Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 20:00 Dienstag 08:00 - 20:00 Mittwoch 08:00 - 20:00 Donnerstag 08:00 - 20:00 Freitag 08:00 - 20:00

Jahn & Kollegen UG (haftungsbeschränkt), Ölergässle 15 a, Schallstadt (2026)

Name: Jahn & Kollegen UG (haftungsbeschränkt)
Address: Ölergässle 15 a, Schallstadt, 79227, DE
Telephone: +497664600442
Price range: $$

Dienstleister für Beratung, Coaching und Schulung in der Hotellerie, Gastronomie und im Tourismus.

22/06/2026

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Ihre Online Reputation entscheidet über mehr als nur Bewertungen. Viele Hoteliers und Gastronomen investieren in Einrichtung, Speisekarte, Zimmerqualität und Service. Doch die Kaufentscheidung fällt oft schon vorher.

Online.

Gäste lesen Bewertungen.
Gäste vergleichen Erfahrungen.
Gäste vertrauen anderen Gästen.

Eine starke Online Reputation schafft Vertrauen. Vertrauen schafft Buchungen. Buchungen schafft Umsatz.

Wer seine Reputation aktiv steuert, gewinnt.

Fragen Sie sich:

❓️ Wie wird mein Betrieb aktuell online wahrgenommen?

❓️ Werden die Bewertungen aktiv zur Gewinnung neuer Gäste genutzt?

❓️ Wie reagieren wir im Umgang mit negativer Kritik?

Unsere Best Practice Tipps:

✅️ Auf jede Bewertung professionell reagieren.

✅️ Zufriedene Gäste aktiv um Bewertungen bitten.

✅️ Bewertungen regelmäßig auswerten und Verbesserungen ableiten.

Wie aktiv managen Sie Ihre Online Reputation?
Schreiben Sie 'REPUTATION" in die Kommentare oder senden uns eine Nachricht. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Bewertungen in einen echten Wettbewerbsvorteil verwandeln.

18/05/2026

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Wer führt Ihr Hotel oder Restaurant weiter, wenn SIE plötzlich ausfallen? Krankheit. Unfall. Tod.
Ein sensibles Thema, das viele Unternehmer und Unternehmerinnen gerne verdrängen. Doch genau dieses Schweigen kann Existenzen gefährden.

Inhabergeführte Hotel & Restaurants hängen oft an einer Person. An Ihnen als Unternehmer. Wenn plötzlich Entscheidungen fehlen, verlieren Mitarbeiter Orientierung, Banken verlieren Vertrauen, Familien geraten unter Druck, Betriebe verlieren an Stabilität und Wert.

Eine geregelte Nachfolge ist kein Zeichen von Schwäche. Sie ist Verantwortung. Führung. Unternehmertum.

Die stärksten Unternehmer im Jahr 2026 handeln nicht erst im Notfall. Sie schaffen Klarheit, bevor Chaos entsteht.

Wer darf entscheiden?
Wer führt operativ weiter?
Welche Prozesse sind geregelt?
Was passiert mit Mitarbeitern, Gäste und Finanzen?

Die wichtigste Entscheidung ist oft die, die zulange aufgeschoben wird.

Schreiben Sie uns "ZUKUNFT" PER DM, wenn Sie Ihren Betrieb krisensicher und generationsfähig aufstellen möchten.

24/04/2026

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Betriebe mit klarem Safe-Food-Konzept steigern ihre Wiederkehrrate deutlich.

Immer mehr Gäste kämpfen mit Allergien und Unverträglichkeiten und finden trotzdem kaum Restaurants oder Hotelbetriebe, bei denen sie sicher sein können, dass sie ohne Umstände wirklich sicher essen können. Gerade beim Frühstück zeigt sich das täglich: kein glutenfreies Brot, keine pflanzlichen Alternativen, keine klare Kennzeichnung. Die Folge? Diese Gäste kommen nicht wieder oder gar nicht erst.

Wer hier umdenkt, gewinnt Vertrauen, Loyalität und eine wachsende, zahlungsbereite Zielgruppe. Positionieren Sie sich jetzt als Betrieb, der an alle Gäste denkt und nicht ausschließt.

Drei Fragen an Sie als Unternehmer und Unternehmerin:

1. Können Ihre Gäste heute auf einem Blick erkennen, was Sie bedenkenlos essen können?
2. Ist Ihr Team wirklich sicher im Umgang mit Allergenen und Unverträglichkeiten?
3. Haben Sie ein Konzept oder nur einzelne, zufällige Lösungen?

Unsere Best Practice Tipps für Sie:

✅️ Klare, einfache Allergenenkennzeichnungen, sichtbar und verständlich
✅️ Integrieren Sie Free-from Optionen fest in Ihre Karte, nicht als Zusatz
✅️ Schulen Sie Ihr Team regelmäßig, Sicherheit entsteht durch Routine

Schreiben Sie "SAFE FOOD" per DM und wir zeigen Ihnen, wie Sie aus Unsicherheit ein profitables, klares Konzept machen.

13/04/2026

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Außengastronomie 2026: Wachstum oder Stillstand entscheiden Sie. Gäste werden vorsichtiger. Und Ihre Terrasse? Die darf kein Zufallsprodukt mehr sein. Jede Entscheidung zählt, jeder Sitzplatz, jeder Euro.

Zwischen steigenden Kosten, vorsichtigen Gästen und unberechenbaren Wetter entscheidet nicht nur die Lage, sondern auch Ihre Strategie.

🤔 3 entscheidende Fragen für Sie als Unternehmer/ Unternehmerin:

1. Wie wetter- und krisenfest ist Ihre Außengastronomie wirklich aufgestellt?
2. Verdienen Sie aktiv an jedem Tisch oder hoffen Sie noch auf Frequenz?
3 Haben Sie Ihr Angebot an das neue, preisbewusste Konsumverhalten angepasst?

💡 Unsere Best Practice Tipps für Sie:

1. Machen Sie Ihre Terrasse Wetterunabhängig
2. Steuern Sie Preise & Angebot dynamisch. Margen statt Masse.
3. Schaffen Sie Erlebnisse, Gäste bleiben länger und konsumieren mehr.

Ihre Terrasse ist entweder ein Kostenfaktor oder Ihr stärkster Umsatztreiber. Sie benötigen dabei Unterstützung? Schreiben Sie uns OUTDOOR per DM oder kontaktieren Sie uns ➡️ siehe BIO

02/04/2026

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2026: Die Herausforderungen im Gastgewerbe sind hoch. Ihr Erfolg hängt von klaren Entscheidungen ab. Externe Beratung bringt nicht nur Lösungen, sondern auch frische Perspektiven.

Drei wesentliche Überlegungen für Sie als Unternehmer/ Unternehmerin:

1. Wie reagieren Sie auf die sich stetig verändernden Präferenzen Ihrer Gäste, um deren Erwartungen gerecht zu werden?
2. Welche Strategien haben Sie implementiert, um die Auswirkungen steigender Betriebskosten effektiv zu minimieren?
3. Nutzen Sie bereits externe Expertise, um innovative Ansätze zur Kostenreduktion und Verbesserung der Gästebindung zu entwickeln?

Chancen und Stärken bei der Einbindung einer Unternehmensberatung:

✅️ schnelle, objektive Diagnose ohne Betriebsblindheit
✅️ branchenerprobte Best-Practices statt Trial-and-Error
✅️ Szenario-Planung für geopolitische Risiken und resilientere Cashflows
✅️ Umsetzungskraft: Coaching und Interimsmanagement
✅️ Direkter Hebel auf Margen durch Wareneinsatz- und Personal-Optimierung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Senden Sie uns eine DM für ein unverbindliches Erstgespräch. Link siehe BIO.

Adresse

Ölergässle 15 A
Schallstadt
79227

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 20:00
Dienstag	08:00 - 20:00
Mittwoch	08:00 - 20:00
Donnerstag	08:00 - 20:00
Freitag	08:00 - 20:00

Telefon

+497664600442

Webseite

http://www.jahnundkollegen.de/, http://www.jahnundkollegen.de/impressum

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