07/05/2026
| ¿Sabías que el cultivo de fresa en Colombia desafía las reglas tradicionales de la fruticultura global? 🍓🇨🇴
A diferencia de los grandes productores mundiales que dependen estrictamente de las estaciones del año, nuestro país cuenta con una ventaja competitiva excepcional: la capacidad de cosechar fresas frescas los 365 días del año.
Este dinamismo no es casualidad; responde a una combinación perfecta entre la riqueza de nuestros suelos de montaña y el manejo técnico especializado de los productores:
📈 Cifras de alto rendimiento que soportan el sector:
Liderazgo regional: Según datos del DANE, el departamento de Cundinamarca lidera con creces la producción nacional, aportando más del 68% del volumen total del país.
Productividad excepcional: De acuerdo con evaluaciones de Agrosavia, en zonas clave como Sibaté y la sabana de Bogotá, se alcanzan rendimientos promedio de 39.6 toneladas por hectárea (t/ha), una cifra sobresaliente para cultivos de minifundio y mediana escala.
Variedades de alta calidad: El mercado nacional y de exportación se sostiene sobre variedades robustas como Albión, Camarrosa y Camino Real, caracterizadas por un balance ideal de grados Brix (dulzura) y firmeza.
🔬 El reto de la tecnificación:
Para sostener esta producción continua y competitiva, el manejo fitosanitario y la nutrición de precisión son indispensables. Entidades como el ICA mantienen un monitoreo riguroso sobre plagas limitantes (como los trips, la araña roja y el pulgón) para asegurar la inocuidad y la calidad que el mercado exige.
En Fosep SAS. (Fórmulas y Servicios Profesionales SAS), entendemos que el éxito del campo colombiano radica en la ciencia aplicada a la tierra. Respaldamos el esfuerzo de los productores de fresa y de todo el sector agropecuario con soluciones técnicas que potencian el rendimiento y protegen sus cultivos en cada fase del ciclo.
¿Haces parte de esta cadena productiva? Cuéntanos en los comentarios qué estrategias o manejos nutricionales te han dado mejores resultados en campo.👇
