Lesaffre Deutschland GmbH

Name: Lesaffre Deutschland GmbH
Address: OhmStr. 1, Kehl, 77694, DE
Telephone: +49785188610
Price range: $$

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Lesaffre Deutschland GmbH

Lesaffre Deutschland (ehem.

Fala GmbH) ist ein Tochterunternehmen der Lesaffre Gruppe und führender Anbieter von Hefen und anderen Backprodukten für Handwerk und Industrie. Lesaffre Deutschland GmbH ist ein Tochterunternehmen der Lesaffre Gruppe und führender Anbieter von Hefen und anderen Backprodukten für Handwerk und Industrie.

02/06/2026

✨ Brot spricht eine eigene Sprache – verstehst du sie? ✨

Roggenbrot ist 2026 das „Brot des Jahres“ 🏆.
Doch was macht ein wirklich gutes Roggenbrot aus? Aroma, Textur, Kruste... es ist komplex!

Wir haben das erste Sensorische Lexikon für Roggenbrot geschaffen.
Es entschlüsselt die Geheimnisse von Geschmack und Qualität – für alle, die mehr als nur backen wollen. Möchtest Du ein Experte für die Sprache des Brotes werden? 👇
👉 Schreib uns eine DM für Details!

LesaffreDeutschland

28/05/2026

Was macht eine perfekte Brioche aus? 🧈

✨ In unserem Lesaffre Baking Center™ gehen wir dieser Frage jetzt auf den Grund! Unser Expertenteam analysiert im aktuellen Sensorik-Panel jedes Detail – von der buttrigen Aromatik bis zur zarten Krume.

Wir entschlüsseln die sensorische Sprache der Brioche, um noch bessere Werkzeuge und Rezepte für unsere Bäcker zu entwickeln. Die Ergebnisse dieser feinen Forschung teilen wir bald mit Euch!

👉 Interessiert an den Insights für Eure Brioche-Kreationen? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! Wir halten Euch auf dem Laufenden.

🧁🔬🥐

20/05/2026

Im Baking Center in Kehl kreieren wir mit viel Herzblut täglich neue Ideen und testen neue Rezepte. Heute im Rampenlicht unser pumpfähiger Hefeteig. 🥐❤️

Das Clean‑Label‑Backmittel wird nur zu 2 % dosiert 🌿, lässt sich mühelos in Trichter und Portioniermaschinen einbringen und liefert den typischen Hefeteiggeschmack und die gewünschte Struktur. 😋
Vielseitig einsetzbar für süße und herzhafte Backwaren, nimmt er Toppings und stückige Zutaten zuverlässig auf und wurde praxisgetestet – für Effizienz, gleichbleibende Qualität und volle Gestaltungsfreiheit in Deinem Sortiment. ✅

Möchtest du den Pumpfähigen Hefeteig gern ausprobieren? Schreib uns einfach eine DM – unsere Experten freuen sich darauf, dich persönlich zu beraten 😊

12/05/2026

Frisches Wasser für die Schüler dank Lesaffre Deutschland! 💧

Wir bei Lesaffre Deutschland sind stolz darauf, dass wir durch unsere finanzielle Förderung einen neuen Wasserspender auf dem Schulcampus der Hardtschule und Grundschule Ebersbach installieren konnten. Über 350 Kinder können sich nun kostenlos mit gesundem Trinkwasser versorgen. Das ist nicht nur gut für ihre Gesundheit, sondern auch ein wichtiger Beitrag zur Nachhaltigkeit, da Einwegplastik reduziert wird.

Das Wasserspender-Projekt wurde im Rahmen unseres "ECHO-Charity Programms" von Lesaffre ermöglicht. ECHO ist unser globales Programm, das uns die Möglichkeit bietet, aktiv etwas Positives für unsere Gesellschaft und Umwelt zu bewirken. Mit den Schwerpunkten Bildung, Ernährung und Umwelt gestalten wir echte Veränderungen lokal und global. 😊
Mehr Informationen dazu findet ihr auf unserer Webseite www.lesaffre.de/unternehmen/unser-charity

07/05/2026

🥖 Der Tag des deutschen Brotes 2026 in Berlin war ein voller Erfolg!
Herzlichen Glückwunsch, Dr. Katarina Barley, zur Ernennung als unsere neue Brotbotschafterin! Die Zukunft der Backbranche ist in guten Händen!

Als Förderer der Nachwuchskampagne des deutschen Bäckerhandwerks unterstützen wir gemeinsam mit starken Partnern junge Talente und investieren in die Branche. ✨ Vielen Dank an den Zentralverband für einen inspirierenden Abend, die starken Gespräche und die großartigen Menschen, die wir bei der Veranstaltung in Berlin getroffen haben.

05/05/2026

Heute, am 5. Mai 2026, feiern wir den Tag des Deutschen Brotes – eine Liebeserklärung an die unglaubliche Vielfalt unserer Backkultur. 🌾

Wusstet Ihr, dass es in Deutschland rund 3.232 anerkannte Brotspezialitäten gibt? 🥖🍞 🇩🇪 😲
Bei Lesaffre Deutschland sind wir Spezialisten für Fermentation: von Hefe über Starterkulturen bis hin zu Sauerteigen liefern wir Lösungen, damit Eure Brote besonders schmackhaft und konstant gelingen.

Unsere Experten im Baking Center testen jeden Tag eine Vielfalt an Broten und entwickeln für Euch maßgeschneiderte Lösungen.
Mit unserem Motto „Dein Geling‑Gewinn‑Versprechen“ tragen wir aktiv zur deutschen Brotkultur bei, indem wir Backbetriebe täglich mit maßgeschneiderten Lösungen unterstützen. 👩‍🍳🔬
Wir stehen Euch zur Seite, um gemeinsam Spitzenresultate zu erreichen und Euch individuelle Lösungen anzubieten.

21/04/2026

🙏Ein großes Dankeschön!

Die Sachsenback 2026 war ein voller Erfolg dank Euch!
Wir haben uns sehr gefreut, so viele von Euch an unserem Stand 4.214 willkommen zu heißen.

Es war großartig, über Sauerteige, Fermentationstechnologien und die Zukunft der Bäcker-Branche zu sprechen.

Aber hier endet es nicht! Unsere Experten werden alle Gespräche sorgfältig nachbereiten und sich in den nächsten Tagen bei Euch melden.

Falls Ihr noch Fragen habt oder weitere Unterstützung braucht - wir stehen weiterhin für Euch bereit!

Wir sagen: Auf Wiedersehen und freuen uns darauf, Euch spätestens bei der nächsten Gelegenheit wiederzutreffen!

20/04/2026

🥨Der letzte Tag auf der Sachsenback 2026 läuft!
Du hast noch Zeit heute bis 16 Uhr bei uns vorbeizukommen!

Hol Dir jetzt noch letzte Tipps von unseren Experten zu Rezeptideen, Prozesssicherheit und Produktinnovationen. Wir helfen Dir gerne dabei, Dein Betrieb auf ein neues Level zu bringen!

📍Stand 4.214 - Wir freuen uns, Dich zu sehen und Dir exklusive Einblicke mitzugeben!

19/04/2026

🥨 Wo Geschmack zu Hause ist? Bei uns
am Stand 4.214 in Dresden!

Aufgepasst! Heute erklären unsere Experten vor Ort, wie verschiedene Sauerteige auf die Krume und den Geschmack wirken!

Noch nicht überzeugt? Lass Dich überraschen, wie prozesssicher und flexibel unsere Fermentationslösungen sind.

Komm vorbei und entdecke die Vorteile für Dein Sortiment! Taucht mit unseren Experten in unsere Geling-Gewinn-Versprechen ein.

18/04/2026

🎉Jetzt geht’s los! Die Sachsenback 2026 hat begonnen!

Komm noch heute zu unserem Stand 4.214 und entdecke die Welt der Sauerteige und der Fermentation.

Wir zeigen Dir, wie Du Deinen Kunden Frische und Geschmack auf höchstem Niveau bietest.
Heute stehen unsere aktiven flüssigen Sauerteige im Mittelpunkt.

Lass Dich durch unsere Gebäcke inspirieren.
Danke, dass Du vorbeischaust!

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OhmStr. 1
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Telefon

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Webseite

http://www.lesaffre.de/

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