Kronen machines

Kronen machines KRONEN GmbH is a globally operating supplier of machines and systems for food processing

Our strength is the fruit-, vegetable- and salad processing but we can also offer interesting solutions for meat, fish and poultry.

Frische Verarbeitung für 200.000 Mahlzeiten am Tag 🥕🥬In Paraguay versorgt COMEPAR S.A. rund 400 Bildungseinrichtungen mi...
03/09/2026

Frische Verarbeitung für 200.000 Mahlzeiten am Tag 🥕🥬

In Paraguay versorgt COMEPAR S.A. rund 400 Bildungseinrichtungen mit frischen Mahlzeiten. Zwei KRONEN Verarbeitungslinien und weitere Maschinen unterstützen die tägliche Verarbeitung von mehreren Tausend Kilogramm Gemüse, Salat und Obst.

Mehr erfahren: https://www.kronen.eu/de/presseinformationen/comepar-sa-liefert-frische-mahlzeiten-an-400-bildungseinrichtungen-in-paraguay

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From fresh produce to 200,000 meals a day 🥕🥬

In Paraguay, COMEPAR S.A. supplies around 400 educational establishments with fresh meals. Two KRONEN processing lines and further machines support the daily preparation of several thousand kilograms of vegetables, salad leaves and fruit.

Read more: https://www.kronen.eu/en/press-information/comepar-sa-supplies-fresh-meals-to-400-educational-establishments-in-paraguay

Willkommen im ! 👋Zum Beginn des neuen Ausbildungsjahres haben wir heute unsere neuen Auszubildenden bei KRONEN begrüßt....
01/09/2026

Willkommen im ! 👋
Zum Beginn des neuen Ausbildungsjahres haben wir heute unsere neuen Auszubildenden bei KRONEN begrüßt. Nach einem gemeinsamen Frühstück mit Kolleginnen und Kollegen standen erste Informationen und ein Rundgang durch das Unternehmen auf dem Programm.
Wir wünschen unseren neuen Auszubildenden einen erfolgreichen Start und freuen uns auf die gemeinsame Zeit.

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Welcome to ! 👋
As the new apprenticeship year begins, we are pleased to welcome our new apprentices to KRONEN. Their first day started with a shared breakfast alongside colleagues, followed by an introduction to the company and a tour of our facilities.
We wish them a successful start and look forward to the journey ahead together.

🥬 Bereit für den nächsten Schritt: Neue Verarbeitungslinie erfolgreich abgenommenVergangene Woche war ein Team der Pentz...
27/08/2026

🥬 Bereit für den nächsten Schritt: Neue Verarbeitungslinie erfolgreich abgenommen

Vergangene Woche war ein Team der Pentz GmbH & Co. KG in Kehl zur finalen Abnahme ihrer neuen Verarbeitungslinie für Salate und Gemüse zu Besuch. Gemeinsam haben wir die Anlage zum Waschen, Trocknen und Verpacken erfolgreich getestet. Die Maschinen sind bereits auf dem Weg zu Pentz und werden dort Teil einer umfassenden Produktionserweiterung.

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🥬 Ready for the Next Step: New Processing Line Successfully Approved

Last week, we welcomed the Pentz GmbH & Co. KG team to Kehl for the final approval of their new salad and vegetable processing line. Together, we successfully tested and approved the system for washing, drying and packaging. The machines are already on their way to Pentz, where the new line will become part of a major production expansion project.

Monthly Machine Spotlight: Paprika-Entkern- und Teilmaschine PDS4L 🫑Im August stellen wir in unserer Serie eine kompakte...
17/08/2026

Monthly Machine Spotlight: Paprika-Entkern- und Teilmaschine PDS4L 🫑

Im August stellen wir in unserer Serie eine kompakte, halbautomatische Lösung für die effiziente Verarbeitung von Paprika vor:

Die PDS4L vom KRONEN-Partner OctoCore ist für das Entkernen und Halbieren bzw. Vierteln von Paprika ausgelegt und kombiniert eine hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit mit gleichbleibender Qualität. Mit einer Leistung von bis zu 3.360 Paprika pro Stunde ermöglicht sie eine effiziente Verarbeitung großer Mengen.

Warum ist das für Ihr Unternehmen wichtig?
• Entkernen und Teilen in einem Arbeitsgang für eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung.
• Hoher Ertrag on bis zu 85 %, abhängig von Produktqualität und -größe.
• Reduzierung des Personalbedarfs bei der Produktvorbereitung um bis zu 50 %.
• Geringer Platzbedarf, geringe Betriebskosten und attraktive Anschaffungskosten.
• Hochwertige und zuverlässige Verarbeitung von Paprika mit einem Durchmesser von 75–120 mm und einer Stiellänge von bis zu 75 mm.

Das Ergebnis: sauber entkernte und gleichmäßig geteilte Paprika – bereit für die weitere Verarbeitung.

🎥 Mehr Informationen:
https://www.kronen.eu/de/loesungen/paprika-entkern-und-teilmaschine-pds4l -16-videos

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Monthly Machine Spotlight: PDS4L Pepper Coring and Dividing Machine 🫑

This August, our series highlights a compact, semi-automatic solution for efficient pepper preparation:

The PDS4L from KRONEN’s partner OctoCore is optimized for coring and halving or quartering bell peppers, combining high processing speed with consistent quality. With a capacity of up to 3,360 peppers per hour, it is designed for the efficient preparation of large quantities.

Why it matters for your business:
• Coring and dividing in a single process for fast and consistent preparation.
• High yield of up to 85%, depending on product quality and size.
• Reduces personnel requirements in product preparation by up to 50%.
• Small footprint, low operating costs and an attractive purchase price.
• High-quality and reliable processing of peppers with a diameter of 75–120 mm and a stalk length of up to 75 mm.

The result: cleanly cored and evenly divided bell peppers, ready for further processing.

🎥 More information:
https://www.kronen.eu/en/solutions/pepper-coring-and-dividing-machine-pds4l -436-videos

Gemeinsam getestet vor der AuslieferungBevor die Maschine zum Kunden geht, wurde die HEWA 5000 RT Waschmaschine bei KRON...
12/08/2026

Gemeinsam getestet vor der Auslieferung

Bevor die Maschine zum Kunden geht, wurde die HEWA 5000 RT Waschmaschine bei KRONEN in Kehl mit Karotten einem Praxistest unterzogen. Gemeinsam prüften unser Team und unsere Vertretung Expo Seven GmbH die Maschine in ihrer kundenspezifischen Konfiguration und nahmen sie ab.

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Tested before delivery: Washing machine HEWA 5000 RT

Before the machine was shipped to the customer, the HEWA 5000 RT washing machine underwent a practical test with carrots at KRONEN in Kehl. Together, our team and our representative Expo Seven GmbH tested and approved the machine in its customer-specific configuration.

Neuheit: Blattläuse beim Waschen von Salat effektiv mit AphidWash entfernen 🥬Blattläuse stellen Verarbeiter von Salat un...
05/08/2026

Neuheit: Blattläuse beim Waschen von Salat effektiv mit AphidWash entfernen 🥬

Blattläuse stellen Verarbeiter von Salat und Blattgemüse vor eine besondere Herausforderung. Ihre wasserabweisende Oberfläche und ihre geschützte Position auf den Blättern erschweren die Entfernung in herkömmlichen Waschprozessen.

Mit AphidWash stellen wir bei KRONEN einen innovativen Verarbeitungshilfsstoff vor, der speziell entwickelt wurde, um die mechanische Ablösung von Blattläusen und klebrigen Verunreinigungen während des industriellen Waschprozesses zu unterstützen.

In Kombination mit Filtration und einer abschließenden Nachspülung kann eine Reduzierung der Blattläuse um bis zu 85–90 % erzielt werden:

💧 Durch die Verbesserung der Benetzungseigenschaften des Prozesswassers erleichtert AphidWash die physische Ablösung der Blattläuse von der Blattoberfläche. Anschließend werden sie über ein geeignetes Filtrationssystem aus dem Prozesswasser entfernt.
💧 Der einfache 3-stufige Anwendungsprozess lässt sich leicht in industrielle Waschprozesse integrieren.
💧 AphidWash wird aus lebensmitteltauglichen Inhaltsstoffen nicht-tierischen Ursprungs hergestellt, ist geruchs- und geschmacksneutral und eignet sich für vegane und vegetarische Produkte.
💧 AphidWash ist weder ein Pestizid noch ein Insektizid oder Desinfektionsmittel – das Produkt unterstützt ausschließlich die mechanische Entfernung während der Verarbeitung.

Mehr über AphidWash:
https://www.kronen.eu/de/unsere-loesungen/maschinen/waschen/blattlaeuse-von-salat-entfernen-aphidwash

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Introducing AphidWash: Natural aphid removal during salad washing 🥬

Aphids have become an increasing challenge in the processing of lettuce and leafy vegetables. Their water-repellent surface and protected position on the leaves make them difficult to remove with conventional washing processes.
With AphidWash, we at KRONEN introduce an innovative processing aid developed to support the physical removal of aphids and sticky residues during industrial washing.

Reductions of up to 85–90% can be achieved in combination with filtration and a final rinse:

💧 By improving the wetting properties of the process water, AphidWash helps detach aphids from the leaf surface, where they can then be removed through an appropriate filtration system.
💧 The simple three-step application integrates easily into industrial washing processes.
💧 AphidWash is odourless and tasteless, made from food-grade ingredients of non-animal origin, and suitable for vegan and vegetarian products.
💧 It is not a pesticide, insecticide or disinfectant – it supports the mechanical washing process only.

Learn more about AphidWash:
https://www.kronen.eu/en/our-solutions/machines/washing/removing-aphids-from-salad-leaves-aphidwash

Drei erfolgreiche Tage auf der foodpro in AustralienGemeinsam mit unserer Vertretung CBS Foodtech war KRONEN in Melbourn...
29/07/2026

Drei erfolgreiche Tage auf der foodpro in Australien

Gemeinsam mit unserer Vertretung CBS Foodtech war KRONEN in Melbourne auf der Messe vertreten. Verschiedene unserer Maschinen waren am Stand zu sehen und das Team stand den Besuchern mit Fachwissen für alle Fragen zur Verfügung.

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Three successful days at foodpro in Australia

Together with our representative CBS Foodtech, KRONEN was present at foodpro in Melbourne. Several of our machines were showcased on the stand, while the team was on hand to answer visitors' questions and discuss solutions for fresh food processing.

Generationenwechsel der UnternehmensführungNach mehr als 25 Jahren, in denen Rudolf Hans Zillgith als prägende Unternehm...
24/07/2026

Generationenwechsel der Unternehmensführung

Nach mehr als 25 Jahren, in denen Rudolf Hans Zillgith als prägende Unternehmerpersönlichkeit die Entwicklung von KRONEN maßgeblich geprägt hat, zieht er sich aus der Geschäftsführung zurück. Mit diesem Schritt schließen wir den bereits 2018 begonnenen Generationenwechsel ab.

Kontinuität dank eines Führungsteams mit langjähriger Erfahrung

Die Unternehmensleitung bleibt in den Händen des langjährig etablierten Managementteams: Stephan Zillgith als Sprecher der Geschäftsführung, Eric Lefebvre, verantwortlich für den Bereich Technik, und Johannes Günther, verantwortlich für den Vertrieb. In dieser Konstellation arbeiten sie bereits seit 2018 erfolgreich zusammen und stehen für Kontinuität gegenüber unseren Kunden, Vertretungen, Partnern und Mitarbeitenden. 🤝

Wir danken Rudolf Hans Zillgith herzlich für seine unternehmerische Weitsicht, sein Engagement und das Vertrauen, mit dem er KRONEN über viele Jahre geprägt hat!

Gemeinsam werden wir auf diesem starken Fundament aufbauen und unsere Kunden weltweit auch künftig mit Lösungen für die hygienische, effiziente und nachhaltige Verarbeitung frischer Lebensmittel unterstützen. 🌍

Mehr lesen:
https://www.kronen.eu/de/presseinformationen/rudolf-hans-zillgith-zieht-sich-aus-dem-operativen-geschaeft-der-kronen-gmbh-zurueck

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Generational Transition in KRONEN's Management

After more than 25 years of shaping KRONEN's development as a visionary entrepreneur, Rudolf Hans Zillgith is stepping down from the Management Board. With this step, we complete the generational transition that began in 2018.

Continuity through an experienced leadership team

The company will continue to be led by its long-established management team: Stephan Zillgith as spokesperson of the Management Board, Eric Lefebvre, responsible for Technology, and Johannes Günther, responsible for Sales. Having worked successfully together in this constellation since 2018, they ensure continuity for our customers, representatives, partners and employees. 🤝

We sincerely thank Rudolf Hans Zillgith for his entrepreneurial vision, dedication and the trust with which he has shaped KRONEN over so many years!

Together, we will continue to build on this strong foundation and support our customers around the world with solutions for the hygienic, efficient and sustainable processing of fresh food. 🌍

Read more:
https://www.kronen.eu/en/press-information/rudolf-hans-zillgith-retires-from-the-operational-business-of-kronen-gmbh

17/07/2026

Was passiert im Inneren einer Bandschneidemaschine? 🎥

Präzises Schneiden beginnt lange bevor das Messer auf das Produkt trifft: Die neue 3D-Animation der Bandschneidemaschine GS 10-2 zeigt, was im Inneren der Maschine passiert – und wie das bewährte Niederhaltersystem, die präzise Produktführung und die Schneidtechnik perfekt zusammenspielen, um gleichmäßige und produktschonende Schneidergebnisse zu erzielen.

Die GS 10-2 ist weltweit tausendfach im Einsatz und verarbeitet unterschiedlichste frische Lebensmittel – von Blattsalaten, Gemüse und Obst über Kräuter bis hin zu vielen weiteren Produkten.

✔ Gleichbleibend hohe Schnittqualität bei unterschiedlichsten Produkten
✔ Produktschonende Verarbeitung für den Erhalt der Produktqualität
✔ Hohe Flexibilität durch wechselbare Schneidwerkzeuge und anpassbare Schneidparameter
✔ Zuverlässige Verarbeitung hoher Kapazitäten für industrielle Produktionsumgebungen – bis zu 1.500 kg/h

Mehr zur Bandschneidemaschine GS 10-2:
https://www.kronen.eu/de/loesungen/bandschneidemaschine-gs-10-2

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What happens inside a food belt cutting machine? 🎥

Precise cutting starts long before the blade meets the product: Our new 3D animation of the GS 10-2 belt cutting machine takes you inside the machine and shows how its proven hold-down system, precise product guidance and cutting technology work together to achieve consistent, gentle cutting results.

Used in thousands of applications worldwide, the GS 10-2 processes a wide range of fresh products – from leafy salads, vegetables and fruit to herbs and many other food products.

✔ Consistent cutting quality across a wide range of products
✔ Gentle product handling to help preserve product quality
✔ Flexible cutting options thanks to interchangeable cutting tools and adjustable parameters
✔ Reliable, high-capacity processing for industrial production environments - up to 1,500 kg/h

More about the cutting machine GS 10-2:
https://www.kronen.eu/en/solutions/belt-cutting-machine-gs-10-2

Maschinen-Spotlight: DECONWA Prep Dekontaminations- und Waschsystem 💧Im Juli stellen wir in unserer Serie eine Lösung vo...
13/07/2026

Maschinen-Spotlight: DECONWA Prep Dekontaminations- und Waschsystem 💧

Im Juli stellen wir in unserer Serie eine Lösung vor, die die Lebensmittelsicherheit bereits zu Beginn des Fresh-Cut-Prozesses verbessert:

Das DECONWA Prep ist für die kontinuierliche Nassentkeimung von ganzem Obst und Gemüse vor der Weiterverarbeitung konzipiert. Durch den Einsatz hygienisierender Zusätze im Waschwasser wird die Keimbelastung auf der Produktoberfläche reduziert. So trägt das System dazu bei, das Risiko von Kreuzkontaminationen zu minimieren und eine gleichbleibend hohe Produktqualität zu gewährleisten.

Warum das für Ihr Unternehmen wichtig ist:
• Optimale Hygiene durch die Reduzierung des Risikos von Kreuzkontaminationen vor der Weiterverarbeitung.
• Kontrollierte Verweilzeit im Waschtank für eine zuverlässige und reproduzierbare Behandlung.
• Geeignet für eine Vielzahl sinkender und schwimmender Obst- und Gemüseprodukte mit Durchmessern von 20 bis 400 mm.
• Automatischer Produktaustrag über ein Gliederband für einen kontinuierlichen Weitertransport.
• Schonende Produkthandhabung erhält Produktqualität und Optik.

Das Ergebnis: mehr Lebensmittelsicherheit, zuverlässige Prozesshygiene und optimale Voraussetzungen für eine hochwertige Fresh-Cut-Produktion. 🍎🍈

🎥 Mehr Informationen:
https://www.kronen.eu/de/loesungen/deconwa-prep-dekontaminations-und-waschsystem

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Monthly Machine Spotlight: DECONWA Prep Decontamination and Washing System 💧

This July, our series highlights a solution that helps improve food safety right from the start of the fresh-cut process:

The DECONWA Prep is designed for the continuous decontamination and washing of whole fruit and vegetables before further processing. The microbial load on product surfaces is reduced using hygienising additives in the wash water. This helps minimise the risk of cross-contamination and supports consistently high product quality.

Why it matters for your business:
• Supports optimal hygiene by reducing the risk of cross-contamination before further processing.
• Controlled retention time in the wash tank for reliable and reproducible treatment.
• Suitable for a wide range of sinking and floating whole fruit and vegetables with diameters from 20 to 400 mm.
• Automatic product outfeed via a link belt for continuous downstream processing.
• Gentle product handling preserves product quality and appearance.

The result: improved food safety, reliable process hygiene and an ideal starting point for high-quality fresh-cut production. 🍎🍈

🎥 More information:
https://www.kronen.eu/en/solutions/deconwa-prep-decontamination-and-washing-system

Adresse

Römerstraße 2a
Kehl Am Rhein
77694

Telefon

+49785496460

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