GastroLuzern

GastroLuzern .

03/09/2026

🏨 Zwei Betriebe, 300 Meter Abstand. Einer spielt nach anderen Regeln.

Das steht in Luzern zur Abstimmung.

Präsident Ferdinand Zehnder vom Tourismus Forum Luzern hat uns deshalb dem Komitee gegen den kommunalen Mindestlohn angeschlossen.

Faire Löhne sind der Grund, warum wir das tun.

Im Gastgewerbe gibt es seit über 40 Jahren ein gemeinsam ausgehandeltes System. Der L-GAV. Schweizweit, von Arbeitgebern und Arbeitnehmenden zusammen.

Der L-GAV regelt nicht nur den Stundenlohn von CHF 22.75. Ferien, Arbeitszeiten, Feiertage, Sozialversicherungen, Ausbildungszulagen. Der ganze Alltag läuft darüber.

Ein kommunaler Mindestlohn zieht einen einzigen Wert heraus und legt eine neue Ebene drüber.

Ab dann entscheidet die Stadtgrenze, wer wie viel verdient. Das Lokal in der Stadt, das 200 Meter weiter in der Agglo, gleiche Branche, anderes Recht.

Den Mitarbeitenden bringt das keine zusätzliche Sicherheit. Einheitliche Regeln tun das.

Lohnverhandlungen funktionieren dann, wenn alle am selben Tisch sitzen. Das tun sie seit Jahrzehnten im L-GAV.

Der WVL trägt das mit. Am 27. September stimmen wir Ja zur Aufhebung.

🔗 Mehr zur Abstimmung: lohn-ohne-stadtgrenze.ch

🔗 Tourismus Forum Luzern: tfl-luzern.ch


Luzerner Gastrobetriebe gesucht! 👀Gerne machen wir von GastroLuzern auf das neue Qualifikationsprogramm HotelGastro365 v...
03/09/2026

Luzerner Gastrobetriebe gesucht! 👀

Gerne machen wir von GastroLuzern auf das neue Qualifikationsprogramm HotelGastro365 von HotelGastroGo aufmerksam.

Für das Pilotprojekt in Luzern werden ab September Betriebe gesucht, die einer Person für mindestens ein Jahr einen Arbeitsplatz zur Verfügung stellen möchten.

HotelGastro365 verbindet praktische Arbeit im Betrieb mit regelmässiger fachlicher und sprachlicher Bildung. Damit erhalten die Teilnehmenden die Chance, in unserer Branche Fuss zu fassen und wertvolle Berufserfahrung zu sammeln.

Für die teilnehmenden Betriebe bietet sich gleichzeitig eine spannende Möglichkeit, neue Mitarbeitende kennenzulernen und einen Beitrag zur Arbeitsintegration zu leisten. Ein grosser Teil der Kosten wird während des Programms durch kantonale Stellen und den L GAV getragen.

👉 Eine Bildungsbewilligung ist nicht notwendig.

Interesse oder Fragen?
Alle Informationen zum Programm findet ihr direkt bei HotelGastroGo:

🌐 https://hotelgastro.ch/ausbildung/hotelgastro365/
📩 [email protected]

Wir von GastroLuzern unterstützen gerne dabei, dieses Angebot in unserer Region bekannt zu machen. Vielleicht findet sich ja unter unseren Mitgliedern genau der passende Betrieb. 💙

27/08/2026

Als Kantonalverband von GastroSuisse Verband tragen wir von GastroLuzern diese Botschaft gerne mit in unseren Kanton.

Denn was GastroSuisse mit ihrer neuen Kampagne sichtbar macht, erleben wir in Luzern jeden Tag: Hinter einem feinen Essen, einem Kaffee am Morgen, einem vollen Stammtisch oder einem gelungenen Abend stehen Menschen, die mit Können, Einsatz und echter Gastfreundschaft für ihre Gäste da sind.❤️

Genau diesen Menschen gehört das Dankeschön. Unseren Gastronominnen und Gastronomen, ihren Teams und allen, die unsere Branche Tag für Tag mit Leben füllen.

Wir sagen Danke und teilen die Botschaft von GastroSuisse aus voller Überzeugung.

Adresse

St. Karlistrasse 74
Lucerne
6003

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 16:00
Dienstag 09:00 - 16:00
Mittwoch 09:00 - 16:00
Donnerstag 09:00 - 16:00
Freitag 09:00 - 16:00

Telefon

+41412400105

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