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Além de trabalhar a precificação o nosso principal foco é de trabalhar o planejamento financeiro, de forma que os profissionais possam controlar e pensar estrategicamente no seu negócio, tanto a curto quanto longo prazo.

O que está por trás daquele ovo de Páscoa que você ama?Mais do que chocolate:Dedicação e trabalho árduo de confeiteiros ...
21/03/2024

O que está por trás daquele ovo de Páscoa que você ama?
Mais do que chocolate:

Dedicação e trabalho árduo de confeiteiros que investem tempo, dinheiro e suor em cada produção.
Amor e carinho que transformam ingredientes em algo único e especial.
Valorização da economia local e do pequeno empreendedor.
Por que o artesanal é diferente?

Feito com os melhores ingredientes, selecionados com cuidado.
Processo de produção artesanal, com atenção aos detalhes.
Cada ovo é único, uma obra de arte comestível.
Este ano, faça a diferença:

Apoie confeiteiros locais e valorize o trabalho artesanal.
Experimente um ovo de Páscoa cheio de sabor, amor e carinho.
Invista em um produto de qualidade que vai te surpreender.

🐰Na hora do Planejamento da sua Campanha de Páscoa… é bom fazer as contas …assim que  você definir com quais produtos ir...
07/03/2024

🐰Na hora do Planejamento da sua Campanha de Páscoa… é bom fazer as contas …assim que você definir com quais produtos irá trabalhar.

🥕Faça a compra dos seus insumos de forma consciente.

👉Sabemos que chocolate dependendo do Nicho que você trabalha pode ser aplicado a outros produtos que não sejam itens de Campanha para Páscoa.

💡Faça cálculos veja se realmente vale a pena abastecer estoque ..

💰Lembre-se: Dinheiro tem valor no tempo .. Reflita sobre o Investimento comparado ao retorno que ele trará.🎯

👉Pesquise marcas , faça cálculo de frete para saber se vale mesmo a pena, tenho certeza que se você se programar com antecedência será uma excelente colheita 🚀🚀🚀


chocolate





Formas BWB

😍Finalizando o mais pedido da nossa pesquisa … Bolo Recheado…👉🏼Quero te chamar atenção para um ponto ..💡Um bolo desse vo...
25/05/2022

😍Finalizando o mais pedido da nossa pesquisa … Bolo Recheado…

👉🏼Quero te chamar atenção para um ponto ..

💡Um bolo desse você pode vender em tamanho G Para uma festa , em tamanho M para um número menor de pessoas e um tamanho P para uma pequena celebração …

🟢Quando você já deixa sua massa e recheio precif**ado f**a mais fácil montar orçamentos e fazer combinações ..

🚀Mas a Dica de hoje vai para transformação de um produto inteiro em fatias.. seu lucro será maior e o seu faturamento também .. utilizando os mesmos ingredientes .. mas não esqueça da embalagem para a fatia ..

🟠Um Delivery a fatia vende bem ..

🟠Um restaurante a faria vende bem

🟠Na lanchonete a fatia vende bem..

👉🏼Em empresas próximo ao almoço a fatia vende bem ..

👉🏼Em faculdades a faria vende bem

👉🏼Em escolas a fatia vende bem

👉🏼Basta você desenhar sua estratégia e partir para cima ..
crise tem.. mas driblar ela depende só de você .

Concordam??


**acao














**arbolos

😢Quantas vezes você ficou insegura na hora de montar uma precif**acao por não ter a certeza de que seu produto é lucrati...
24/05/2022

😢Quantas vezes você ficou insegura na hora de montar uma precif**acao por não ter a certeza de que seu produto é lucrativo?

🔴Afinal de contas.. quem gosta de trabalhar para não ganhar o suficiente para manter o seu negócio, honrar com os seus compromissos mensais e ainda ter dinheiro guardado para reinvestir no seu negócio???

🟠 Jamais aceite trabalhar sem saber o retorno que o seu negócio está dando …

🟡Faça no papel de pão.. mas saiba a sua margem de lucro individual por produto e a margem global .. aquela que e apurada todo final de mês quando você faz a sua DRE consolidada que demonstra as entradas (todas) e as saídas (todas) …

🔍Pesquise seu mercado
👉🏼Aplique os 3 pilares corretamente e acima dele inclua seu %de Markup , ou seja, quantos % em cima do meu preço de custo … eu quero aplicar…
💡Lembrando que você precisa saber se o seu cliente está disposto a pagar por esse preço final calculado.

👍Foco na lucratividade
🚀Foco no crescimento do seu negócio

🟢Você tem alguma dúvida de como aplicar a lucratividade no seu preço? Conta para gente.


**acao

**açãonaconfeitaria









🟢Controlar as despesas fixas do negócio não é uma tarefa fácil para a empreendedora …👉🏼Estar atenta a cada consumo … sej...
22/05/2022

🟢Controlar as despesas fixas do negócio não é uma tarefa fácil para a empreendedora …

👉🏼Estar atenta a cada consumo … seja ele de energia elétrica..gás…ou qualquer outro fará toda diferença na sua margem de lucratividade no final das contas ..

🔴 Neste Pilar sugiro estar bastante atenta… pois os dias de divisão desta despesa precisa estar totalmente alinhado com a sua realidade de produção … caso contrário .. você não conseguirá fechar as contas no final do mês … e se a conta não fecha o dinheiro sai do seu bolso.

💡Fique esperta..
Não considerar essas despesas na sua formação de preço pode representar prejuízo..

❌Está fora de cogitação ter prejuízo no seu Negócio.

👉🏼Os números mencionados no post são meramente ilustrativos.. cada negócio uma realidade.

🔴 E se você não trabalha em casa tem sua loja ou seu ateliê .. não há divisor … o seu espaço assume as despesas fixas e ou variáveis sozinho.

🚀Encontre formas de otimizar os gastos.
Eu sei que está bem difícil gestionar tudo isso e a nossa ginástica diária continua..

😅Já tem confeiteira implantando energia solar e gerando mais de 70% de economia …

💪Vamos buscar formas de fazermos diferente .. sempre com um olhar de economizar o máximo possível.

💰Conheça muito bem seus gastos você verá a diferença quando focar no tema.

🟠Compartilhe conosco algo que fez de diferente aí na seu negócio que trouxe economia .. pode ser qualquer ação.. as vezes o pequeno para ti pode ter grande impacto para outra colega.




**acao
**arnaconfeitaria






🥲Eu sempre ouço em Lives  pessoas dizendo “você é empreendedor e não tem salário”.❌Não concordo … e essa é a minha opini...
21/05/2022

🥲Eu sempre ouço em Lives pessoas dizendo “você é empreendedor e não tem salário”.

❌Não concordo … e essa é a minha opinião para quem trabalha com produto artesanal.

👉🏼Eu sou a primeira a defender que toda dedicação precisa de recompensa e não é só o lucro … retirar um percentual do que sobra após pagar todas as contas …

🔴Começa por você a valorização do seu trabalho … o seu salário incluso no seu preço vai pagar suas contas pessoais .. ahhh não ser que você não tenha … e opte por não incluir … então a estratégia é sua…

🟢Valorize cada segundo do seu trabalho …
🟡Cronometre o seu tempo já falamos de vários aplicativos que irão te ajudar nesta tarefa que eu já sei que não é nada fácil, mas é necessára.
📌 Seja justa com o seu cliente e com você. Repasse para sua ficha técnica somente o tempo em que você estiver focada para produção da ficha em especifico.
♨️ Dai você vai me perguntar, tempo de forno conta no meu tempo de dedicação, saiba compensar o tempo que está assando o seu produto com o preparo de um recheio, higienzação dos utensilios , separando as embalagens , organizando o espaço para ter certeza de que você não irá duplicar o tempo de dedicação.
💡Lembre-se que se você fizer a continha para trabalhar 8 Horas por dia 24 dias por Mês … e se você não tiver produção todos estes dias, você não conseguirá atingir sua meta de salário estabelecida.

🔴 É frustrante não manter a constancia no seu negócio, não ter vendas todos os dias.. Eu entendo perfeitamente o lado de vocês, mas ..... é necessário montar um plano, traçar uma meta de prospecção, meta para aumentar o número de clientes, trabalhar com Delivery... Pronta Entrega... Divulgar.. Divulgar e Divulgar.
Conta para gente se você inclui o seu salário no preço ou você utiliza o método de pró-labore retirando do que sobra??

**acao










🎂Bolo de festa… é muito bom não é mesmo??👉🏼Então..atendendo a pedidos.. 🤩Vamos precif**ar o bolo recheado , seja ele par...
20/05/2022

🎂Bolo de festa… é muito bom não é mesmo??
👉🏼Então..atendendo a pedidos..

🤩Vamos precif**ar o bolo recheado , seja ele para vender em fatias ou por kilo ou por unidade … começamos o exercício com a parte que precisa ser vista com lupa.

🍰Pese tudo .. antes.. durante e depois …do processo de produção ..

😭Do jeito que estamos enfrentando a alta de preços dos insumos .. qualquer deslize ou falta de atenção pode comprometer o seu lucro e você nem vai perceber.

🚀Ficha técnica precisa estar em dia..

🧮Hoje vanos calcular o primeiro pilar.

🟡O custo de Ingredientes..

❌Eu não coloquei embalagem… pois se em caixa, Galvanotec ou Cake Board o conceito e o mesmo e cada uma de vocês utilizará seu método..

👉🏼Tem gente que ainda trabalha com a base retornável …

💪Bora conhecer o custo da Massa, Recheio e Cobertura?

😃Você cobra bolo de festa por kilo? Unidade ?ou Fatia?

❤️por aqui estamos numa correria louca e isso é muito bom .

👉🏼Ajudem suas amigas de profissão a definirem a melhor forma de cobrança.

Um Suoer Beijo e Fiquem com Deus😘😘




**acao






🍫Vamos fechar a sequência da semana do nosso queridinho brigadeiro.😻Eu particularmente amooo brigadeiro e quem não gosta...
13/05/2022

🍫Vamos fechar a sequência da semana do nosso queridinho brigadeiro.

😻Eu particularmente amooo brigadeiro e quem não gosta não é mesmo??

👌Todos os cardápios deveriam ter esse docinho Maravilhoso .

🔒Masss...
Não posso deixar de ressaltar... que é um docinho trabalhoso ... se tradicional ou gourmet não importa... o que importa mesmo é lembrar que nunca é só um docinho ... Concordam??

🎯Valorize o seu trabalho e não deixe que ninguém coloque o preço no seu produto ...

💋

**aadica





**acao
**arbrigadeiro


👉🏼Você sabe planejar suas vendas?🔴Ter metas é muito importante para que você possa percorrer o seu alvo .. ter uma trilh...
12/05/2022

👉🏼Você sabe planejar suas vendas?

🔴Ter metas é muito importante para que você possa percorrer o seu alvo .. ter uma trilha … um norte.

✅Hoje vamos falar sobre faturamento … Cuidado …Faturamento e Lucro são duas coisas diferentes .

💎Saber quanto preciso investir em ingredientes para alcançar determinado faturamento é o primeiro passo para saber se é alcançável ou não..

▶️É difícil achar 10 clientes todos os dias os 20 dias do mês??

No exemplo de hoje estamos falando de kit com 4 docinhos …

> Empresas
> Centros com Comércios
>Escolas
>Ifood
>Goomer

Não importa o canal … importa que você vá atrás do seu cliente seja on-line ou off-line..

🤩Use e abuse de todas as ferramentas possíveis para divulgar seu produto.

💡Gere Gatilhos Mentais ..
👉🏼As vezes o seu público quer o seu produto.. mas ele ainda não sabe 💡

Bora exercitar o plano de vendas com outros produtos???

Separe uns 5 produtos que tenham Bia aceitação e vamos faturar 😘😘😘😘










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