19/08/2026
🌱 De la calidad a la transformación: el cacao que construye futuro en nuestro territorio
La Cámara de Comercio de Florencia continúa fortaleciendo al grupo de productores y transformadores de COCAREP, brindándonos conocimientos y herramientas para mejorar la calidad de nuestro cacao y avanzar hacia nuevos mercados.
Durante este proceso fortalecemos nuestras capacidades en calidad física y sensorial, tecnologías de fermentación y secado, y desarrollo de nuevas líneas de derivados de cacao.
Porque entendemos que la calidad es una de las características más importantes y nuestro principal diferenciador competitivo para acceder a mejores mercados y generar mayores oportunidades para nuestras familias productoras.
Pero nuestro sueño va más allá de producir cacao de calidad. Queremos transformarlo en nuestro territorio, darle valor agregado y lograr que esa riqueza permanezca en las manos de nuestros productores y transformadores. 🤎
Por eso hacemos un llamado a las entidades gubernamentales, ONG, organizaciones de cooperación y aliados estratégicos para que continúen creyendo en el potencial de nuestros productores y nos apoyen con maquinaria, tecnología, infraestructura y fortalecimiento empresarial.
Tenemos la tierra, tenemos el cacao, tenemos el conocimiento y, sobre todo, tenemos las ganas de transformar. Necesitamos las herramientas que nos permitan avanzar hacia una verdadera cadena de valor del cacao desde el territorio.
No queremos que el mayor valor de nuestro producto se quede lejos de quienes lo cultivan y lo cuidan. Queremos que el Caquetá produzca, transforme y comercialice productos de cacao con identidad amazónica, calidad y sostenibilidad. 🌳🍫
Nuestro propósito es que el cacao se convierta en el primer renglón de la economía de nuestro municipio y, por qué no, de todo el Caquetá, generando empleo, oportunidades y mejores ingresos para nuestras familias.
Seguimos apostándole a una economía lícita, sostenible y con futuro, protegiendo nuestros ecosistemas, conservando nuestra Amazonía y demostrando que desde el campo podemos construir desarrollo, esperanza y paz en nuestro territorio. 💚🕊️
El cacao se siembra en nuestras fincas, pero el verdadero valor debe crecer en nuestro territorio. 🌱🤎
COCAREP — Sembramos cacao, transformamos vidas y construimos futuro.