29/01/2026
🥧 Torta Portuguesa de Liquidif**ador
Essa torta portuguesa de liquidif**ador é prática, fofinha e cheia de sabor. A massa f**a leve e macia, combinando perfeitamente com o recheio clássico. Ideal para o lanche da tarde, jantar em família ou até para vender, pois rende bem e agrada todo mundo 😋
🛒 Ingredientes – Massa
3 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
🛒 Ingredientes – Recheio
200 g de presunto picado
200 g de muçarela picada
2 ovos cozidos em rodelas
1 tomate picado (sem sementes)
1/2 xícara de ervilhas
1/2 xícara de azeitonas fatiadas
Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo – Massa
1. No liquidif**ador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal por cerca de 1 minuto.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Por último, misture o fermento delicadamente, apenas para incorporar.
👩🍳 Montagem da Torta
1. Unte e enfarinhe uma forma média.
2. Despeje metade da massa no fundo da forma.
3. Espalhe o presunto e a muçarela por cima da massa.
4. Distribua o tomate, as ervilhas e as azeitonas.
5. Finalize com as rodelas de ovo cozido e polvilhe orégano a gosto.
6. Cubra com o restante da massa, espalhando bem.
🔥 Assar
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até f**ar dourada e firme ao espetar um palito.
✨ Dicas
Você pode acrescentar cebola, milho ou pimentão ao recheio.
Substitua o presunto por frango desfiado, calabresa ou atum para variar o sabor.
Para vender, asse em formas descartáveis e espere esfriar bem antes de embalar. 💚🍽️
