Bio Transferencia

11/09/2025

🍃👩🏽‍🌾👨🏻‍🌾 El Programa Bioeconomía de Minciencias, coordinado por la Universidad del Cauca, avanza con pasos firmes hacia la transformación sostenible del campo colombiano.

En el marco de este proyecto se presentó en Palmira la planta procesadora de harina refinada de yuca, concebida como plataforma de agroindustria rural. Una apuesta que beneficiará a más de 200 familias de Bolívar, integrando sostenibilidad, competitividad e inclusión, al tiempo que abre nuevas oportunidades en mercados nacionales e internacionales 🌍.

Con tecnología avanzada en secado, molienda, refinación y empaque, la planta asegura eficiencia e inocuidad ✅, mientras fortalece capacidades técnicas y crea cadenas de valor.

✨ Este proyecto es mucho más que infraestructura: es el reflejo de cómo la investigación y la innovación universitaria, articuladas con comunidades, instituciones y políticas públicas, posicionan la yuca como eje de la economía circular y la seguridad alimentaria del país.

30/04/2025

Les invitamos a conocer más sobre la vida académica del profe Hugo, ingresando a 👉https://bit.ly/44MZgGn

| Mitad de semana, cierre de mes y día previo a un puente largo para l@s Unicaucan@s 😌👏. Así que es el momento perfecto para tomarnos un espacio y rendir homenaje a un investigador que sí que dedicó su vida a la generación de conocimiento, a las comunidades y a la academia. 🎓📚

Nuestro protagonista es el profesor Hugo Portela Guarín, un reconocido profesional que tras más de 40 años de entrega incondicional, culmina su trayectoria como docente e investigador en nuestra U: ¡ha llegado el momento de disfrutar de los frutos de su trabajo incansable! A este antropólogo, magíster, doctor, pero sobre todo, un aprendiz perpetuo y un ser humano profundamente comprometido con la transformación social desde la educación, le dedicamos esta nota con mucho cariño 🤩.

Y como su legado florece en cada territorio, en cada voz escuchada, en cada vida tocada. 🌱✨, solamente nos queda por decir: GRACIAS, profe Hugo, por sembrar caminos, construir puentes y enseñarnos que el conocimiento cobra vida cuando se entrelaza con la realidad.💙❤️

Les invitamos a conocer más sobre la vida académica del profe Hugo, ingresando a 👉https://bit.ly/44MZgGn

03/03/2025

🌱✨ ¡La Universidad del Cauca está marcando la diferencia y tú también puedes ser parte de este cambio! ✨🌱 En el corazón de nuestro departamento, estamos transformando la yuca en un futuro más sostenible para todos. A través de la innovación, la yuca se convierte en empaques biodegradables, constituyendo un paso firme hacia la economía circular, la seguridad alimentaria, la competitividad y la sostenibilidad ♻️

💭🌍Imagina un mundo donde cada empaque que utilizas sea amigable con el planeta y donde nuestra gente, los productores de yuca, se vean realmente beneficiados y recompensados por su valioso trabajo con la tierra.

📢 Esto que te compartimos es una noticia de impacto global, tanto así, que ha llamado la atención de entidades de trascendencia nacional e internacional. Hace pocos días, recibimos la visita de la Agencia de Desarrollo Rural - ADR, con quienes recorrimos cada espacio y cada paso de este proceso. Estuvimos en la finca La Rejoya, visitamos la Planta de almidones y la Bioplanta, así como los laboratorios de transformación en nuestra Facultad de Ciencias Agrarias.

Este fue y es un recorrido fascinante, que queremos compartir con más personas, porque sabemos que con la creación de nuestra planta de extracción de harina de yuca y una planta semiindustrial para la producción de bioplásticos, estamos construyendo un camino hacia un entorno más limpio y saludable para todos. 💚

Tú también puedes ser parte de esta historia. Al apoyar iniciativas como esta, no solo estás contribuyendo a un Cauca más verde, sino que también estás ayudando a crear un legado de sostenibilidad para las futuras generaciones. ¡Juntos, podemos hacer la diferencia!

16/02/2025

La 🌱 Agencia de Desarrollo Rural Colombia fortalece redes de conocimiento en alianza con la Universidad del Cauca, que lidera un innovador proceso de adopción de conocimientos y tecnologías para la producción de materias primas derivadas de raíces y tubérculos, principalmente yuca y papa.

📍 Este proyecto, desarrollado en ocho municipios del , implementa una estrategia tecnológica para los productores, con el objetivo de promover la economía circular, la seguridad alimentaria, la competitividad y la sostenibilidad.

🤝 Además, impulsa la colaboración entre productores y sus comunidades, fomentando el desarrollo productivo y sostenible a través de:

🏭 Una planta de extracción de harina de yuca 🌾
⚙️ Una planta semiindustrial para la producción de bioplásticos 🌍♻️