celebramos essa grandiosa festa de fé e tradição!

07/10/2025

Procurando um arroz versátil e de confiança para o dia a dia?

A resposta está no nosso Arroz Gostosinho! Perfeito para todos os momentos, ele é a escolha ideal para quem não abre mão de qualidade e sabor na mesa.

O segredo do Gostosinho começa na origem. Ele é fruto de parcerias com produtores aqui da Região Central do RS, que cultivam os grãos com as melhores práticas agrícolas e total responsabilidade ambiental. 💚🌾

Aqui no Engenho Moraes, esse cuidado continua com um processo de beneficiamento de alta tecnologia e certif**ado, que garante um arroz puro, sem contato manual após o descasque. O resultado é um arroz branco Tipo 1, da classe Longo Fino (o famoso agulhinha), com grãos inteiros e sempre soltinhos!

Disponível nas embalagens de 1kg e 5kg, o Arroz Gostosinho se adapta à sua necessidade, seja para o almoço rápido da semana ou para a grande reunião de família no domingo.

Experimente a qualidade que une tradição e tecnologia. Leve o Arroz Gostosinho para a sua casa! Saiba mais sobre nossos produtos em nosso site: https://engenhomoraes.com.br/

06/10/2025

Você sabia que o farelo, um valioso subproduto do beneficiamento do nosso arroz, é um superalimento para os animais? Rico em energia, proteínas, vitaminas e fibras, nosso farelo de arroz é a escolha ideal para enriquecer a dieta de:
🐄 Bovinos
🐎 Equinos
🐖 Suínos
🐔 Aves

Produzido com a mesma qualidade e segurança que você já conhece, o farelo de arroz do Engenho Moraes garante mais saúde e bem-estar para os animais. É a tradição da nossa família cuidando também de quem faz parte do campo e da sua vida.

Se você é produtor, distribuidor ou busca o melhor para a nutrição animal, entre em contato e conheça a qualidade Engenho Moraes!

📞 (51) 3723-7600
📧 [email protected]

26/09/2025

O que fazer para o jantar hoje com o que tem em casa?

👉 Arroz com calabresa com Arroz Barriga Cheia: rápido, saboroso e com gostinho de comida feita com carinho.

Sabor clássico que não tem erro: Arroz com calabresa com Arroz Barriga Cheia!
Quer uma receita fácil, econômica e que sempre agrada? Anota aí:

🥘 Ingredientes:
✔️ 2 xícaras de Arroz Barriga Cheia Tipo 1
✔️ 1 calabresa em rodelas finas
✔️ 1/2 cebola picada
✔️ 1 dente de alho amassado
✔️ 1 colher de sopa de óleo ou azeite
✔️ Sal a gosto
✔️ Cheiro-verde para finalizar
✔️Caldo de legumes aos poucos
✔️Extrato de tomate
✔️ Pimenta do reino a gosto
✔️Talos de brócolis e Abobrinha (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Em uma panela, doure a calabresa no óleo até f**ar levemente crocante.
2️⃣ Acrescente a cebola e o alho e refogue.
3️⃣ Adicione o arroz, mexa bem e refogue por mais 2 minutos.
4️⃣ Coloque a água quente e ajuste o sal.
5️⃣ Cozinhe em fogo médio e vai mechendo e colocando o caldo de legumes
6️⃣ Finalize com a abobrinha após desligar o fogo e tampe a panela

Pronto, agora é só servir quente.

Dica: o Arroz Barriga Cheia garante grãos soltinhos, cozimento perfeito e muito mais sabor no prato.

📌 Acesse a receita completa no site: engenhomoraes.com.br

23/09/2025

Biscoitinho de arroz? Temos. E saudável, claro.

Sabe aquele arroz que sobrou do almoço? Vira snack nutritivo, crocante e delicioso com essa receita simples e prática! Feito com o nosso Arroz Gostosinho, o resultado é um biscoitinho leve, funcional e cheio de sabor. 😍

📝 Ingredientes:
✔️ 1 xícara de Arroz Gostosinho cozido (frio)
✔️ 1 ovo
✔️ 1 colher de sopa de azeite de oliva
✔️ 3 colheres de sopa de farinha de aveia ou arroz
✔️ 1 colher de sopa de linhaça ou chia (opcional)
✔️ Sal a gosto
✔️ Temperos naturais: orégano, cúrcuma ou alecrim (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Em um bowl, misture o arroz cozido com o ovo e o azeite.
2️⃣ Amasse bem com um garfo ou mixer até formar uma massa úmida e moldável.
3️⃣ Acrescente a farinha aos poucos até dar ponto de modelar.
4️⃣ Adicione a linhaça e os temperos, se quiser.
5️⃣ Modele os biscoitinhos no formato que preferir (bolinha, palitinho ou achatado).
6️⃣ Coloque em forma untada ou papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.

📌 Dica: Quer uma versão doce? Troque o sal por canela e adicione 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo na massa.

Perfeito pra lanchinhos, café da tarde ou aquela fominha fora de hora. Salva aí e experimenta! Depois conta o que achou.

16/09/2025

O arroz é mesmo o vilão da dieta? Talvez não. Os dados mostram o contrário: países que consomem pouco arroz, como EUA, México e Reino Unido, têm altas taxas de obesidade (acima de 25% e chegando a 35%).

Já onde se consome muito arroz, como Bangladesh, Vietnã e Indonésia, a obesidade f**a abaixo de 10% e em alguns casos até de 5%.

A lição é clara: não é o arroz o problema, mas o padrão alimentar como um todo. Nas dietas ocidentais, o espaço do arroz é ocupado por ultraprocessados e fast-food.

Já nas tradicionais asiáticas, ele vem acompanhado de vegetais, peixes e legumes. O segredo não é cortar carboidratos, mas investir em equilíbrio e comida de verdade.

11/09/2025

O arroz é naturalmente livre de glúten, e no Engenho Moraes esse compromisso vai além do grão: Somos um engenho exclusivo de arroz, o que signif**a zero risco de contaminação cruzada com outros cereais.

Isso garante que o nosso produto seja 100% seguro para celíacos e pessoas com sensibilidade ao glúten, sem mistérios, sem sustos, só sabor, pureza e respeito.

Inclua o arroz na sua rotina alimentar com tranquilidade. Porque comer bem também é se sentir seguro.

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Cachoeira Do Sul, RS
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Telefone

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Site

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