TRADIÇÃO E MODERNIDADE NA COMPOSIÇÃO DE UM BOM CAFÉ
A FAMÍLIA TEICHNER
Fundada em 1922, por Rodolfo Teichner, a Torrefazione di caffè Teichner utiliza os mais seletos grãos de café brasileiros na composição de seus blends de qualidade, e os oferece nos mais tradicionais bares de Roma. A família Teichner tem origem Austro-húngara e chegou na Itália em 1860, onde permanece até os dias de hoje. A hi
stória do café expresso e da família Teichner caminham juntas desde seu surgimento. Nascida no centro de Roma, cidade berço do café expresso no mundo, a Torrefazione di caffè Teichner acompanhou passo a passo todas as tendências, criando e inovando para oferecer aos seus clientes o que havia de melhor em cada época. Essa tradição segue por quatro gerações e tudo indica que essa paixão por café expresso se estenda por muitas outras. Após chegar ao Brasil, Luciano Teichner inaugura, em 1974, em São Paulo aquela que seria a primeira fábrica de máquinas de café expresso do Brasil. Com isso trouxe para o país tecnologia italiana de ponta, o que contribuiu para seu desenvolvimento, colaborando ao mesmo tempo para a disseminação da cultura do café expresso no país. Localizada em um dos pontos mais charmosos de Roma, a Torrefazione di caffè Teichner é hoje a única Torrefação no centro da cidade. Junto à ela encontra-se uma lojinha que é uma verdadeira Meca para aqueles que amam carnes, queijos e presuntos finos. Lá você pode deliciar-se com uma série de maravilhosos cafés expressos ou cappuccinos, além de g***r de uma larga escala de queijos incomuns e os mais variados pratos da tradicional culinária italiana. Ao visitar a cidade de Roma, não deixe de conhecer a Torrefazione di caffè Teichner e desfrute das maiores delícias que a cidade tem a oferecer. CAFFÈ TEICHNER BRASIL
A Caffè Teichner Brasil surgiu em meados de 2004 e logo no primeiro ano de vida a empresa ganhou confiança de seus clientes oferecendo seus cafés finos de qualidade, firmando grandes parcerias e consolidando cada vez mais seu nome no mercado. Os blends exclusivos da família em Roma continuam inalterados e permanecem um segredo trancado a sete chaves até os dias de hoje. A família, que já era referência em café expresso, transferiu todo seu know-how para o sistema de dose única em moldes italianos, o que possibilitou levar a um grande número de clientes um café de primeiríssima qualidade e com grande praticidade. Hoje, sua experiência e competência, nos pontos de torra e na seleção do café, aliadas à tecnologia de um sistema prático e inovador garantem qualidade, versatilidade, limpeza e economia no atendimento. A Caffè Teichner utiliza grãos brasileiros e máquinas com tecnologia italiana na preparação de um café expresso cremoso, encorpado e que deixa o sabor no paladar durante muito tempo.
