Toledo de Minas

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O COMEÇO DO SUCESSO

Em meados de 1995 os irmãos Manassés Otaviano Toledo e Heli Marcos Toledo, acreditando na força da união familiar, se juntaram num ideal de transformar o leite produzido no Sítio Toledo em Doces de Leite. No início não houve muito planejamento, apenas Trabalho, porém conhecidos na região pela honestidade, e o sabor do doce da fazenda fizeram com que produto fosse ganhando mercado.

Naquela época, os doces eram produzidos em fornalha, tachos e com colheres de pau. A embalagem era ganha de amigos que juntavam latas de óleo e os ofereciam, muitas vezes barganhando por algum doce. O transporte dos produtos era feito em um corcel velho, na maioria das vezes até Frutal/MG, onde eram vendidos de porta em porta, até que foram conquistando pequenos mercadinhos e grande freguesia. A partir de 1996, os irmãos avançaram sua demanda até Barretos/SP, e com isso optaram por melhorar a embalagem de seus produtos e em Barretos mesmo conheceram vendedores de reciclados, e começaram a comprar potes de vidro que seriam tampados com tampas virgens vindas de fábricas de São Paulo. Foram anos de muito trabalho, conquistas e dedicações.

A partir de 1998, construíram a primeira Fábrica nas próprias dependências do sítio Toledo e fundaram a empresa “Paladar Mineiro”. Trabalharam arduamente para conseguirem ampliar cada vez mais sua produção diária, até que no ano 2000 conseguiram comprar seu primeiro tacho a v***r, e consequentemente aumentaria a produção de sete para quatorze caixas de doce de leite por dia. E o cansaço nos braços fora substituído pela pá mecânica e o mais importante, mantendo o mesmo sabor.

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