Qual é o horário de funcionamento?

Quarta-feira 08:00 - 18:00 Quinta-feira 08:00 - 18:00

Vertrau Cozinhas Profissionais

Name: Vertrau Cozinhas Profissionais
Address: Rua da Nigéria, n° 264 – GR Rurais Presidente Vargas/CEP 41. 2300/90, Salvador, BA, 41230090, BR
Telephone: +557133415946

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Salvador, BA
Vertrau Cozinhas Profissionais

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Vertrau Cozinhas Profissionais, Empresa Industrial, Rua da Nigéria, n° 264 – GR Rurais Presidente Vargas/CEP 41. 2300/90, Salvador.

Somos apaixonados pela gastronomia e por isso produzimos, com muito carinho e competência, os equipamentos de cozinhas industriais mais modernos da região Norte e Nordeste Brasileiro.

31/12/2025

Desejamos um 2026 próspero, abençoado e cheio de vitórias!

Deus abençoe a todos e o nosso abraço especial para aqueles que caminharam junto conosco em 2025.

Feliz Ano Novo 🥂💫

24/12/2025

Neste Natal, agradecemos a confiança dos nossos clientes, parceiros e colaboradores, que caminharam ao nosso lado durante todo o ano.

E seguimos com o mesmo compromisso, a mesma dedicação e ainda mais vontade de evoluir.

Que 2026 venha com novos desafios, novas oportunidades e muitas cozinhas inteligentes para transformar.

✨ Feliz Natal e um novo ano repleto de eficiência, crescimento e realizações.

22/12/2025

Funcionalidade não é detalhe, é estratégia!

No Restaurante Origem, os equipamentos da Vertrau fazem parte de uma cozinha mais inteligente, integrada e preparada para alta performance. 📈

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12/12/2025

Os clássicos que todo mundo ama e as combinações surpreendentes, como carne seca e doce de leite fazem toda a diferença e elevam a experiência dos nossos eventos.

Agradecemos pela parceria e garantimos a qualidade que somam com tanto carinho em qualquer momento.

Desejamos que a nossa parceria perdure em mais experiências gastronômicas!

06/12/2025

No evento Cozinha 4.0 promovido pela Vertrau em parceria com a Rational, apresentamos o poder do forno combinado Rational — tecnologia que une v***r e convecção para resultados precisos, uniformes e mais rápidos. 🍽️⚙️

Por que isso importa para o seu negócio?

• Economia real na operação: menos tempo de cocção, menor desperdício e otimização do consumo energético.

• Versatilidade: um equipamento que substitui várias peças, liberando espaço e simplificando processos.

• Padronização: cada prato sai com a mesma qualidade, turnos após turnos — essencial para redes, hotéis e grandes cozinhas.

Acreditamos que inovação é prática: não só impressiona, mas reduz custos e aumenta produtividade. No evento mostramos isso na prática. 🚀

02/12/2025

✨ Relembrar é reviver!

No Esquina do Mundo, em Arraial d’Ajuda, rolou aquele encontro que inspira 👨🏾‍🍳

Nosso Head de Sucesso, Josenilton, bateu um papo com o Chef João Diamante, sobre cozinha inteligente, futuro da gastronomia e o sabor que nasce quando tecnologia e propósito se encontram💡

Momentos assim nos lembram por que fazemos o que fazemos — conectar pessoas, ideias e experiências que transformam a cozinha em palco de inovação!

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01/12/2025

Relembrando o que os nossos chef’s do “Concurso Melhor Melhor Moqueca” falaram sobre a importância de uma cozinha industrial planejada.

Os depoimentos reforçaram uma verdade que guia o nosso trabalho: uma cozinha industrial bem planejada transforma tudo — o ritmo da equipe, a segurança, a produtividade e, claro, o resultado final no prato.

Eles lembraram que por trás de uma boa moqueca existe mais do que ingredientes. Existe fluxo, precisão, ergonomia, organização e tecnologia.

Quando o espaço é pensado para facilitar o trabalho, a criatividade flui, o rendimento aumenta e o sabor ganha vida com muito mais qualidade.

E é exatamente esse o compromisso da Vertrau: entregar cozinhas que elevem a gastronomia, que valorizem quem está no fogão e que tornem cada receita ainda mais especial.

Porque grandes chefs precisam de grandes estruturas. E grandes experiências começam em uma cozinha bem planejada!

25/11/2025

A 3ª edição do Concurso da Melhor Moqueca 2025 foi um verdadeiro espetáculo de sabores, cultura e valorização da gastronomia baiana.

A Vertrau, referência em cozinhas industriais planejadas, teve a honra de ser um dos patrocinadores desta edição, que reuniu grandes nomes da culinária do estado, além de importantes representantes do setor gastronômico e político.

Como forma de incentivar ainda mais o talento e a inovação na cozinha, entregamos três vouchers especiais aos vencedores:
🏆 1º lugar: R$ 10 mil em compras na Vertrau
🥈 2º lugar: R$ 5 mil em compras
🥉 3º lugar: R$ 3 mil em compras

Um reconhecimento ao esforço, à técnica e ao amor pela culinária que cada participante trouxe para este evento tão significativo.

O concurso contou com o apoio do Governo do Estado da Bahia, fortalecendo ainda mais a importância da gastronomia como patrimônio cultural, motor de turismo e oportunidade de negócios. Para nós, da Vertrau, é motivo de orgulho participar de iniciativas que celebram a identidade baiana e fomentam o desenvolvimento do setor.

Vertrau: Colaborando com espaços que inspiram. 🍲

11/10/2025

Parabéns Acacio Sacerdote pelo evento RAP (Restaurantes de Alta Performance ). A Vertrau apresentou Conceitos Básicos da COZINHA 4.0 para um público antenado e isso é maravilhoso. O Chef Josenilton Santos, nosso Head de sucesso do Cliente deu um show!

Endereço

Rua Da Nigéria, N° 264 – GR Rurais Presidente Vargas/CEP 41. 2300/90
Salvador, BA
41230090

Horário de Funcionamento

Quarta-feira	08:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 18:00

Telefone

+557133415946

Site

http://www.vertrau.com/

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