Top Taylor

Top Taylor A Top Taylor, há mais de 40 anos, importa, fabrica, representa e comercializa equipamentos da mais

Top Taylor
Importação, Fabricação, Representação, Venda e Assistência Técnica de Equipamentos para Negócios de
Alta Performance em Foodservice

A Top Taylor, há mais de 40 anos, importa, fabrica, representa e comercializa equipamentos da mais alta tecnologia para negócios de food service como restaurantes, hotéis, fast foods, clubes, lanchonetes, cafeterias, lojas de conveniência, sorveterias, en

fim, para todos os segmentos de mercado que necessitam de equipamentos e acessórios específicos para cozinhas profissionais e operações de food service. A empresa está sempre atenta às tendências e às necessidades mercadológicas para produzir e importar equipamentos com tecnologia cada vez mais avançada, cujo objetivo é garantir maior eficiência nos negócios para seu mercado consumidor. A Top Taylor possui representantes comerciais por todo o território nacional, cobrindo as necessidades de cada região do país de forma ágil, eficiente e com total compromisso com a satisfação de seus clientes. São 6 linhas de produtos: sorvete soft, sorvete artesanal, cocção, máquinas de gelo, bebidas e acessórios/complementos. Se o negócio é food service de alta performance, a Top Taylor tem a solução.

A Top Taylor e a Moretti Forni te convidam para o primeiro Moretti Xperience de 2026, um evento exclusivo e gratuito vol...
18/05/2026

A Top Taylor e a Moretti Forni te convidam para o primeiro Moretti Xperience de 2026, um evento exclusivo e gratuito voltado a pizzaiolos e profissionais do setor gastronômico.

Nesta edição, o foco será a demonstração prática de dois equipamentos Moretti Forni: o Forno de Lastro iDeck e o Forno de Esteira Serie T.

A apresentação será feita pelo chef Dudu Almeida, embaixador Moretti Forni BR e proprietário do Qui o Qua, trazendo sua experiência para mostrar, na prática, como os fornos podem ajudar na padronização e produtividade.

📅 03 de junho | 9h30
📍Top Taylor – Av. Lourenço Belloli, 901/937 – Vila Menck, Osasco – SP
🎟️ O evento é gratuito, mas as vagas são limitadas.
🔗 Inscreva-se agora — link na bio!

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Na operação de Gelato Fresco, o que sustenta o padrão não é apenas receita. É controle de processo: produzir, expor e co...
15/05/2026

Na operação de Gelato Fresco, o que sustenta o padrão não é apenas receita. É controle de processo: produzir, expor e conservar sem quebrar o ritmo da loja 🍦

A Frigomat GX4, disponível na Top Taylor, integra essas três etapas no mesmo fluxo e trabalha com 4 cubas e 4 compressores independentes (um por cuba), ajudando a manter consistência mesmo quando o movimento aumenta.

E os números do Spec Sheet deixam isso bem claro:
✅ Até 2,5 kg por ciclo (cada cuba).
✅ Primeiro ciclo em média 15 minutos, agilidade desde a abertura.
✅ Até 30% de incorporação de ar (overrun), para controlar textura e padronizar o resultado.

Com o modo de conservação noturna, a operação segue com previsibilidade, sem precisar recomeçar do zero a cada dia.

🔗 Conheça a Frigomat GX4: https://www.taylor.com.br/product/produtora-e-expositora-de-gelato-frigomat-gx4/

14/05/2026

Nossa Head de Marketing | Paula Fornasaro, compartilha um pouco da sua experiência com os doces da Isabela Akkari.

Para quem tem restrições alimentares, nem sempre é simples encontrar opções que realmente funcionem no dia a dia, e foi isso que ela encontrou na marca da Isabela.

E essa mesma proposta continua agora com o gelato fresco na operação.



13/05/2026

Nossa Head de Marketing | Paula Fornasaro, compartilha um pouco da sua experiência com os doces da Isabela Akkari.

Para quem tem restrições alimentares, nem sempre é simples encontrar opções que realmente funcionem no dia a dia, e foi isso que ela encontrou na marca da Isabela.

E essa mesma proposta continua agora com o gelato fresco na operação.



Vamos estar mais um ano na Fispal Food Service 2026 para receber você em uma experiência ao vivo com a Top Taylor, nosso...
11/05/2026

Vamos estar mais um ano na Fispal Food Service 2026 para receber você em uma experiência ao vivo com a Top Taylor, nossos equipamentos em funcionamento e soluções pensadas para o dia a dia da sua operação.

Vai ser uma oportunidade para ver de perto tecnologias que entregam mais performance, praticidade e eficiência para negócios de Food Service. Tudo na prática, com a nossa equipe pronta para trocar ideias e apresentar as melhores possibilidades para a sua operação.

📍 Distrito Anhembi | São Paulo
📍 Stand D26
📅 26 a 29 de maio
⏰ Terça a Quinta: 13h às 20h | Sexta: 13h às 19h

💬 Chama a gente no chat para receber um cupom exclusivo e fazer seu credenciamento gratuito para o evento!



Feliz Dia das Mães!Hoje é dia de homenagear quem é sinônimo de amor, cuidado e dedicação. 💗A todas as mães da nossa equi...
10/05/2026

Feliz Dia das Mães!
Hoje é dia de homenagear quem é sinônimo de amor, cuidado e dedicação. 💗

A todas as mães da nossa equipe e da nossa comunidade, o nosso carinho e reconhecimento por tudo o que representam dentro e fora de casa.

Que o dia de vocês seja repleto de afeto, alegria e momentos especiais ao lado de quem vocês amam!



Operação forte não depende de correr mais 🏃‍➡️ Depende de controlar melhor. No Food Service, o ultracongelador entra com...
08/05/2026

Operação forte não depende de correr mais 🏃‍➡️
Depende de controlar melhor.

No Food Service, o ultracongelador entra como ferramenta de gestão porque ele transforma o que costuma ser “correria” em processo: você antecipa etapas, reduz variações e organiza a produção para o pico sem perder padrão.

Na prática, os ganhos mais claros costumam ser:
👉 Padronização do resultado (ponto e textura mais consistentes).
👉 Redução de perdas e retrabalho.
👉 Mais estabilidade na conservação.
👉 Agilidade em horários de pico.
👉 Planejamento com previsibilidade (produção deixa de depender do improviso).

E tem um dado que ajuda a visualizar o impacto: o ultracongelador pode levar o alimento até –18°C com temperatura de ar chegando a –40°C (dependendo do ciclo/modelo).

Quando o processo tem controle, a qualidade deixa de ser “sorte do dia” e vira rotina.

🔗 Fale com a Top Taylor: https://www.taylor.com.br/contato/

06/05/2026

A gente ficou sabendo que tem um novo item no cardápio da Isabela Akkari e viemos conferir 👀🍨






Temos o prazer de anunciar que, mais uma vez, vamos participar da NRA Show – National Restaurant Association Show.Realiz...
04/05/2026

Temos o prazer de anunciar que, mais uma vez, vamos participar da NRA Show – National Restaurant Association Show.

Realizada anualmente em Chicago, a feira é um dos principais eventos de Food Service das Américas, reunindo profissionais, expositores e especialistas da indústria de alimentação fora do lar, além de apresentar as principais tendências e inovações do setor.

📆 Período: 16 a 19 de maio de 2026
📍 Local: McCormick Place – Chicago, EUA
📌 Endereço: 2301 S King Dr

Caso tenha interesse em agendar um momento durante a feira, pedimos que entrem em contato para compartilharmos nossa disponibilidade.




Padrão, todos os dias com controle térmico o tempo todo 🍕 Quando a operação cresce, o problema não é apenas errar. É var...
01/05/2026

Padrão, todos os dias com controle térmico o tempo todo 🍕

Quando a operação cresce, o problema não é apenas errar.
É variar: muda o ponto, muda a base, muda a textura, muda a experiência. E isso vira custo em retrabalho, desperdício e inconsistência.

O Moretti Forni iDeck 72.72 foi pensado para operações que precisam de padronização de resultado com controle técnico:

📍 Controle eletrônico independente de teto e base (Dual Power).
📍 Superfície de cocção em pedra refratária.
📍 Interface digital para controle objetivo da operação.
📍 Até 450°C e capacidade para 4 pizzas de 350 mm por câmara.

Resultado: menos variação, mais previsibilidade e uma operação que consegue crescer sem perder padrão.

🔗 Veja o produto e a ficha técnica completa no site da Top Taylor: https://www.taylor.com.br/product/forno-de-lastro-moretti-forni-ideck-72-72/


Você conhece a Isabela Akkari?Ela é uma das principais referências em confeitaria saudável no Brasil e construiu uma mar...
29/04/2026

Você conhece a Isabela Akkari?

Ela é uma das principais referências em confeitaria saudável no Brasil e construiu uma marca que mudou a forma como muita gente consome doces no dia a dia.

E agora, essa proposta também chega ao gelato fresco, disponível em algumas lojas de São Paulo.

📍 Onde encontrar o gelato:

- Shopping Iguatemi Faria Lima
- Rua Oscar Freire, 995



Endereço

Avenida Lourenço Belloli, 901/937
Osasco, SP
06268-110

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 17:00
Terça-feira 07:00 - 17:00
Quarta-feira 07:00 - 17:00
Quinta-feira 07:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00

Telefone

55 11 4871.7600

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