Café Nayme

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Café Nayme

Nayme José de Salles começou trabalhando no comércio de café em 1951, vivenciando os momentos marcantes da cafeicultura na região da Zona da Mata Mineira e no mundo. Viu queima de café, erradicação e renovação do parque cafeeiro, vivendo reflexos de secas e geadas históricas. Foi pioneiro em diferenciar pelo olfato os cafés de qualidade superior da nossa região, definindo micro regiões onde despontavam cafés com características relevantes. Em 1976, juntamente com os filhos, passa a trabalhar na área de produção acumulando um portfólio de conhecimento que permitiu que em 2015 principiasse no ramo de torrado e moído, determinando qualidade e responsabilidade nos possíveis nichos de mercado do qual participa, sempre buscando a satisfação do cliente, pelo prazer de trazer no interior da embalagem sabor e aroma, que faz do seu cafezinho sempre um momento de prazer.