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Nutrassim Food Ingredients - Extrema MG

Name: Nutrassim Food Ingredients - Extrema MG
Address: Avenida Antônio Saes Peres, 67, Extrema, MG, 37640-000, BR
Telephone: 35034356257
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Nutrassim Food Ingredients - Extrema MG

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05/06/2026

/ O meio ambiente é a base da nossa qualidade de vida. O ar que respiramos, a água que consumimos, os alimentos que produzimos e os espaços onde vivemos dependem do equilíbrio da natureza.

Cuidar do planeta não é apenas uma responsabilidade coletiva, mas um compromisso com o nosso próprio bem-estar e com as próximas gerações.

Pequenas atitudes diárias, como economizar recursos, reduzir desperdícios, reciclar e preservar áreas verdes, contribuem para um futuro mais sustentável.

Quando protegemos o meio ambiente, promovemos saúde, qualidade de vida e oportunidades para que as futuras gerações possam viver em um mundo mais equilibrado e próspero.
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03/06/2026

/ Engenheiros de alimentos reconhecem a importância das fibras nas receitas, como aliadas na redução de perdas e no aumento do shelf life dos produtos.

Para os consumidores, fibras promovem a saúde intestinal e contribuem para uma dieta equilibrada.

Esta sinergia entre um produto de qualidade e saudável são argumentos infalíveis no ponto de venda.

Como as fibras são componentes vegetais não digeríveis que desempenham um papel crucial na saúde humana, elas tornam os alimentos industrializados mais sustentáveis e saudáveis!

Fale conosco para mais informações!
www.nutrassim.com / [email protected]
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01/06/2026

/ As Fibras naturais da Nutrassim são inodoras e insípidas, não alteram o sabor do produto final e ainda podem auxiliar no aumento do shelf life.

As fibras diminuem as quebras no processo produtivo das massas e aumentam a absorção de água. Dão mais rendimento ao produto final e melhoram o processo de extrusão.

Fale conosco para mais informações!
www.nutrassim.com / [email protected]
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28/05/2026

/ Hoje é dia de hambúrguer… e a gente leva isso muito a sério.

Qualidade não é detalhe. É o ponto da carne, o pão bonito e macio, o equilíbrio dos sabores e o carinho em cada etapa.

Porque no fim, não é só um hambúrguer. É uma experiência.

A Nutrassim possui diversas fibras para hambúrguer. Entre elas, fibras de celulose, fibra de trigo, fibra de bambu, fibra de ervilha, fibra de aveia e muitas outras.
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26/05/2026

/ Fibra alimentar Nutracel CR20 auxilia na redução de colesterol, no funcionamento do intestino, previne doenças como o câncer de pâncreas e auxilia no tratamento da diabetes.

Ter um produto mais saudável com fibras é uma vantagem para o consumidor e um benefício comercial para o fabricante de pão de queijo.

Nós da Nutrassim vamos te ajudar a deixar o seu produto mais saudável!

Contate-nos para mais informações! www.nutrassim.com.br / [email protected]
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22/05/2026

/ Encontre o equilíbrio certo entre qualidade e produto saudável.

As fibras alimentares podem ser aliadas valiosas no desenvolvimento dos seus produtos, reduzindo perdas e tornado mais saudáveis suas receitas.

Opte por fibras adequadas ao seu produto. Fibra de trigo, Fibra de bambu e psyllium são boas opções, todas oferecem bons resultados em toda linha de panificação.

Também melhoram a textura e a consistência dos alimentos, contribuindo para a maciez e a estrutura final.

Encontre o equilíbrio certo entre fibras e ingredientes de cada receita, depois é só avaliar o resultado com os seus clientes.

Fale conosco para mais informações!
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20/05/2026

/ As Fibras Alimentares podem absorver grandes quantidade de líquidos. Essa absorção faz com que o pão de queijo tenha um ótimo rendimento.

Mas onde está o rendimento? Quando você consegue colocar mais água num produto, SEM ALTERAR AS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS, a massa final vai ter um ganho de volume.

Como a fibra tem a capacidade de absorção, ela permite que você coloque mais água ou leite no seu pão de queijo, gerando o rendimento.

A Fibra Alimentar Nutracel CR20 proporciona tixotropia para materiais líquidos e pastosos, que é o caso do pão de queijo. Isso faz com que a massa passe mais facilmente por tubos ou linhas de produção.

Fale conosco para testar fibra alimentar no seu pão de queijo!

Contate-nos para mais informações! www.nutrassim.com.br / [email protected]
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18/05/2026

/ As fibras alimentares são ingredientes estratégicos na formulação de barras de cereais, contribuindo tanto para o valor nutricional quanto para a qualidade tecnológica do produto.

Do ponto de vista nutricional, as fibras auxiliam no funcionamento do sistema digestivo, promovem maior sensação de saciedade e podem contribuir para o controle da glicemia e do colesterol. Esses benefícios estão diretamente associados à promoção da saúde intestinal e à prevenção de doenças crônicas.

Sob a perspectiva tecnológica, a incorporação de fibras melhora a textura, auxilia na retenção de umidade e contribui para a estabilidade do produto, além de permitir alegações nutricionais como “fonte de fibras” ou “alto teor de fibras”.

Assim, o uso de fibras em barras de cereais representa uma solução eficiente para desenvolver produtos mais funcionais, nutritivos e alinhados às demandas atuais do mercado de alimentos.

www.nutrassim.com / [email protected]
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15/05/2026

/ Na hora de desenvolver novos produtos, conte com a Nutrassim.

Nós fornecemos ingredientes naturais que ajudam no desenvolvimento de suas receitas.

A Linha CreaSplend, por exemplo, trabalha em sinergia com os líquidos em misturas para panificação, melhora a viscosidade e cria uma matriz de estrutura forte estabilizando a massa final.

CreaSplend também é uma solução natural para a formulação de produtos sem glúten.

Através da retenção de água, o produto final pode ter um aumento de volume entre 2% e 6%. As fibras agem muito bem com as proteínas para criar a estrutura desejada nos produtos de panificação.

O efeito de captação de água dá rendimento na massa do produto final, ou seja, além de um produto mais bonito e saudável, sua produção ainda terá mais lucro!
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Site

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