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Frigorífico Roloff

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Brasil
Pelotas, RS
Frigorífico Roloff

Desde 1960 levando qualidade e confiabilidade à mesa dos Gaúchos.
🐂 Carnes Bovinas

07/08/2026

Corte ZERO IA, é só o padrão ROLOFF passando na sua time line 🥩🥩🥩

31/07/2026

Oficina gastronômica Escola Senac Pelotas na Fenadoce - Feira Nacional do Doce 2026

30/07/2026

TBT

27/07/2026

Bife de Chorizo. Um dos grandes clássicos da parrilla.

Conhecido pela maciez, sabor intenso e pela generosa capa de gordura lateral, o Bife de Chorizo é um corte que entrega equilíbrio entre suculência e textura.

Durante o preparo, a gordura derrete lentamente, preservando a umidade da carne e intensificando seu sabor a cada mordida. O resultado é um corte marcante, com fibras macias e um acabamento que conquista tanto os amantes de churrasco quanto quem aprecia uma boa carne na grelha.

Na Roloff, cada peça passa por um rigoroso processo de seleção para garantir qualidade, padronização e a excelência que fazem parte da nossa história desde 1960.

Porque um grande churrasco começa com um grande corte.

Frigorífico Roloff.
Tradição que se vê. Qualidade que se prova.

25/07/2026

Processo 🥩🥶

24/07/2026

Processo !
🥩🥶

19/07/2026

Sugestão para esse domingo de chuva 🥩🔥

15/07/2026

Nem todo corte entrega a mesma experiência.

A Capa de Filé Roloff reúne maciez, sabor marcante e a qualidade de um processo construído ao longo de mais de seis décadas.

Da seleção da matéria-prima ao cuidado em cada etapa da produção, existe um compromisso que não muda: entregar carnes que fazem diferença no churrasco, na parrilla ou na cozinha.

Porque qualidade não é um detalhe.

É aquilo que se percebe no primeiro corte e se confirma no primeiro sabor.

Frigorífico Roloff.
Desde 1960, tradição que se vê. Qualidade que se prova.

09/07/2026

🥩🔥 de um dia especial para a nossa região.

No dia 03 de junho, tivemos a alegria de participar da comemoração dos 2 anos do Wally Hortifruti e Mercado, celebrando junto de clientes, parceiros e amigos que fazem parte dessa história.

Foi um momento de troca, parceria e, claro, muita carne de qualidade na brasa.

Agradecemos ao Wally pela confiança e parceria construída ao longo do tempo, e também à equipe da Extremo Sabor, que ajudou a transformar o dia em uma verdadeira experiência gastronômica.

Porque por trás de cada corte existe muito mais do que carne.

Existe trabalho.
Existe dedicação.
Existe gente comprometida em entregar qualidade todos os dias.

Seguimos juntos, fortalecendo quem produz, quem transforma e quem acredita no desenvolvimento da nossa região. 🤝

Endereço

Avenida Fernando Osório, 7929
Pelotas, RS
96055000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 12:00
Sábado	13:30 - 18:00

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