GAMA HOLDING Praha a.s.

GAMA HOLDING Praha a.s. Měníme svět vaření. Již déle než čtvrt století poskytujeme komplexní služby v profi gastronomii.

Poskytuje komplexní služby a odbornou pomoc při realizaci rozličných gastro provozů. Cílem vedení společnosti je patřit ke stabilním hráčům v oboru profesionální gastronomie a být dobrým partnerem pro široké spektrum zákazníků.

Další kousek, který najdete u nás v GAMA GastroAtelieru 👇Robot Coupe – spolehlivý pomocník pro každodenní přípravu.👉 Ryc...
04/06/2026

Další kousek, který najdete u nás v GAMA GastroAtelieru 👇

Robot Coupe – spolehlivý pomocník pro každodenní přípravu.
👉 Rychlé a přesné zpracování surovin
👉 Konzistentní výsledky bez zbytečné námahy
👉 Ideální pro profesionální i náročnější provozy
Technologie, která šetří čas tam, kde na něm záleží nejvíc.

👉 Přijďte si ho vyzkoušet k nám do GastroAtelieru – rádi vám ukážeme, co všechno zvládne v praxi.

Dokonalý výsledek začíná kontrolou teploty.Krůtí maso připravované v technologii Moduline znamená jistotu přesného prope...
02/06/2026

Dokonalý výsledek začíná kontrolou teploty.
Krůtí maso připravované v technologii Moduline znamená jistotu přesného propečení bez zbytečné ztráty šťavnatosti.

👉 Rovnoměrná tepelná úprava
👉 Maximální kontrola nad procesem
👉 Konzistentní kvalita v každé várce
Protože v profesionální kuchyni rozhodují detaily.

👉 Chcete mít přípravu masa pod kontrolou i vy? Ozvěte se nám.

Ve spolupráci se značkou Eloma přinášíme technologie, které posouvají profesionální kuchyně dál.Maximální kontrola nad k...
28/05/2026

Ve spolupráci se značkou Eloma přinášíme technologie, které posouvají profesionální kuchyně dál.

Maximální kontrola nad každým krokem přípravy, konzistentní výsledky a efektivní provoz – to je základ, na kterém stavíme.

✔️ rovnoměrná příprava
✔️ opakovatelné výsledky
✔️ jistota v každé várce

Řešení, která fungují v praxi a dávají smysl každý den.

👉 Zajímá vás, jak může Eloma zapadnout i do vaší kuchyně? Ozvěte se nám.

Slávky hotové během pár minut 🐚V parní tlakové peci Moduline zvládnete připravit suroviny rychle, šetrně a s maximálním ...
26/05/2026

Slávky hotové během pár minut 🐚

V parní tlakové peci Moduline zvládnete připravit suroviny rychle, šetrně a s maximálním zachováním chuti i šťavnatosti.

Výsledek?
Konzistentní kvalita, kratší čas přípravy a efektivnější provoz i během špičky.

👉 Chcete vidět, co všechno zvládne ve vaší kuchyni? Ozvěte se nám.

Tento týden jsme byli součástí konference Školní stravování 2026 v Pardubicích, pořádané Společností pro výživu. 👨‍🍳Spol...
21/05/2026

Tento týden jsme byli součástí konference Školní stravování 2026 v Pardubicích, pořádané Společností pro výživu. 👨‍🍳

Společně s Firex zde představujeme technologie pro moderní gastronomii a školní stravování, kde hraje roli nejen výkon a efektivita, ale i jednoduchost každodenního provozu.

Děkujeme všem, kdo se u nás zastavili. 💪

Technologie je nejlepší vidět v praxi 👨‍🍳Jakmile mají lidé možnost si ji vyzkoušet, vidět procesy na vlastní oči a pocho...
19/05/2026

Technologie je nejlepší vidět v praxi 👨‍🍳

Jakmile mají lidé možnost si ji vyzkoušet, vidět procesy na vlastní oči a pochopit její reálné využití, zájem i pochopení výrazně roste.

Do našeho GastroAtelieru si navíc můžete přinést vlastní suroviny a společně s naším kuchařem si vyzkoušet své recepty přímo na technologiích od společnosti Firex.

Reálné prostředí, vlastní zkušenost a jistota výsledku.

👉 Chcete si to přijít vyzkoušet? Ozvěte se nám.

Už nějakou dobu je součástí našeho týmu Jakub Černý — zkušený kuchař a technolog, který ví o profesionální gastronomii o...
14/05/2026

Už nějakou dobu je součástí našeho týmu Jakub Černý — zkušený kuchař a technolog, který ví o profesionální gastronomii opravdu hodně. 👨‍🍳

Pokud ho hledáte, zkuste to nejdříve v našem Gastro Ateliéru. Nejčastěji ho zastihnete při testu nových postupů na některé z našich multifunkčních technologií.

Jakub je člověk, kterého se nebojte zeptat na cokoliv — od konkrétního technologického řešení až po tipy do každodenního provozu. 💡

Rádi vás spojíme. 👋

12/05/2026

Společně s Hobart přinášíme technologie, které posouvají provozy dál.

Moderní mytí dnes není jen o čistotě, ale o efektivitě celého procesu.
Díky využití tepla z páry dokáže technologie výrazně snížit spotřebu energie a zároveň zlepšit prostředí v kuchyni.

✔️ nižší provozní náklady
✔️ bez nutnosti složitých instalací
✔️ lepší pracovní podmínky pro personál

Řešení, která dávají smysl v každodenním provozu – a přesně taková hledáme i pro naše klienty.

👉 Zajímá vás, jak může podobná technologie fungovat u vás? Ozvěte se nám.

Zelenina, která si zachová chuť, barvu i strukturu 🌱V tlakové peci Moduline připravíte zeleninu šetrně, rovnoměrně a bez...
07/05/2026

Zelenina, která si zachová chuť, barvu i strukturu 🌱

V tlakové peci Moduline připravíte zeleninu šetrně, rovnoměrně a bez zbytečných ztrát.
👉 Přirozená chuť a textura
👉 Minimální ztráty hmotnosti
👉 Konzistentní výsledek při každé přípravě
Protože i příloha si zaslouží stejnou pozornost jako hlavní chod.

👉 Chcete vidět Moduline v praxi? Stavte se k nám do GastroAtelieru.

Ze zákulisí 🎬Minulý týden jsme natáčeli nové materiály k bufetovým systémům od společnosti Hoeller a technologiím společ...
05/05/2026

Ze zákulisí 🎬
Minulý týden jsme natáčeli nové materiály k bufetovým systémům od společnosti Hoeller a technologiím společnosti Firex.

Připravujeme pro vás videa, ve kterých ukážeme technologie v praxi – od prezentace pokrmů až po jejich udržení v ideální teplotě během celého servisu.

Brzy se máte na co těšit.

👉 Sledujte nás, ať vám nic neuteče.

Adresa

Jesenice
25242

Otevírací doba

Pondělí 08:00 - 17:00
Úterý 08:00 - 17:00
Středa 08:00 - 17:00
Čtvrtek 08:00 - 17:00
Pátek 08:00 - 15:00

Telefon

+420737281514

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když GAMA HOLDING Praha a.s. zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu GAMA HOLDING Praha a.s.:

Odkazy

Sdílet

Kategorie