24/02/2022
Heute am Heumarkt – HUBACHER ist dabei!
Die bayrische Traditionsbrauerei Augustiner baut am Heumarkt – HUBACHER ist dabei
An einem der bekanntesten Plätze Kölns – dem Kölner Heumarkt – bekommen die Kölner Brauhäuser Konkurrenz: die bayerische Traditionsbrauerei Augustiner zieht in das ehemalige MAREDO-Steakhaus ein. Vorab sind allerdings umfangreiche Sanierungsmaßnahmen erforderlich. HUBACHER unterstützt hier und erstellt die komplett neue Gebäudetechnik, angefangen bei der Heizungs- und Sanitärtechnik, über die Lüftungsanlagen bis hin zur Elektrotechnik.
„Wir lieben unser heimisches Kölsch und die klassischen kölschen Leckereien vom Halven Hahn bis zur Grillhaxe – aber wir sind natürlich auch offen für Weißbier und kulinarische Highlights aus Bayern. Je größer die Vielfalt, desto spannender und abwechslungsreicher wird es doch“, so Matthias Druffel, Geschäftsführer von HUBACHER. „Wir sind auf jeden Fall gespannt auf das neue Gastroangebot und freuen uns, beim Aufbau dabei zu sein.“
