15/06/2026
🦌 Der neue PlatzHirsch auf dem Dresdner Strietzelmarkt
Passend zur „Alten Destille" zieht hier ein Imbiss ein, der scheinbare Gegensätze gekonnt vereint: Von außen urig und rustikal, von innen modern und aufgeräumt, lässt der „PlatzHirsch" sowohl für Kundschaft als auch für das Personal kaum Wünsche offen. Eine vollständige Hydraulikanlage mit 400V und eine Aufbauzeit von nur ca. 30 Minuten machen ihn zum durchdachten Begleiter für den professionellen Gastronomiebetrieb. 🎄
Technische Daten im Überblick:
-Gesamtlänge ca. 6,00 m, Aufbaulänge ca. 7,60 m (mit Seitendächern)
-Gesamttiefe ca. 4,40 m (mit Vordach und Erker)
-Hydraulikanlage 400V, Aufbauzeit ca. 30 Minuten
-hydraulischer Tresen sowie hydraulischer Erker mit Gasschrank und Tiefkühlzelle
-hydraulisch klappbares Vordach, hydraulische Abstützzylinder und Achsverriegelung
-von Hand klappbarer Dachaufbau, elektrische Aluminiumrollos
-Gastrostrecke mit Dunstabzug, Gasinstallation und Grillgeräte
-Untertischkühlung, hygienische Oberflächen und Fronten
-Dach mit GFK-Schindeln, Fachwerkfüllung in GFK
-große rückleuchtende LED-Werbeschrift, Lichtleisten mit Kugellampen und LED-Spots
-Stehbereich mit Seitendach
-hochwertiger Innenausbau mit Designelementen und Lichtakzenten
So verbindet der „PlatzHirsch" traditionelles Marktambiente mit moderner Gastronomietechnik – ein echter Hingucker auf dem Dresdner Strietzelmarkt.
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