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Kulinarik Abend Dezember `25 „Die Ruhe vor dem Braten“Am 06.12.2025 heißt’s: Zurücklehnen, genießen und inspirieren lass...
03/11/2025

Kulinarik Abend Dezember `25

 „Die Ruhe vor dem Braten“

Am 06.12.2025 heißt’s: Zurücklehnen, genießen und inspirieren lassen!
5 Gänge, Weinbegleitung, Getränke & Wasser inklusive – plus kleine Küchentricks für dein perfektes Weihnachtsmenü. 

Mach’s dir gemütlich und lass dich kulinarisch verwöhnen! 

Preis pro Person All-In € 129,-



Kulinarik Abend 17. Januar `26

"Cheatday"

Neues Jahr, gute Vorsätze? Ja ja … aber mal ehrlich: Ein bisschen Sünde muss sein. 

Schüttel den Diätstress ab, gönn dir eine Pause vom Dry January und lass dich mit 5 sündhaft guten Gängen und passenden Weinen verführen. 

Kalorien? Kennen wir an dem Abend nicht.
 Wir genießen, lachen, trinken – und versprochen: Wir sagen’s keinem.  Und mal im Ernst, wir können es auf Wunsch auch alkoholfrei  machen.

Preis pro Person All-In € 129,-



Kulinarik Abend 07. Februar 

Kribbeln im Bauch – dein Pre-Valentinstags-Date!

Blumen welken. Schokolade ist schnell verputz.
Aber ein Menü mit aphrodisierenden Lebensmitteln, Gewürze und Kräutern?           
Das bleibt im Gedächtnis!

Gönn dir und deinem Lieblingsmenschen 5 sinnliche Gänge, Weinbegleitung inklusive (weil Liebe durstig macht), und erfahre ein paar geheime Küchentricks, die selbst Amor neidisch machen würden.

Mach’s dir gemütlich, lass dich kulinarisch verführen – und wer weiß, vielleicht wird’s am Ende ja nicht nur in der Küche heiß!

Preis pro Person All-In € 129,-

Buchen könnt ihr auf unsere Webseite unter:

https://www.gesindehaus-moehler-events.de/events-im-gesindehaus/

Wir freuen uns auf Euch!

Die Natur gibt den Rhythmus vor.Man soll ernten, was man gesät hat – und doch sind die dicksten Früchte oft unerreichbar...
04/08/2025

Die Natur gibt den Rhythmus vor.
Man soll ernten, was man gesät hat – und doch sind die dicksten Früchte oft unerreichbar.

Jetzt beginnt am Schloss Möhler die Erntezeit: Brombeeren wachsen im ganzen Park.
Die reifen Früchte habe ich gepflückt, die anderen leuchten noch blass oder rötlich zwischen den dornigen Ranken.
Leichte Süße, frische Säure – das ist gefundenes Fressen.

Ich habe schon früher mit meiner Mutter Brombeeren gepflückt, auf der Nordseeinsel Texel.
Dank des salzigen Bodens hatten sie dort ein ganz besonderes Aroma.
Dicke, vollreife Brombeeren haben wir tütenweise zum Campingplatz geschleppt, und Mama hat vor dem Zelt Marmelade gekocht – mit liebevoller Hingabe.
Die Nachbarn kamen mit leeren Gläsern, und Mama hat sie alle wieder aufgefüllt.
Schöne Erinnerungen, die heute beim Pflücken wieder lebendig wurden.

Was soll ich nun daraus machen?
Marmelade mit einem Hauch Meersalz und Lavendel?
Eine Brombeersauce für den Rehrücken im Herbst?
Oder ein Brombeersorbet zum Schokoladenmousse?

Diese vier Handvoll werden kaum reichen – aber da hängen noch viele Früchte an den stacheligen Sträuchern.
Erstmal sammeln und einfrieren.

Adresse

Arnsberg
59755

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