Martin Braun KG

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Martin Braun KG Backzutatenhersteller für die Bäckerei, Konditorei, Gastronomie & Industrie. Martin Braun ist ein führendes Unternehmen der Backmittelbranche

29/10/2026

Wie sieht die Ausbildung zum Industriekaufmann bei der Martin Braun KG aus? Falko gibt spannende Einblicke in seinen Ausbildungsalltag, erzählt, was ihm besonders gefällt und warum Martin Braun für ihn als Ausbildungsunternehmen genau die richtige Wahl ist.

👉 Mach es wie Falko und starte deine Ausbildungsberuf zum Industriekaufmann/Industriekauffrau bei uns in Hannover! ‍‍

Wir bilden außerdem in den Bereichen Lebensmitteltechnik, L***rlogistik sowie Bäckerei/Konditorei aus.

Bewirb dich jetzt unter: https://eu1.hubs.ly/H0zsrs80 📲

Vier inspirierende Messetage liegen hinter uns! ✨​Die Südback 2026 war für uns wieder eine großartige Gelegenheit, mit K...
29/10/2026

Vier inspirierende Messetage liegen hinter uns! ✨​

Die Südback 2026 war für uns wieder eine großartige Gelegenheit, mit Kunden und Branchenpartnern ins Gespräch zu kommen, Ideen auszutauschen und gemeinsam einen Blick auf die Zukunft des Backens zu werfen.​

An unserem Stand konnten wir spannende Neuheiten von und präsentieren: von modernen Stollenkonzepten über innovative Sauerteigkreationen bis hin zu vielfältigen Rezeptideen für ein zeitgemäßes Sortiment. Besonders die zahlreichen Verkostungen und das Live Baking sorgten für viele interessante Gespräche und neue Impulse. ​​

Weitere Informationen: ​https://eu1.hubs.ly/H0zvM3r0

✨Damit alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist: Das ist Andreas!Seit April 2005 ist Andreas Teil des Martin Braun ...
28/10/2026

✨Damit alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist: Das ist Andreas!

Seit April 2005 ist Andreas Teil des Martin Braun Teams und seit mittlerweile 20 Jahre in der L***rlogistik tätig. Mit viel Engagement, Neugier und dem Wunsch, sich stetig weiterzuentwickeln, hat er sein Wissen und seine Aufgabenbereiche kontinuierlich erweitert. Von der Bedienung des Kartonpalettierers und der Sackanlage über die Erstellung von Exportetiketten bis hin zum Testen von SAP-Anwendungen: Andreas hat in seiner Laufbahn zahlreiche Erfahrungen gesammelt. Heute ist er als Deputy Teamlead Warehouse International Shipping tätig und sorgt gemeinsam mit seinem Team dafür, dass unsere Produkte weltweit zuverlässig ihr Ziel erreichen.

💬Was macht Martin Braun für dich besonders?
„Besonders schätze ich die Vielseitigkeit meiner Arbeit und die Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen aus den unterschiedlichen Bereichen. Kein Tag ist wie der andere und genau das macht meinen Job für mich so spannend."

💬Was war bisher dein schönster Moment bei Martin Braun?
„Ein ganz besonderer Moment war für mich, meine Hochzeit gemeinsam mit meinen Kolleginnen und Kollegen zu feiern. Das zeigt, wie stark der Zusammenhalt bei Martin Braun ist. Auch die jährlichen Betriebsfeste, sind jedes Mal ein echtes Highlight für mich.“

25/10/2026
25/10/2026

Martin Braun und Wolf ButterBack zusammen auf der Südback! Kommt vorbei!🍰

21/10/2026

Kleine Küchlein, großer Sauerteig-Genuss 🤎
Unsere Sauerteigküchlein überzeugen mit aromatischem Geschmack und einer saftigen Textur. Im Video zeigt euch Herbert Schritt für Schritt, wie sie entstehen. ✨
https://eu1.hubs.ly/H0yTq-s0

Gruselig gut gesnackt! 👻🥯Mit wenigen Handgriffen wird aus einem klassischen Snack ein echter Halloween-Hingucker – ob al...
20/10/2026

Gruselig gut gesnackt! 👻🥯
Mit wenigen Handgriffen wird aus einem klassischen Snack ein echter Halloween-Hingucker – ob als kleines Monster oder schaurig belegter Bagel. 🎃
Eine einfache Idee für alle, die ihrer Snacktheke passend zu Halloween ein kleines Upgrade verpassen möchten.

🎉 Gemeinsam besondere Momente schaffen: Das war unser Betriebsfest 2026: ​​Einmal im Jahr heißt es für uns: Gemeinsam fe...
19/10/2026

🎉 Gemeinsam besondere Momente schaffen: Das war unser Betriebsfest 2026: ​
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Einmal im Jahr heißt es für uns: Gemeinsam feiern, den Arbeitsalltag hinter uns lassen und in entspannter Atmosphäre Zeit miteinander verbringen. ​
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In diesem Jahr waren wir zu Gast im 12 Apostel. Bei leckerem Essen, kühlen Getränken und guter Musik stand vor allem das Miteinander im Mittelpunkt. Es wurde gelacht, sich ausgetauscht und auch getanzt. Gerade diese persönlichen Begegnungen machen unser Betriebsfest Jahr für Jahr so besonders.​
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Ein herzliches Dankeschön an unseren Betriebsrat für die tolle Organisation sowie an alle Kolleginnen und Kollegen, die dabei waren und zu diesem gelungenen Abend beigetragen haben. 🥂​
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Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Betriebsfest 2027!

18/10/2026

Sauerteig ist zurück – und relevanter denn je 🍞✨
Natürlich, gut verträglich und tief im Handwerk verwurzelt.
Dazu extrem fotogen und vielseitig: von Brot bis Donuts.
👉 Inspiration & Rezeptideen findet ihr in unserem Sauerteigkonzept:
https://eu1.hubs.ly/H0yThYT0



17/10/2026

Ein Rückblick auf die Innovationstage 2026 bei Martin Braun und MIWE! ✨
Spannende Innovationen, kreative Ideen und wertvoller Austausch rund um die Zukunft des Bäckerhandwerks. 🥐
Vielen Dank an alle, die dabei waren!

Adresse

Tillystraße 17
Hanover
30459

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 16:00
Dienstag 08:00 - 16:00
Mittwoch 08:00 - 15:00
Donnerstag 08:00 - 16:00
Freitag 08:00 - 13:00

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