Flash Biotech Brasil

07/11/2023

Sistema Flash de Fermentação Acelerada - Dê PODER à sua Cervejaria! Converse conosco: +55 51 991323104
https://youtu.be/AYEIKqdidZ0

02/11/2023

Acelerando fermentações desde 2018! Produza mais, investindo menos, Converse conosco: Whatsapp 51 991323104

Acople um Biorreator Flash Biotech aos seus tanques e multiplique sua produtividade! Converse conosco: +55 51 991323104

27/10/2023

Cervejaria Goulart Beer, desde 2021 produzindo cervejas de qualidade com Flash Fermentação! Contato FlashBiotech: +55 51 991323104 (Whatsapp)

28/06/2023

Flash Fermentação na Revista Agro Floresta Amazônia!

28 JUN Nossa entrevista hoje é com Alexander Moreira de Estrela – RS, químico e farmacêutico-Bioquímico, onde através de suas pesquisas obteve o Flash Fermentação, na qual conforme o tipo de cerveja pode obter fermentações completas entre 24 a 72 horas Nosso entrevistado é o Alexander Pe...

08/01/2023

PERGUNTAS E RESPOSTAS SOBRE O SISTEMA FLASH

1- Qualquer estilo de cerveja pode ser produzido por este sistema?
Com o Sistema Flash de fermentação acelerada, fermentação primária e secundária se processam conjuntamente no biorreator, independentemente do estilo e da receita da cerveja!

2- É possível criar novos estilos de cervejas com o Sistema Flash?
Sim! Dá até para misturar duas ou mais leveduras diferentes a uma taxa constante, com repetibilidade por até dez processos fermentativos. Isso seria impossível na fermentação tradicional!

3- O Sistema Flash protege contra contaminações?
Sim! A levedura f**a protegida por nosso exclusivo processo de encapsulamento. E pode ser reutilizada por até 10 processos fermentativos, bastando lavar com água de processo!

4- O Sistema Flash reduz a formação de álcoois superiores?
Sim! Como o Sistema Flash não estimula a multiplicação das leveduras, isso inibe a formação de álcoois superiores! (Aqueles que dão dor de cabeça...)

5- O Sistema Flash acaba com o problema do diacetil?
Sim! O processo de fermentação em batelada acelerada, patenteado por nós, praticamente elimina todo o temido diacetil, tanto o real quanto o potencial!

6- E o que eu faço com meus fermentadores convencionais?
O Sistema Flash foi desenvolvido para acelerar a fermentação através de biorreatores, e você pode usar seus tanques atuais como Tanques de Processo, ou para decantação, carbonatação e estoque de cervejas! Amplie sua capacidade produtiva com mínimo investimento.

7- Dá para fazer dry-hopping no Sistema Flash?
Sim, com vantagens! O Sistema Flash permite adição de lúpulo ou outros ingredientes usando o próprio biorreator.

8- Os aromas do lúpulo f**am mais preservados?
Sim! Como o Sistema Flash é muito rápido, perdem-se muito menos aromas do lúpulo, extraídos durante a fervura!

9- O Sistema Flash economiza energia?
Sim! Proporcionalmente ao volume produzido, economiza-se toda a energia que seria gasta para manutenção das temperaturas baixas requeridas na fermentação e maturação tradicional!

10- O Sistema Flash economiza mão-de-obra?
Sim! Uma vez que a mesma mão-de-obra consegue produzir dez vezes mais cerveja no mesmo tempo, seu custo cai proporcionalmente!

11- E a lama?
Como o sistema Flash não estimula a multiplicação da levedura (porque toda a levedura necessária está no biorreator), gera-se muito menos lama. E consequentemente, obtém-se mais cerveja por batelada, além da facilidade de clarif**ação!

Mais informações: +55 51 991323104

27/12/2022

Acople um Biorreator Flash Biotech aos seus tanques e multiplique sua produtividade! Converse conosco: +55 51 991323104

18/12/2022

Sistema Flash de 100 litros, o CASEIRÃO ! Ideal também para Brewpubs; Fermentando sua cerveja em até 3 dias. Também produzimos biorreatores para adaptar ao seu tanque. Whatsapp: +55 51 991989228

14/12/2022

Equipamentos Flash Fermentação para cervejeiros caseiros, a partir de 40 litros! Fermentando sua cerveja em até 3 dias. Whatsapp: +55 51 991989228

22/11/2022

A Primeira Agroindústria Cervejeira do Brasil faz sucesso usando Flash Fermentação! 51 991989228

A Agroindústria é uma atividade importante para a economia e para o desenvolvimento da agricultura familiar. É Através dela, que as matérias-primas, tem a vi...