Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 16:00 Mardi 08:00 - 16:00 Mercredi 08:00 - 16:00 Jeudi 08:00 - 16:00 Dimanche 08:00 - 16:00

Mama

Name: Mama
Address: Lot N°13 Route de Boufarik Guerouaou, Blida DZ،, Blida, 09029, DZ
Telephone: +21325280813
Rating: 4.7

Société de Pâtes Industrielles, entreprise spécialisée dans la transformations des céréales
(409)

L’industrie des pâtes alimentaires SOPI a été créée en 1999, guidée par sa vision dans les affaires et sa passion pour le couscous et les pâtes qui l’ont encouragé à investir dans un secteur forcément porteur. Cet engouement pour cette industrie lui a permis de construire une notoriété de marque qui positionne les produits « MAMA » aujourd’hui dans le TOP 5 des produits issus de la transformation céréalière vendus sur le marché Algérien

20/08/2026

أروع وابن طمينة ممكن تجربوها للمولد النبوي الشريف 😍🍯🌾✨🕌

19/08/2026

😋 جربتهم بهاد الطريقة وما توقعتش النتيجة تجي هكا! 😍✨

🔺 بينيي شكل مثلثات، خفاف، فارغين من الداخل 🤩، ومقرمشين من برا 😋🔥 وساهلين بزاف في التحضير!

📝 المقادير:
💧 كاس ماء
🥛 نصف كاس لبن
🍞 ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة الخبز
🍬 زوج مغارف كبار سكر
🧂 ملعقة صغيرة ملح
🌾 4 كيسان فرينة ماما T55
🥚 بيضة
🫒 زوج مغارف كبار زيت
🧈 وفي الأخير ملعقة كبيرة زبدة ولا مارغارين

👩‍🍳 طريقة التحضير:
نعجن كلش مليح، وفي الأخير نزيد 🧈 الزبدة ولا المارغارين ونكمل نعجن حتى نتحصل على عجينة طرية شوية وتتلصق.

⏳ نغطيها ونخليها تختمر مليح.

🔥 الزيت لازم يكون سخون، بصح النار ناقصة باش يطيبو مليح من الداخل ويتحمروا من الزوج جهات 👌😍

🤤 والنتيجة؟
خفاف ✨ فارغين من الداخل 😍 ومقرمشين من برا… وبنان بزاف! ❤️‍🔥

🍯 تقدرو تاكلوهم بالسكر، بالعسل، بالكونفيتور ولا حتى بالشوكولا 🍫🤤

💬 قولولي: أنتوما كيفاش تفضلوهم؟
🍫 بالشوكولا ولا 🍯 بالعسل؟ 😍❤️

18/08/2026

⁨ الطمينة البيضاء السكيكدية😍على أصولها بمناسبة المولد النبوي الشريف 🕯️طريقتها سهلة والنتيجة مضمونة تجي ضربة في البنة😋
#الطمينة #تحلية

17/08/2026

خبز ساهل بلا تخمير طويل وبلا عجينة طبيعية!

إذا كنتي تحوسي على خبز مقرمش من برا، طري وخفيف من الداخل ومعمّر بالثقوب والفقاعات 🤤 هاذي الوصفة لازم تجربيها!

✨ المقادير:
• 300غ ماء
• 3غ خميرة الخبز
• ملعقة صغيرة ملح
• 400غ فرينة الريف Mama 🌾

حضريه بسهولة واستمتعي بيه مع الفطور، للسندويتشات، ولا ديريه Bruschetta كيما حبيتي 🍆🧀

جربوه وقولولي واش رأيكم ❤️

16/08/2026

السوفلي لي راح ديري بيه حالة محشي بكريمة الجبن ضربة في البنة بعجينة خفيفة لازم جربوها😋
مقادير الكريمة
2مغارف كبار زبدة ذايبة
2مغارف كبار فرينة
نص لتر حليب
2ملاعق كبار جبن طري
كمية جبن رابي
كمية زيتون اخضر مقطع صغير
معدنوس
ملح فلفل اسود
ثوم غبرة
#سوفلي #مملحات⁩

14/08/2026

حلوة الفرينة المحمصة معشوقة الجزائريين 🇩🇿و من أقدم الحلويات بدون طهي 😋
حضرتها الشاف هاجر بنسخة صحية🍏 و مكونات طبيعية✅ أساس الحلوة هو الفرينة و اختارت الشاف فرينة ماما الصحية المتعددة الحبوب غنية بالالياف و بها حبوب الكتان الحمراء و الصفراء و حبوب دوار الشمس💯✅

إليكم المكونات
الكأس المستعمل بسعة 250 مل

1 كاس فرينة ماما المتعددة الحبوب
1 كاس حليب بودرة
1 كاس مكسرات محمصة
2 م.ك كاكاو
رشة ملح
1/2 كاس طحينة
3/4 كاس دبس التمر
3/4 كاس زبدة حيوانية مذابة
100 غ شوكولاطة سوداء 80% كاكاو
2 م.ك زيت جوز الهند أو زيت البندق

13/08/2026

🍗 أسهل وصفة قراتان 😍👌 طريقة سهلة و بسيطة 🤩 و أهم شي لذيذة جدا 😋❤️

📝 المقادير:
🍗 دجاج
🧅 بصلة مقطعة على أربعة
🧂 ملح
🌿 تابل الدجاج
🖤 فلفل أسود
🫒 زيت
🧈 80 غ زبدة
🌾 03 ملاعق فرينة
🍲 مرق الدجاج

😋❤️ شهية طيبة وبصحتكم! 🍽️✨

12/08/2026

بيتزا فالطاجين… وبذوق يخليك تنسى بلي ما استعملناش الفرن! 🍕🔥

بعد ما ذقتها فالطليان 🇮🇹، ولادي قالولي: «ماما عاوديها لنا!»
وهنا التحدي بدا 😂❤️

المقادير بسيطة بزاف 👇🏻

🥛 كاس ماء + كاس حليب سعة الكاس 125غ
🍞 5غ خميرة الخبز
🥄 مغرف كبيرة سكر
🥚 حبة بيض
🌾 فرينة ماما T55 حسب الحاجة
🧂 مغرف ملح
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ربع كاس زيت زيتون

نخلط كلش ونخلي العجينة طرية وتلسق شوية، ومن بعد نخليها تخمر.

نشكل 3 كرات، نحلهم بسمك متوسط، ونسخن مليح المقلة. نقص النار ونطيبهم، كي تنفخ نقلبها غير نصف دقيقة ونكمل نطيب الخبزات كامل.

تقدرو تحضروهم من قبل وتخليوهم جاهزين فالكونجيلاتور 👌🏻

أنا فالليل زدت الحشو والفرماج وطيبتهم فالمقلة على نار قليلة وغطيتهم باش يذوب الفرماج 🤤🧀

وزدت فوقها شوية ورق سلاطة روكات، البوراطا، وزيت بالزاميك مع العسل… وهنا خلاص! 😭🔥

قولولي بصراحة… جات كيما تاع الطليان ولا نزيد نرجع لإيطاليا؟ 😂🇮🇹

10/08/2026

إذا كنتي تعياي من تحضير برغر لكل واحد… هذي هي الحل! 👌
اليوم درناه حجم عائلي، طري من الداخل، ذهبي من برا، والنتيجة تجي تهبل! 🤤

✨ المقادير:
🥛 كاس ماء دافئ
🥛 علبة ياغورت طبيعي
🥚 بيضة
🥄 ملعقتين كبار سكر
🥄 ملعقة كبيرة خميرة خبز
🫒 ربع كاس زيت
🧂 ملعقة صغيرة ملح

🌾 فرينة ماما T55 حسب الحاج
ملعقة كبيرة زبدة طرية

نقطعوها من الوسط، نعمرها باللحم، الجبن، الصوص واللي تحبو… 🍔🧀

09/08/2026

❤️ عذرا أصحاب الريجيم 🤣 🍫

🎂 ترند كيكة الشوكولاتة 🍫😍
غارقة في الشوكولاتة، سهلة ومضمونة وبنينة لازم تجربوها 😋❤️

📝 المكونات:

🥚 3 بيض
🧂 رشة ملح
🌸 ملعقة صغيرة فانيليا
🍚 كأس إلا ربع سكر
☕ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
🫗 نصف كأس زيت
🥛 نصف كأس حليب
🍫 ملعقتان كبيرتان كاكاو
🥄 كيس خميرة كيميائية 10غ
🌰 ملعقة كبيرة لوز محمص
🌾 كأس ونصف فرينة

🍫 صوص الشوكولا:
🥛 300 مل كريمة سائلة
🥛 150 مل حليب
🍫 300 غ شوكولا

😍 حضروها واستمتعوا بألذ كيكة شوكولاتة غارقة في الصوص!
❤️ نتمنى تعجبكم وصفة اليوم، شهية طيبة! 🍰�

Adresse

Lot N°13 Route De Boufarik Guerouaou, Blida DZ،
Blida
09029

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 16:00
Mardi	08:00 - 16:00
Mercredi	08:00 - 16:00
Jeudi	08:00 - 16:00
Dimanche	08:00 - 16:00

Téléphone

+21325280813

Site Web

https://mama.dz/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Mama publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.