Op+lait - recherche en qualité du lait

09/01/2026

Le CRSAD recherche son ou sa prochain.e adjoint.e de direction. Est-ce toi?

08/26/2026

À tous nos membres !!

Les concours d'automne sont désormais ouverts, tant aux chercheurs et chercheuses qu'aux étudiants, étudiantes et aux postdocs.

Vous avez jusqu'au 12 novembre (1er octobre pour le prix et la NI en transfert), n'hésitez pas !

https://www.oplait.org/financement

🔹 Nouvelles Initiatives
🔹 Nouvelles Initiatives Galactinnov
🔹 Nouvelles Initiatives en lien avec le développement durable

🔹 Compléments de bourse
🔹 Bourses de congrès
🔹 Prix de trasfert
🔹 Nouvelles Initiatives en Trasfert

08/26/2026

Toutes nos félicitations à notre membre Dr Xin Zhao (Macdonald Campus of McGill University), qui a été nommé Fellow de l’Académie canadienne des sciences de la santé, pour ses contributions importantes dans le domaine de la santé bovine.

https://cahs-acss.ca/directory/ #/action/Listing/value/2237/searchID/1112199/cid/617/id/401/Zhao%2c-Xin

08/18/2026

Et si on se servait d'un indicateur utilisé en santé humaine pour évaluer les pertes économiques liées à la santé des veaux dans la production laitière?

C'est ce que nous explique Jean Silva Ramos dans cet article de vulgarisation sur le journal Les Producteurs de lait du Québec :

https://www.oplait.org/_files/ugd/0de2d1_f1aa9a8d5d0441f98cf9b56b26ec6284.pdf

06/18/2026

Les races patrimoniales ne doivent pas seulement être préservées pour leur valeur historique. Grâce à leur capacité d'adaptation et à leur résilience, forgées au fil des siècles d'évolution, la vache canadienne est bien équipée pour faire face aux défis climatiques. Sans oublier la valeur de son lait pour l'industrie fromagère.

Pour en savoir plus, ne manquez pas cet article de Rachel Gervais, Julien Chamberland et Claude Robert (professeurs à la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval) dans Le Praticien, la révue de l'Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec.

https://www.oplait.org/_files/ugd/0de2d1_1237089299b24cba96b7f8b211e538e3.pdf

06/16/2026

Pensez-vous toujours qu'il faille traiter toutes les vaches d'un troupeau aux antibiotiques pendant la période de tarissement ? Cet article de Thomas LePage, Simon Dufour et Jean-Philippe Roy (Faculté de médecine vétérinaire - UdeM), qui explique un protocole sélectif, pourrait vous intéresser.

https://www.oplait.org/_files/ugd/0de2d1_0571ab777d034190969a8d574d11a7cf.pdf

06/10/2026

Carboneutralité et résilience, on se voit dans le prochain webinaire Galactinnov le 11 juin à 9h (EDT). Avec Édith Charbonneau et Frédérika Nadon (Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - Université Laval) et Rachel Rupp et Clément Brosse (INRAE). On vous attend en grand nombre !

https://www.oplait.org/_files/ugd/0de2d1_b8ede119f9f6447882a4a078b234b04f.pdf

06/09/2026

06/09/2026

Et si on mélangeait le lait à forte teneur en acides gras libres avec du lait à faible niveau de ces molécules afin d'améliorer ses qualités organoleptiques ?

Découvrez-le dans cet article de Myriam Landry et Rachel Gervais pour Les Producteurs de lait du Québec.

https://www.oplait.org/_files/ugd/0de2d1_16d968da02eb4a6a997ab9281cfbbec1.pdf

06/04/2026

La date et le lieu de notre prochaine réunion scientifique annuelle sont désormais fixés. Nous vous attendons tous et toutes, membres et collaborateurs, le 3 novembre à McGill University - Macdonald Campus.

Plus d'information à venir.