Atuamos no ramo de panif**ação desde 1995, e desde 2002 iniciamos um profundo estudo do processo de "pães congelados", motivados pela imensa dificuldade de criar e manter uma equipe capacitada com alto nível de produção, capaz de manter a qualidade e o padrão do "pãozinho de cada dia". A pesquisa se iniciou através de uma viagem à Europa, com o intuito de estudar mais de perto aquele mercado, haja
vista, já naquela época, o mercado de padarias era composto por quase 50% de pontos quentes, ou seja, estabelecimentos que recebem o pão congelado e apenas assam o produto de acordo com a necessidade ao longo do dia. Demos continuidade ao trabalho de pesquisa em solo Nacional, visitando algumas fábricas que já trabalhavam com este processo no País, e vimos que a expansão deste mercado era questão de tempo no Brasil. Em meados de 2004 demos início a produção do pão francês congelado, com o intuito inicial de atender às nossas lojas. No início de 2011, inauguramos uma nova sede com ampla capacidade de produção, com equipamentos ultramodernos, uma linha de produtos diversif**ada e uma equipe extremamente qualif**ada. Hoje atuamos no mercado do Rio de Janeiro, tendo como clientes redes e associações de supermercados, padarias, lojas de conveniência, etc. Temos logística própria, com caminhões frigoríficos que proporcionam qualidade na entrega de nossos produtos e respeito aos nossos clientes.
