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Außergewöhnliche Produkte. Funktion, Ästhetik, Qualität und guter Geschmack – ein starkes Quartett, das bei AdHoc den Ton angibt.

21/10/2026

Eine Frage des Timings. ⏱️

Wusstet Ihr, dass nicht nur die Menge, sondern auch der Zeitpunkt, zu dem gewürzt wird einen Unetrschied machen kann?

Wir verraten Euch, wann der richtige Moment für Salz und Pfeffer ist:

🤍 Salz kann schon während des Kochens eingesetzt werden, damit es sich gleichmäßig im Gericht verteilt. Bei Suppen, Saucen oder Eintöpfen am besten nach und nach würzen und zwischendurch abschmecken.

🖤 Pfeffer darf dagegen gerne etwas später ins Spiel kommen: Frisch gemahlen und kurz vor dem Servieren entfalten sich seine würzigen Noten besonders schön. Auch der Mahlgrad macht einen Unterschied – fein eher dezent, grob deutlich präsenter.

Mit unserem i.Mill Set EP104 lässt sich der Mahlgrad stufenlos von fein bis grob einstellen – je nachdem, ob Ihr eher zurückhaltend würzen oder bewusst Akzente setzen möchtet.

19/10/2026

Two Parts. One Duo. 🤍

🥖 Brot & Butter.
🍅 Tomate & Mozzarella.
🧂 Salz & Pfeffer.

Manche Dinge gehören einfach zusammen!

Genau das gilt auch für unsere MagTwo: Dank smarter Magnetverbindung werden Salz- und Pfeffermühle im Handumdrehen zum Duo und lassen sich genauso einfach wieder voneinander trennen und einzeln verwenden.

Für den richtigen Schliff sorgt das CeraCut® Ceramic Mahlwerk mit stufenlos einstellbarem Mahlgrad von fein bis grob.

Welche zwei Dinge gehören für Euch einfach untrennbar zusammen?

16/10/2026

Der letzte Schliff für Deine Herbstküche 🌶️

Wenn es draußen kühler wird, darf es in der Küche gerne etwas würziger werden. Eine Prise Chili verleiht vielen Herbstklassikern genau das gewisse Etwas – ob Kürbissuppe, Pilzrisotto, Gulasch, Chili sin Carne oder Ofengemüse.

Mit unserem PEPE Chilischneider (MP203) werden getrocknete Chilis besonders fein geschnitten, statt einfach nur zermahlen. So können sich die ätherischen Öle und damit das intensive Chili-Aroma besonders gut entfalten.

Die Aromaschutzkappe bewahrt Geschmack und Duft und sorgt gleichzeitig dafür, dass die Arbeitsfläche sauber bleibt.

Welches Herbstgericht darf bei Euch gerne etwas mehr Schärfe vertragen? 🔥

14/10/2026

Matcha meets Pumpkin Spice! 🍵🎃

Wenn es draußen kühler wird, bekommt der grüne Klassiker mit ein wenig Pumpkin Spice einen wunderbar saisonalen Twist.

Dafür Matcha wie gewohnt mit warmem Wasser zubereiten und mit einer Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskat und einer kleinen Prise Nelke verfeinern. Anschließend mit warmer, aufgeschäumter Milch oder einer pflanzlichen Alternative auffüllen – fertig ist der Pumpkin Spice Matcha Latte für gemütliche Herbstmomente. 🍂

Mit unserem Moro Matcha Genießer-Set (MS35) gelingt die Zubereitung ganz unkompliziert: Der Matcha-Löffel hilft beim Portionieren, während der Matcha-Aufschäumer mit 10.000 U/min per Knopfdruck für eine fein aufgeschäumte Konsistenz sorgt. Serviert im mundgeblasenen Matcha-Glas wird daraus ein kleines Herbst-Ritual für zu Hause. ✨

12/10/2026

Fein. Kräftig. Charaktervoll. ✨

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer – je nach Sorte bringt er ganz unterschiedliche Aromen mit.

💡 Schwarzer Pfeffer schmeckt kräftig, würzig und leicht scharf und ist ein echter Klassiker für herzhafte Gerichte.

💡 Weißer Pfeffer ist etwas feiner und erdiger im Geschmack und passt besonders gut zu hellen Saucen, Kartoffelgerichten oder Fisch.

💡 Kubebenpfeffer überrascht mit einer pfeffrig-herben Note und einer leicht süßlichen, mentholartigen Frische – und verleiht Gerichten dadurch eine ganz besondere Tiefe.

Doch nicht nur die Sorte macht den Unterschied: Auch der Mahlgrad entscheidet darüber, wie intensiv Aroma und Würze zur Geltung kommen. Mit unserer i.Mill Duo lässt sich der Mahlgrad stufenlos von fein bis grob einstellen – ganz danach, wie präsent der Pfeffer im Gericht sein soll.

❔Welche Pfeffersorte landet bei Euch am häufigsten in der Mühle ❔

09/10/2026

Name a Better Duo. 🧂

Salz & Pfeffer: zwei Klassiker, die in kaum einer Küche fehlen dürfen. Und obwohl sie fast immer Seite an Seite stehen, übernehmen sie geschmacklich ganz unterschiedliche Rollen.

Salz hebt hervor, was bereits da ist, und bringt die Aromen eines Gerichts stärker zur Geltung. Pfeffer setzt eigene Akzente und sorgt – je nach Sorte – für feine Würze, kräftiges Aroma oder eine leichte Schärfe.

Zwei unterschiedliche Aufgaben, vereint in einer Mühle: Unsere i.Mill Duo verfügt über zwei getrennte Mahlwerke für Salz und Pfeffer und erkennt automatisch, welche Seite gerade verwendet wird.

Salz hebt hervor.
Pfeffer setzt Akzente.
Zusammen sind sie aus der Küche kaum wegzudenken.
Name a better duo – wir warten! ✨

07/10/2026

Herbstzeit ist Walnusszeit 🌰

Walnüsse gehören für uns einfach in den Herbst!

Statt diese aber einfach nur pur zu genießen oder übers Müsli zu streuen, lässt sich daraus zum Beispiel auch wunderbar ein aromatisches Walnussöl herstellen. Dazu einfach gehackte Walnüsse in unsere AromaPour geben, mit Öl auffüllen, verschließen und etwa eine Woche lichtgeschützt ziehen lassen.

Der integrierte Edelsteinfilter hält die Walnussstücke beim Ausgießen anschließend zuverlässig zurück, während sich das aromatisierte Öl sauber und gezielt dosieren lässt.

Einfach perfekt für herbstliche Salate, Ofengemüse oder als feines Finish für Suppen. 🍽️

Habt Ihr Walnussöl schon einmal selbst gemacht? ✨

05/10/2026

Warum eigentlich frisch mahlen? 🌿

Manchmal sind es die kleinen Details, die geschmacklich den Unterschied machen. So werden bei Pfeffer und anderen Gewürzen die charakteristischen Aromen beispielsweise erst beim Mahlen freigesetzt.

Dabei spielt gerade auch der Mahlgrad eine wichtige Rolle: Fein gemahlen verteilt sich das Gewürz gleichmäßig im Gericht, während eine gröbere Einstellung für deutlichere Akzente und mehr Textur sorgt. So lässt sich die Würze ganz individuell auf Gericht und Geschmack abstimmen.

Frisch mahlen muss dabei keineswegs umständlich sein: Mit unserer i.Mill Duo habt Ihr Salz und Pfeffer direkt in einer Mühle griffbereit. Per Knopfdruck könnt Ihr einhändig würzen und den Mahlgrad stufenlos von fein bis grob einstellen – besonders praktisch, wenn beim Kochen gerade nur eine Hand frei ist. ✨

Frisch gemahlen oder bereits gemahlen: Was kommt bei Euch auf den Tisch?

29/09/2026

Team Twist oder Push?

Jeder hat in der Küche seine kleinen Gewohnheiten – auch beim Würzen. Die einen lieben das klassische Mahlen von Hand, die anderen schätzen den Komfort auf Knopfdruck.

Wir nehmen das Ganze heute mal etwas genauer unter die Lupe:

Team Elektrisch ⚡
▫️ Mahlen auf Knopfdruck
▫️ Bequem mit nur einer Hand
▫️ Größere Mengen mühelos mahlen

Team Manuell ✋🏻
▫️ Klassisches Mahlgefühl
▫️ Immer startbereit
▫️ Zeitloser Begleiter in der Küche

Was sollen wir sagen: Beide Seiten haben ihre starken Punkte.
Am Ende gibt es also kein Richtig oder Falsch, sondern nur die Art zu würzen, die am besten zu Euch passt!

Jetzt würde uns aber interessieren: Seid Ihr Team Twist oder Team Click?

25/09/2026

Endlich Kürbiszeit 🎃

Kaum beginnt der Oktober, steigt bei uns sofort die Lust auf eine wärmende Kürbissuppe.
Geht es Euch auch so?

Für uns gehört zu einem echten Herbstmoment aber nicht nur der Geschmack – schließlich isst das Auge mit. Besonders schön wird die Lieblingssuppe deshalb in unserer Yuna Schale (SB62) serviert. 🥣

Inspiriert vom skandinavischen Design verbindet sie zeitlose Eleganz mit modernem Minimalismus. Das mundgeblasene Borosilikatglas macht jede Schale zu einem Unikat und setzt herbstliche Gerichte wie Kürbissuppe besonders stilvoll in Szene.

Welches Herbstgericht darf bei Euch im Oktober auf keinen Fall fehlen? ✨

Adresse

Im Pfeifferswoerth 16
Mannheim
68167

Website

https://de.adhoc.com/

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