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Werner Alimentos - Moinho Catarinense S.A.

Name: Werner Alimentos - Moinho Catarinense S.A.
Address: Avenida Presidente Nereu Ramos 748, Mafra, SC, 89304-005, BR
Telephone: +554736411700
Price range: ££

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Brasil
Mafra, SC
Werner Alimentos - Moinho Catarinense S.A.

Há 75 anos, a Werner Alimentos desenvolve soluções em farinhas, misturas e grãos para panificação e indústrias alimentícias.

Tradição alemã e inovação brasileira, com qualidade, assistência técnica e logística eficiente para quem produz.

25/05/2026

Nem toda farinha nasce para acompanhar tendências. A nossa WX nasce para definir padrão.

Apresentamos a nova WX Profissional : um blend desenvolvido para quem entende que crocância não é detalhe : é assinatura.

•Alto teor proteico
• Rede de glúten robusta
•Performance pensada para padronização de alto nível

Resultado?
Pães com presença, textura e identidade.

A WX Profissional chega para transformar técnica em percepção de valor no balcão.

Werner WX Profissional.
O novo ponto de referência em pães crocantes.

Fale com nosso time comercial.

22/05/2026

Qual é o seu sabor favorito?

20/05/2026

Dentro da Werner existe muito mais do que maquinário e produção. Existe gente. Existe trajetória. Existe orgulho de pertencer a algo que vai além do trabalho.

Vamos contar histórias desses 75 anos de indústria. Porque uma empresa não se mede só pelo que produz, mas por quem ela carrega. Você tem uma história com a Werner pra contar?

19/05/2026

A escalação está confirmada. Cada técnico com uma missão: fazer o seu negócio jogar no mais alto nível. Nosso time é formado por especialistas que atuam dentro e fora de campo para ajudar padarias a performarem melhor.

Visitam a sua padaria, o seu estabelecimento, entram na sua cozinha, olham de perto o que pode melhorar e ensinam, na prática, como vender mais. Receitas que encantam, produtos que saem mais rápido, técnicas que aumentam o ticket.

É um trabalho feito do lado do cliente, com as mãos na massa… literalmente. A nossa escalação é pensada pra sua performance, pra sua confiança e pro seu resultado. Consulte nossos representantes e saiba mais sobre as vantagens de ser cliente Werner.

18/05/2026

O pão convive com a humanidade há pelo menos 6 mil anos. Está presente nas mesas dos quatro cantos do mundo, em diferentes formatos, culturas e receitas.

Mesmo com toda essa história, nas últimas décadas ele passou a ser visto como vilão, principalmente por causa do glúten.

Mas é importante separar percepção de evidência: o glúten é uma proteína natural do trigo e de outros cereais. Ele dá sustentação à massa, dando volume aos preparos e garantindo a maciez do miolo.

Sim, sabemos que existem exceções. A doença celíaca, por exemplo, afeta cerca de 1% da população mundial e exige a exclusão total do glúten da dieta.

Mas, para quem não tem diagnóstico, não há base científica consistente que justifique eliminar o pão da rotina. Já comeu um pãozinho hoje?

16/05/2026

Nascida da tradição alemã e aperfeiçoada com a criatividade brasileira, ela foi pensada para quem simplesmente ama cozinhar.

Clara, versátil e de qualidade consistente, a Farinha Tradicional vai bem em pães, bolos, panquecas, tortas, pastéis e em tudo que a sua cozinha pedir.

Mais de 70 anos escolhida por padeiros, confeiteiros e famílias. Não à toa, ela é a mais amada. Qual receita você faz com ela?

15/05/2026

Pão fresco, pão de padaria, pão integral, pão caseiro, pão australiano, pão brioche, pão de queijo… qual é o seu tipo de pão favorito?

14/05/2026

Nem parece que você passou por aqui… Isso é resultado de método, processo e busca incessante por qualidade.

Qual é a sua impressão sobre o moinho? Conta aqui 👇

13/05/2026

Aquela crocância na medida misturada com o molhadinho da massa gera uma explosão de sabores típica de um bom brownie. Você já fez essa iguaria? Que tal tentar essa receita?

Sugestão de consumo: para uma casquinha ainda mais crocante, adicione 30 g de chocolate meio amargo na massa.

13/05/2026

11/05/2026

Nas últimas décadas, o pão passou a ocupar o lugar de vilão nas discussões sobre alimentação saudável. Mas o pão é fonte de energia, fornece proteínas, fibras e minerais essenciais.

Quando comparado à maioria dos produtos ultraprocessados disponíveis no mercado, apresenta uma composição significativamente mais simples e equilibrada.

Na indústria moageira, sabemos que a qualidade começa na farinha. E que um alimento com história, tradição e valor nutricional não merece ser reduzido a um equívoco.

Mais do que defender o pão, defendemos uma visão mais informada sobre alimentação! Já comeu um bom pãozinho hoje?

Endereço

Avenida Presidente Nereu Ramos 748
Mafra, SC
89304-005

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 18:00

Telefone

+554736411700

Site

http://www.moinhocatarinense.com.br/

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