Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:30 - 16:30 Dienstag 08:30 - 16:30 Mittwoch 08:30 - 16:30 Donnerstag 08:30 - 16:30 Freitag 08:30 - 12:30

Convotherm combi ovens

Name: Convotherm combi ovens
Address: Talstraße 35, Eglfing, 82436, DE
Telephone: +498847670

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Convotherm combi ovens

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Welcome to the official Convotherm Welbilt Deutschland GmbH page! Unter dem Motto „Your meal.

Herzlich Willkommen auf der offiziellen Facebook-Seite von Convotherm Welbilt Deutschland GmbH! Anyone who has ever worked with a Convotherm combi steamer knows how our pioneering products inspire better food preparation. “Your meal. Our mission.“ is our philosophy born out of our passion and commitment to provide the best combi steamer solution that answer the varied needs of our customers. Convotherm combi ovens – the right one for everyone
At Convotherm you will find the right combi oven for every environment and every application: The Convotherm maxx family offers an optimal price-performance ratio and combines state-of-the-art technology with exactly the right functions for most users. The super-compact Convotherm mini family is used wherever space plays an important role. The high-end Convotherm maxx pro family embodies maximum functionality and extra specialist options for true professionals. Passion is behind every Convotherm combi steamer: passion for excellence, for creativity, for practical partnership – and for making our customers more successful each and every day.

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Wer je mit einem Convotherm gearbeitet hat, weiß: Convotherm begeistert mit wegweisenden Lösungen für bessere Zubereitung von Produkten. Our mission.“ sind unsere Geräte „Made in Germany“ die Antwort auf Ihre vielfältigen Anforderungen. Convotherm Kombidämpfer – Für jeden der Richtige
Bei Convotherm finden Sie für jede Umgebung und jede Anwendung den passenden Kombidämpfer: Die Convotherm maxx Familie bietet ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis und kombiniert Spitzentechnik mit genau den richtigen Funktionen für die meisten Anwender. Die super-kompakte Convotherm mini Familie kommt überall dort zum Einsatz, wo Platz eine wichtige Rolle spielt. Die High-End-Familie Convotherm maxx pro verkörpert maximale Funktionalität für echte Profis. Hinter Convotherm steckt immer Leidenschaft: Für Exzellenz, für Kreativität und für gelebte Partnerschaft – und für das Ziel, Sie noch erfolgreicher zu machen.

31/10/2026

A little Halloween mischief in the Convotherm kitchen, with maxx pro and ConvoSmoke joining in the fun.

Happy Halloween, everyone! 👻💨

30/10/2026

Ein besonderer Abend. Zwei exklusive Tickets. Deine Chance, live dabei zu sein.

Am 9. November 2026 trifft sich die Branche zur feierlichen Verleihung der CHEFS TROPHY AUSBILDUNG in Fulda. Als Partner unterstützen wir eine Initiative, die herausragende und zukunftsweisende Ausbildungsarbeit im Kochberuf ins Rampenlicht stellt.

Freu dich auf die feierliche Preisverleihung, Live-Cooking, kulinarischen Genuss und jede Menge Gelegenheit zum Netzwerken.

Wir verlosen 2 exklusive Tickets für diesen besonderen Abend.

👉 Kommentiere diesen Post und nimm automatisch an der Verlosung teil.

Am 7.11.2026 ziehen wir unter allen Kommentaren die Gewinnerin oder den Gewinner und melden uns per Privatnachricht. Dann heißt es: schnell zurückmelden und Tickets sichern.

Viel Glück 🍀 und vielleicht sehen wir uns schon bald bei der CHEFS TROPHY!

28/10/2026

Bar MORAL is a popular neighborhood restaurant and bar in Gothenburg, Sweden 🇸🇪, serving a creative menu with flavors from around the world.

With a busy restaurant and dishes ranging from baked Arctic char to Ibérico pork carnitas, the team chose the award-winning mini pro combi oven to provide reliable, consistent results.

During our visit, we chatted with Niklas, the owner, who was delighted with the mini pro and described it as “So easy to apply in my business.”

The mini pro fits into their cooking space thanks to its compact footprint. Easy-to-use controls help the team operate the oven during service, while the integrated automated cleaning system takes care of cleaning at the end of the day.

27/10/2026

A huge congratulations to all the winners of Battle of the Chefs, Penang 2026! 🏆👏

It was a busy few days, starting with training for the teams’ chefs on the maxx pro and maxx combi ovens and flexx pro multifunctional cooking system, helping them prepare for the challenges ahead.

A special well done to Chef Jason Yap, winner of Convotherm’s Modern Wellington Challenge! 👨‍🍳

Thank you to everyone who took part, and to our partner Chefonic for joining us at Battle of the Chefs. It was fantastic to see so many talented chefs competing.

Chefonic Kitchen Equipment

26/10/2026

Seien Sie am 25. und 26. November in Hamburg dabei beim Convotherm Fachplanerseminar 2026.

Heiko Hoferer und das Convotherm Team geben Einblicke in Gerätelösungen, Planungsgrundlagen und Küchenkonzepte. Ergänzt wird das Programm durch praxisnahe Kochworkshops mit Marco Wucherpfennig.

Außerdem freuen wir uns auf zwei Gastreferenten:
Prof. Dr. Jörg Andreä: Messung und Analyse von Lastprofilen in Großküchen
Rolf Schwebel, BGN: Arbeitssicherheit und rechtssichere Küchenplanung

Wir starten am 25. November mit einem gemeinsamen Abendessen. Am 26. November folgt das vollständige Seminarprogramm.

Erweitern Sie Ihr Fachwissen und sammeln Sie anerkannte Fortbildungspunkte: 7,5 FKN-Punkte des VdF und 7 CEUs des FCSI.

Jetzt anmelden: https://www.convotherm.com/Events/Fachplanerseminar-2026/

FCSI Deutschland Österreich e.V.

20/10/2026

The heat is on in Penang. 🔥

From 21–24 October, chefs from across Malaysia, Asia and beyond will come together for the 20th edition of Battle of the Chefs 2026.

As a strategic partner, Convotherm will support competitors with maxx 10.10 and maxx pro 10.10 combi ovens throughout the hot cooking competition. We’ll also join our partner Chefonic at Booths 24–31, where visitors can see Convotherm equipment in action throughout the four-day event.

Competitors will take on three dedicated Convotherm challenges, including:

Roasted Duck in “Asian Style”
Modern Wellington Challenge
Christmas Roast Platter – Team of 2 Chefs

Visit the Chefonic booth for Convotherm demonstrations and plenty to see over the four days.
📍 Setia SPICE Arena, Penang, Malaysia
📅 21–24 October 2026
📍 Chefonic | Booths 24–31

Good luck to everyone competing. We can't wait to see what you create.

Chefonic Kitchen Equipment

18/10/2026

The Bocuse d’Or journey continues to Macao. 🇲🇴

The Bocuse d’Or Asia-Pacific Selection begins with the Opening Ceremony on 31 October, followed by two days of competition on 1–2 November, as eight national teams come together for a crucial step on the road to the Grand Final in Lyon.

Teams from China, India, Japan, Malaysia, New Zealand, Sri Lanka, Thailand and Vietnam will put their skill, creativity and precision to the test over two demanding days.

This year’s challenges will see the chefs tackle a platter theme centred on lamb, fermentation, and national identity, alongside a plate theme celebrating Chinese culinary heritage with chicken, shrimp, pak choi, and ginger.

As a Main Partner of Bocuse d’Or, Convotherm is proud to continue supporting the chefs competing at the very highest level of gastronomy.

We wish every team the very best of luck in Macao. 👏

📍 The Venetian Macao, Cotai Expo
📅 1–2 November 2026

Discover more: https://www.bocusedor.com/en/content/continentale-asie-pacifique

Bocuse d'Or

16/10/2026

Jedes Kind verdient eine warme, hochwertige Mahlzeit.
Mit dem Ausbau der Ganztagsbetreuung wächst der Bedarf an leistungsfähigen und zukunftssicheren Verpflegungskonzepten für Kitas und Schulen.

Bei der INTERGASTRA on Tour "Klasse(n)essen" auf dem Albrechthof in Polling wurde deutlich: Die Anforderungen sind so vielfältig wie die Einrichtungen selbst. Von großen Zentralküchen über Cook & Chill-Konzepte bis hin zur Frischküche vor Ort.

Genau hier unterstützt Convotherm.
Unsere Kombidämpfer und Multifunktionskochsysteme helfen dabei, hochwertige Mahlzeiten effizient, wirtschaftlich und reproduzierbar zuzubereiten - unabhängig davon, ob täglich 100 oder 9.000 Essen produziert werden.

Vielen Dank an INTERGASTRA und Thomas Eberwein für die Organisation und Moderation, an Martin Albrecht und die ALBRECHTHOF Catering + Menü GmbH für die Gastfreundschaft sowie an alle Referierenden und Teilnehmenden für die spannenden Einblicke und den offenen Austausch.

Ein besonderer Dank gilt auch unseren Partnern meet and work, B. PRO Gruppe und temp-rite International für die hervorragende Zusammenarbeit und das gemeinsame Engagement für zukunftsfähige Lösungen in der Kita- und Schulverpflegung.

INTERGASTRA Albrechthof Catering Meet and Work

16/10/2026

We’re heading back to Salzburg for Alles für den Gast 2026 🇦🇹
This year’s theme, “The New Hospitality – AI & Human,” explores how smart technology can support the people at the heart of hospitality. It’s a conversation that fits perfectly with what we’ll be demonstrating at the Convotherm stand.

Discover our award-winning mini pro and maxx pro combi ovens, plus the flexx pro multifunction cooking system, and see intelligent features designed to make busy kitchen workflows simpler and more consistent.

That includes ConvoSense, our AI-driven optical cooking technology, and Press&Go automated cooking profiles that help teams achieve reliable results at the touch of a button.

Join us for demonstrations and a closer look at how smart technology can support chefs without taking away the skill behind great food.

📍 Messezentrum Salzburg
📅 November 7–10, 2026

We look forward to seeing you in Salzburg.

gastmesse

15/10/2026

We’re incredibly proud to see five Convotherm mini pro 6.10 combi ovens installed in the front-of-house kitchen at Pavyllon, the Michelin-star restaurant at Four Seasons Hotel London at Park Lane, London.

In a Michelin-star kitchen, consistency is critical. Executive Chef Benjamin Ferra y Castell and his team need equipment that can keen pace, from breakfast through to lunch and dinner, as well as private dining and banqueting, while giving them the flexibility to move between very different cooking techniques.

With guests seated around the counter-style open kitchen, the ovens need to look as good as they perform. At just 49.8 cm wide, mini pro combines compact design with the precision and performance needed in such a demanding front-of-house kitchen.

A very special installation, and one we’re extremely proud to be part of.

Read the full story: https://content.yudu.com/web/44qsx/0A44rrg/ALIWORLDNUM14OCT26/html/index.html?refUrl=https%253A%252F%252Fwww.aligroup.com%252Fpublications%252F

Ali Group Four Seasons Hotel London at Park Lane

Adresse

Talstraße 35
Eglfing
82436

Öffnungszeiten

Montag	08:30 - 16:30
Dienstag	08:30 - 16:30
Mittwoch	08:30 - 16:30
Donnerstag	08:30 - 16:30
Freitag	08:30 - 12:30

Telefon

+498847670

Website

http://www.convotherm.com/

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