Bent Alcham

19/02/2026

🌙✨ أول إفطار برمضان… لازم يكون مميّز ✨🌙

بعد يوم صيام طويل،
أول لقمة حلوة لازم تكون بطعم الأصالة ❤

حلاوة بنت الشام ……. طعم يرجعنا لزمان

18/02/2026

🌙 حلاوة رمضان غير 🌙

16/07/2024

عاشوراء مباركة للأمة الإسلامية كل عام و أنتم بخير🤲

07/07/2024

سنة هجرية مباركة كل عام و الأمة الإسلامية بخير🤲🕌

02/07/2024

كريمة حلاوة
يتم استعمالها في وصفات الحلوى او للتحلية مع الخبز...
المكونات:
🔸300 غ مرغرين
🔸4 ملاعق سكر ناعم
🔸200غ
🔸 كأس مكسرات
طريقة التحضير :
🔸نقوم يرحي الحلاوة مع السكر التاعهم الى ان تصبح بودرة
🔸نقوم بخلط الزبدة ذات حرارة الغرفة حتى يتغير لونها وتصبح خفيفة
🔸 نمزجهم والآن نضيف لهم كأس المكسرات والف صحة عليكم

26/06/2024

حجم صغير فيها طاقة كبيرة !😮
نهارك كلو طاقة و حيوية

#بنت الشام

16/06/2024

عيدكم مبارك تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال🤲

15/06/2024

اللهم ما قسمت في يوم عرفة من خير وعافية وصحة وسلامة وسعة رزق فاجعل لي منه نصيبا، وما أنزلت فيها من سوء وبلاء وشر وفتنة فاصرفه عني وعن جميع المسلمين.

07/06/2024

#مسابقة concours # 🎫
📢 تقدم لكم صفحتنا ⚜️
مسابقة فليكسي 💸 1000da
🔴مدة المسابقة :
🔸المسابقة تبدأ اليوم و يكون السحب يوم الثلاثاء.
🔴قوانين المسابقة كالآتي :
🔸دير جام للصفحة
🔸دير جام للمنشور
🔸طاڨي 2 اصدقاء
نتمنى لكم حظ موفّق 🤩🥳

03/06/2024

#حل بسيط وجد سريع بحشو حلوة
🔴 المكوّنات :

🔸5 بيض
🔸كأس سكر
🔸كأس زيت
🔸علبة ياغورت
🔸م.ك خل
🔸فرينة
🔸شوكولاته للطلي
🔸حبيبات شوكولاتة و للحشو و التزيين
🔴 الخطوات

🔸1 نضع 5 بيض و كأس سكر و فانيليا و نمزج المكونات بالـ bateur حتى يصبح الخليط ابيض
🔸نضيف كأس زيت و علبة يا غورت و ملعقة كبيرة خل و كأسين و نصف فرينة والقليل من
🔸نكمل عملية المزج ثم ندخل الخليط الثلاجة لمدة نصف ساعة
🔸ندهن القالب بزيت ونرش فوقها فرينة.
🔸نضيف الحشو و عند طهي الكيك نضع له الشوكولاتة الطلي

🔸التزيين اختياري انا مزجت بين حلوة بنت الشام و حبيبات شوكولاته و النتيجة روعة ♥️

بصحتكم 😋

22/05/2024

شكون كي تلحق الـ 10 تع صباح يبدا يجوع ؟
لقينالكم الحل غدوة كي جوعو نلقاو واش تاكلو 😁

#بنة #جوع #صحة

تنتج مؤسسة الأغبر للمواد الغذائية الحلوى الشامية والطحينة (بنت الشام) ذات جودة رفيعة ومذاق الأصلي .

21/05/2024

حلوة جافة محشية بالقوفريط و
🔴 المقادير :
🔸فرينة حسب الحاجة طحين ابيض).
🔸125غ زبدة (مرغرين).
🔸75 غ زيت.
🔸75غ سكر عادي.
🔸75 حليب سائل.
🔸75 غ نشاء الذرة.
🔸ملعقة صغيرة فانيلا.
🔸رشة ملح.
🔸ملعقة صغيرة خميرة كميائية.
🔴 مقادير الحشو :
🔸قوفريط مرحي.
🔸 .
🔸عطر الكراميل.
🔸مربى المشمش.
🔴 مقادير التزيين :
🔸مربى مشمش.
🔸قوفريط مرحى.

🔴 طريقة التحضير 🔴

🔸 أولا تحضير العجينة :
في صحن نضع الزبدة والفانيليا والسكر الناعم ونمزجهم جيدا حتى تصبح على شكل كريمي وحينها نضيف الزيت النباتي ونكمل المزج حتى تمتزج كامل كمية الزيت ويتشكل خليط كريمي.
📌ملاحظة : كلما نضيف مكون نمزج بينهما وبعدما مزجنا الزيت نضيف الحليب السائل ونخلط ثم نضيف نشاء الذرة وبعد مزجهم جيدا نضيف الخميرة الكيمائية ورشة ملح ونبدء بإضافة الطحين الابيض بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية هنا نجمع فقط العجين دون دلكه بعدها نشكل كراة من العجين بالوزن المناسب
🔸 ثانيا تحضير الحشو :
في وعاء نضع قوفريط بذوق الشكولاتة مطحون مع حلوة ثم نجمع كل المكونات بمربى المشمش حتى نتحصل على عجينة متماسكة ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة.
🔸 ثالثا تشكيل الحلوى
نفتح العجينة بعدما وزناها و نضع في وسطها الحشو ثم نكورها ونضعها في صينية الفرن وهكذا حتى نكمل كامل كمية العجين وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 وعندما تنضج نخرجها من الفرن ونتركها تبرد جيدا.
🔸رابعا التزيين
بعدما نضجت الحلوى وبردت جيدا بالحلوى ندهن كامل وجه الحبة ونغطسها في القوفريط المطحون بذوق الشوكولا أو بذوق الفانيليا

وخندتامها بألف صحة على قلبكم ♥️😋