Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel - ABICS

01/10/2025

Nesse Dia Internacional, o seu café como a vida: intenso, leve ou doce, mas sempre único.

01/10/2024

Dia de celebrar àquele que sempre nos anima e tanto nos proporciona. Feliz Dia Internacional do Café!

24/05/2024

Dia Nacional do Café

Crie e curta a cultura brasileira com a praticidade e o sabor do café solúvel do Brasil!

23/04/2024

Consumo de café solúvel cresce no Brasil
— Segundo a Abics, os brasileiros vêm, desde 2016, aumentando constantemente o volume consumido da bebida no país. Confira: https://lnkd.in/d7pZKibk.

18/04/2024

A Abics participou de reunião com a embaixadora da União Europeia no Brasil, Marian Schuegraf, em Brasília (DF), representando, na semana passada, o segmento industrial dos cafés solúveis do Brasil, junto com os demais setores da cadeia produtiva do café (CNC, Abic e Cecafé), além de representantes dos Ministérios da Agricultura e Pecuária (Mapa) e das Relações Exteriores (MRE).

No encontro, a Abics, como uma das pontas da flecha aos consumidores finais, transmitiu a mensagem de que a cafeicultura brasileira é sustentável, dos pontos de vista social e ambiental, também gerando renda à base produtora, e que possui ferramentas para atender ao regulamento europeu antidesmatamento, o EUDR.

16/04/2024

Consumo de café solúvel cresce 5,3% no trimestre, para 5.235 toneladas

O consumo de café solúvel no Brasil alcançou 5.235 toneladas no primeiro trimestre de 2024, volume que implica crescimento de 5,3% na comparação com as 4.970 toneladas consumidas de janeiro ao fim de março do ano passado. Os dados fazem parte de relatório estatístico da Associação Brasileira da Indústria do setor, a Abics.

Para Aguinaldo Lima, diretor de Relações Institucionais da entidade, o avanço do volume consumido no Brasil se faz constante desde 2016 e reflete as ações adotadas pelo segmento industrial de café solúvel.

“As empresas do setor vêm realizando investimentos permanentes em qualidade e diversidade de produtos, os quais, alinhados com as estratégias de promoção e de emprego em outras formas de consumo, como na gastronomia, impulsionam o resultado. Essa maior percepção qualitativa e da versatilidade do produto pelos consumidores brasileiros é fomentada pela campanha ‘Descubra Café Solúvel’ nas redes sociais e junto a profissionais de barismo e cafeterias, que a Abics desenvolve com parceiros no Brasil e, no exterior, junto à ApexBrasil”, explica.

Entre essas ações, ele destaca a criação e a implantação do protocolo de análise sensorial do café solúvel, construído com a participação de especialistas de todas as empresas associadas à Abics, tendo as atividades coordenadas pela própria Associação em conjunto com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL).

Um dos pontos focais da entidade com o protocolo é a formação e a constante calibragem de especialistas de todas as indústrias associadas na sua aplicação, que são denominados “IC Graders”, ou Instant Coffee Graders.

"Com essas ações, o café solúvel brasileiro impõe maior protagonismo e amplia a visibilidade no mercado. Aliadas à capacidade de fornecimento de produtos com valor agregado em tecnologias, qualidade, volume e competitividade, tais iniciativas consolidam a posição do Brasil como líder mundial de produção e exportação, não se esquecendo que o berço de toda essa iniciativa é o mercado interno, o primeiro a ser beneficiado", completa.

A oficina mais recente de calibragem de “IC Graders” foi realizada na semana passada, coordenada pela cafeóloga, especialista em avaliação sensorial e consultora da Abics, Eliana Relvas. "A calibragem é importante para a acuidade da certificação e a atualização dos profissionais constantemente, uma vez que a troca de informações e de conhecimento é continua e enriquecedora”, comenta.

Confira a íntegra: https://abics.com.br/consumo-de-cafe-soluvel-cresce-53-no-trimestre-para-5-235-toneladas/.

18/03/2024

Consumo de café solúvel cresce 5,2% no Brasil
— Entre os motivos para esse aumento, estão os investimentos realizados pelas indústrias na qualidade das diversas opções disponibilizadas aos consumidores. Para 2024, a expectativa é de que o consumo cresça ainda mais. Assista entrevista com o diretor da Abics, Aguinaldo Lima: https://bit.ly/3Pr9rIx.

05/02/2024

🇧🇷☕ Consumo de café solúvel cresce 5,2% em 2023
— O volume foi superior a 24 mil toneladas consumidas pelos brasileiros em todo o ao passado. Vamos ver como esses números movimentam o setor com o diretor de Relações Institucionais da Abics, Aguinaldo Lima. Assista: https://bit.ly/3SsmcDl.

31/01/2024

☕🇧🇷Brasileiros beberam volume recorde de café solúvel em 2023
— Segundo relatório anual da Abics, o país consumiu 24,2 mil toneladas da bebida, o que equivale a 1,05 milhão de sacas e representa uma alta de 5,2% na comparação com 2022. Confira entrevista do presidente da entidade, Fabio Sato, ao Jornal Terraviva: https://bit.ly/48Osy6O.

30/01/2024

Consumo de café solúvel cresce 5,2% no Brasil e impulsiona as indústrias capixabas
— O Espírito Santo tem papel de destaque na produção e exportação de café solúvel, com a instalação de novas indústrias em Linhares, na região norte, posicionando o estado para se tornar o maior exportador do país. O principal foco dessas indústrias é a exportação, mas o setor está de olho também no mercado interno, já que o consumo de café solúvel no Brasil cresceu 5,2% em 2023. Confira: http://bit.ly/3HFWnL4.

O Espírito Santo tem papel de destaque na produção e exportação de café solúvel. Com a instalação de novas indústrias em Linhares, na região norte, o estado pode se tornar o maior exportador do país, já que é o maior produtor de conilon do Brasil, base para a fabricação do café sol....

26/01/2024

🇧🇷☕ Novo recorde: consumo de café solúvel cresce 5,2% em 2023
— Esse é o oitavo ano consecutivo em que o consumo avança no país; exportação teve evolução mais discreta, de 0,4%, chegando a 86,5 mil ton. Assista: https://bit.ly/48RxtUK.

25/01/2024

Consumo de café solúvel cresce 5,2% em 2023 no Brasil, para o recorde de 24,2 mil t
— Esse é o oitavo ano consecutivo em que o consumo avança no país; exportação teve evolução mais discreta, de 0,4%, chegando a 86,5 mil t. Saiba mais: https://bit.ly/3tYsVN9.

Confira, também, análise do diretor de Relações Institucionais da Abics no vídeo.