02/09/2026
Drei Partner. Eine gemeinsame Verantwortung für Kalbfleisch aus Deutschland. 🐄
Bahlmann bündelt diese Schritte am Standort Lindern und steht seit mehr als 50 Jahren für Kalbfleisch aus Deutschland. Brüninghoff aus Bocholt ist zu 100 % auf Kalbfleisch spezialisiert und arbeitet dafür mit eigenen Betrieben sowie landwirtschaftlichen Partnern zusammen. Westfleisch bringt als genossenschaftlich geprägtes Unternehmen die Erfahrung seiner regionalen Mitgliedsbetriebe in Verarbeitung und Vermarktung ein.
Was alle drei verbindet: klare Qualitätsstandards, nachvollziehbare Herkunft sowie der feste Anspruch, Tierwohl, Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Wertschöpfungskette mitzudenken.
So entsteht Kalbfleisch mit Herkunft, Verantwortung und einem Qualitätsverständnis, das bei der Landwirtschaft beginnt.