21/06/2026
♥️🇨🇺🌴🌱🍠 Buenos días queridos campesinos y campesinas, productores diversos de nuestro pequeño terruño y de toda nuestra isla bella. Muchas felicidades a todos los padres de esta gran familia agroforestal que somos.
Sean bienvenidos seguidores y seguidoras a nuestra página.
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En días recientes, nuestro municipio Baracoa recibió la visita de productores de cacao y emprendedores dedicados a la producción de derivados, así como extensionistas de la Alcaldía de Yopal, Casanare, Colombia. Estuvieron acompañados por especialistas del Instituto de Investigaciones Agrícolas en el área del cacao, con el objetivo de conocer nuestra experiencia en toda la cadena productiva: propagación del cultivo mediante clones élite, manejo de plantaciones (rehabilitación, poda de formación y mantenimiento, deshije y selección de vástagos en las diferentes variedades), cosecha y beneficio, con especial énfasis en la fermentación en cajas y pilones, así como en el secado natural y artificial en períodos lluviosos. También abordamos la calidad del producto y su certificación mediante la prueba de corte para determinar su clasificación, entre otros aspectos.
♥️🇨🇺🌴🌱🍠 Asimismo, se produjo un enriquecedor intercambio de experiencias sobre la obtención de subproductos del cacao, área en la que nuestros visitantes destacan notablemente en el ámbito industrial, pues cuentan con microempresas productoras de bombones, tabletas y otros derivados.
♥️🇨🇺🌴🌱🍠 Fue un excelente intercambio para ambas partes.
Desde Baracoa, abogamos por la cooperación y la hermandad entre nuestros pueblos.
¡Trabajamos por Cuba!