27/08/2026
Na apicultura, o inverno também tem função dentro da produção.
É um período em que o ritmo das colmeias muda, mas o trabalho do apicultor continua: acompanhar os enxames, proteger as colmeias, observar a alimentação disponível e planejar a próxima safra.
Esse cuidado ajuda a preparar o caminho para os próximos ciclos, quando a produção volta a ganhar força e novas etapas entram em cena, como colheita, extração, envase e comercialização.
Produzir mel envolve tempo, manejo e organização em cada fase do ano.
