19/08/2026
MAINTENANCE DAY.
Heute wird nicht geröstet – heute wird geschraubt, zerlegt, gebürstet, dampfgereinigt, gesaugt und poliert.
Wir arbeiten mit dem besten Equipment, das der Markt hergibt: unsere Loring Smart Roast S35 „JULIET“ und unser SOVDA Color Sorter und die Transportsysteme zwischen den Maschinen. Und mit demselben Anspruch, mit dem wir unsere Rohkaffees auswählen und unsere Röstprofile entwickeln, pflegen wir auch diese Maschinen. Weil nur perfekt gewartetes, sauberes Equipment kompromisslos guten Kaffee röstet.
Ehrlich gesagt: Wie viel Zeit Reinigung und Wartung in einer Rösterei wirklich kosten, hab ich am Anfang komplett unterschätzt. Heute weiß ich – das ist keine lästige Pflicht neben dem Rösten. Es ist Teil des Jobs.
Und weil wir schon im Aufräum-Modus waren: Auf dem letzten Slide seht ihr unser neues Kartonagenregal. Endlich hat jeder Karton seinen Platz. 📦 so packen wir eure Bestellungen noch schneller!
