23/04/2026
Tem coisa que a gente decide sem pensar muito… tipo assumir a cozinha no almoço de Dia das Mães 👀
E como todo bom planejamento, esse também tem etapas, começando pela entrada: Cestinha crocante com creme leve ✨ Simples de fazer, mas com cara de ocasião especial!
Ingredientes — Massa:
✔ 1 xícara de farinha de arroz Blue Ville
✔ 2 ovos
✔ 2 colheres de azeite
✔ 1 pitada de sal
✔ Água até dar ponto
Ingredientes — Recheio:
✔ 200 g de ricota ou cream cheese
✔ 2 colheres de creme de leite
✔ Sal e pimenta
✔ Raspas de limão
Finalização:
✔ Tomate cereja
✔ Folhas verdes (rúcula ou manjericão)
✔ Fio de azeite
✔ Mel ou redução balsâmica (opcional)
Modo de preparo:
Misture os ingredientes da massa até obter uma consistência maleável.
Abra a massa fina e molde em forminhas.
Leve ao forno até dourar e f**ar crocante.
Misture os ingredientes do recheio até formar um creme.
Recheie as cestinhas e finalize com tomate, folhas e um fio de azeite.
Se a entrada já foi… o resto do cardápio vem 💙
