09/11/2025
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La ciudad de Pereira da un paso clave para consolidarse en el mapa de la agroindustria nacional gracias a una nueva inversión liderada por la multinacional portuguesa Sovena. La empresa puso en marcha una moderna planta para producir aceite de aguacate, con una inversión de US$ 6 millones, con miras a transformar una cadena productiva de alto valor agregado.
Según comunicados oficiales, la instalación está equipada para procesar aproximadamente 5 toneladas de aguacate por hora, una capacidad que promete generar cerca de 35 000 toneladas de aceite al año. La iniciativa también involucrará a más de 260 proveedores locales, lo que impulsa la dinámica económica regional y fortalece la integración de los pequeños y medianos productores.
La nueva planta no solo representa valor económico, sino también innovación, pues apuesta por la economía circular: los residuos sólidos generados en el proceso serán utilizados como materia prima para alimentación animal, reduciendo desperdicio y generando impactos positivos en sostenibilidad.
Este proyecto se alinea con la creciente demanda global de aceites saludables y productos derivados del aguacate. Colombia, con su clima y capacidad productiva, se posiciona como un actor estratégico en esta industria emergente. Para Pereira y la región, significa creación directa e indirecta de empleo (se estima en unos 2 000 puestos) y el fortalecimiento de una cadena que va «de la finca al frasco».
El reto ahora es mantener estándares altos de calidad, sostenibilidad y logística para que la producción pueda competir internacionalmente. Pero el mensaje ya está claro: la agroindustria del país sigue evolucionando, y esta planta es una muestra concreta de ello.
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