09/06/2026
🇬🇧
Reducing sodium in food is one of the most complex challenges in modern food production.
After all, sodium is not just about saltiness.
It’s about functionality. Texture, shelf life and process reliability.
Removing it fundamentally alters the product.
This is precisely the problem we at SALT Minerals have been working on for years.
Our sub4salt® range enables sodium reduction of up to 60% without compromising taste, functionality or shelf life.
✔ 1:1 replacement
🚫 No off-flavours
⚙️ Full functionality
🛡️ Shelf life maintained
✔ Ready for use in existing formulations
As regulatory pressure mounts and consumer expectations change rapidly, the question is no longer whether sodium reduction is necessary.
The question is how to achieve it without compromising product quality.
We have the answer!
📩 [email protected]
🌐 www.salt-minerals.com
🇩🇪
Die Reduzierung des Natriums in Lebensmitteln ist eine der komplexesten Herausforderungen in der modernen Lebensmittelproduktion.
Denn Natrium ist nicht nur Salzigkeit.
Es ist Funktionalität. Textur, Haltbarkeit und Prozesssicherheit.
Entfernt man es, verändert man das Produkt grundlegend.
Genau das ist das Problem, an dem wir bei SALT Minerals seit Jahren arbeiten.
Unser sub4salt®-Sortiment ermöglicht eine Natriumreduktion von bis zu 60 %, ohne Geschmack, Funktionalität oder Haltbarkeit zu beeinträchtigen.
✔ 1:1-Ersatz
🚫 Keine Nebenaromen
⚙️ Volle Funktionalität
🛡️ Erhalt der Haltbarkeit
✔ Bereit zur Anwendung in bestehenden Formulierungen
Da der regulatorische Druck steigt und sich die Verbrauchererwartungen schnell ändern, stellt sich nicht mehr die Frage, ob eine Natriumreduktion notwendig ist.
Es geht darum, wie man sie umsetzt, ohne die Produktqualität zu opfern.
Wir haben die Antwort!
📩 [email protected]
🌐 www.salt-minerals.com