07/07/2020
PRE E PROBIÓTICOS | Para quem acha que bactéria é sempre coisa ruim, saiba que seu corpo, assim como o de todo mundo, abriga dez vezes mais bactérias do que células. E o impacto desse batalhão na saúde pode ser positivo, sim. Por isso, é importante incluir prebióticos e probióticos na alimentação – eles ajudam na manutenção da nossa microbiota intestinal. Entenda a diferença entre eles:
> Prebióticos: fibras solúveis e fermentáveis que servem de alimento para o exército de bactérias probióticas. Encontrados no alho, cebola, alho-poró, alcachofra, maçã, chicória, cenoura, lentilha, ervilha, manga, e muitos outros;
> Probióticos: eles são as próprias bactérias. Podem ser obtidas a partir dos alimentos como kombucha, kefir de leite ou água, chucrute e rejuvelac.
Foto Joanna Kosinska Unsplash
PRE E PROBIÓTICOS | Para quem acha que bactéria é sempre coisa ruim, saiba que seu corpo, assim como o de todo mundo, abriga dez vezes mais bactérias do que células. E o impacto desse batalhão na saúde pode ser positivo, sim. Por isso, é importante incluir prebióticos e probióticos na alimentação – eles ajudam na manutenção da nossa microbiota intestinal. Entenda a diferença entre eles:
> Prebióticos: fibras solúveis e fermentáveis que servem de alimento para o exército de bactérias probióticas. Encontrados no alho, cebola, alho-poró, alcachofra, maçã, chicória, cenoura, lentilha, ervilha, manga, e muitos outros;
> Probióticos: eles são as próprias bactérias. Podem ser obtidas a partir dos alimentos como kombucha, kefir de leite ou água, chucrute e rejuvelac.
Foto Joanna Kosinska Unsplash