11/21/2025
🌾 4 ORIGINES x INNOMALT 🌾
Chez 4 Origines, on est très heureux qu’en 2025, 85 % de nos nouvelles recettes ont été brassées exclusivement avec des malts québécois, en grande partie grâce à la qualité, la variété et la constance des produits d’Innomalt Inc.
Pour ceux qui ne les connaissent pas encore, Innomalt est une malterie artisanale située à Sherbroke, qui s’est donnée pour mission d’offrir aux brasseurs des malts locaux de première qualité.
Notre toute nouvelle bière, Tout Sauf Ordinaire, en est un parfait exemple de ce qualité. Cette Bitter inspirée des pubs anglais, a été brassée avec leur tout nouveau malt Mild Ale, ainsi que leur Pale Ale Anglais. Le résultat ? Une ale dorée, délicatement biscuitée, avec une légère touche de caramel. On y goute vraiment les céréales et le terroir québécois.
Merci à Innomalt pour cette belle collaboration, et on a hâte d'essayer une plus grande variété de malts québécois en 2026!
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At 4 Origines, we’re very happy that in 2025, 85% of our new recipes were brewed exclusively with Québec-grown malts, a milestone made possible thanks to the availability, diversity, and quality of Innomalt Inc. products.
For those unfamiliar , Innomalt is a craft maltster in Sherbrooke dedicated to producing high-quality local malts for Québec brewers.
Our latest beer, Tout Sauf Ordinaire, showcases this qualityf beautifully. This English-style Bitter brewed with their brand-new Mild Ale malt, complemented by their English Pale Ale malt. The result? A golden, slightly biscuity ale with gentle caramel notes. You can really taste the grains and the Quebec terroir.
Thanks to Innomalt for this collaboration and we're looking forward to trying a greater variety of Quebec malts in 2026!