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Estrategia Consultoría y Capacitación en Implementación y certificación: BPM-HACCP-FSSC22000-BRCGS-IFS-ISO9001-45001-14001.

Obtención de Notificaciones Sanitarias para Alimentos, cosméticos, otros. Obtención de permisos habilitantes ARCSA, Agrocalidad, Municipios. Asesoramiento a empresas del Sector Alimenticio en sistemas de gestión de calidad, certificaciones nacionales e internacionales, tramites legales.

📱 TU CELULAR ENTRA A LA COCINA CONTIGO… Y TODO LO QUE TOCÓ TAMBIÉN. 👀Lo usamos constantemente: transporte, mesas, bolsil...
03/10/2026

📱 TU CELULAR ENTRA A LA COCINA CONTIGO… Y TODO LO QUE TOCÓ TAMBIÉN. 👀

Lo usamos constantemente: transporte, mesas, bolsillos, baños, dinero, superficies… y después volvemos a manipular alimentos.

El problema no es el teléfono en sí, sino convertirlo en un puente de contaminación. 🦠

📱 Tocas el celular.
🙌 Vuelves al proceso.
🍽️ Manipulas alimentos o utensilios.

Así de fácil puede ocurrir la contaminación cruzada.

✨ En inocuidad, también importa lo que entra a tu cocina sin ser un ingrediente.

📌 Guarda este carrusel y compártelo con tu equipo.

🥚 ¿Las empresas dedicadas a la clasificación, selección y empaque de huevo también deben implementar BPM? La respuesta e...
02/10/2026

🥚 ¿Las empresas dedicadas a la clasificación, selección y empaque de huevo también deben implementar BPM? La respuesta es sí.

La industria avícola de postura y los centros de clasificación y empaque de huevo desempeñan un papel fundamental en la cadena alimentaria. Un dato interesante es que la cáscara del huevo contiene miles de poros microscópicos, por lo que una manipulación inadecuada puede comprometer la calidad e inocuidad del producto.

La implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) permite establecer controles en procesos de recepción, clasificación, almacenamiento, empaque, higiene del personal, limpieza de instalaciones y trazabilidad, fortaleciendo la confianza de clientes, distribuidores y autoridades de control.

En ESTRATEGIA S.A. acompañamos a empresas del sector avícola en el diagnóstico, implementación y certificación BPM, desarrollando sistemas prácticos y adaptados a la realidad operativa de cada organización.

✅ Mayor control de procesos
✅ Fortalecimiento de la inocuidad alimentaria
✅ Mejora de la imagen comercial
✅ Preparación para auditorías y requisitos de clientes

📲 Asesor 1: 098 701 9162
https://bit.ly/Estrategia_Asesor_Comercial2

📲 Asesor 2: 098 458 9799
https://bit.ly/asesorcomercialESTRATEGIA

02/10/2026

¿Quieres fortalecer tu perfil profesional y aprender a realizar auditorías internas en sistemas de inocuidad alimentaria? 🔍📋

¿Sabes defender una auditoría de certificación o seguimiento?

🎓 Fórmate de manera práctica y aprende a aplicar BPM, HACCP e ISO 22000, incorporando además herramientas de IA para desarrollar procedimientos, procesos y matrices de forma más ágil.

Aprende con los expertos en implementaciones de sistemas gestión, auditorías y quienes dominamos las normativas de inocuidad.

📅 Inicio: 3 de octubre
⏰ Horario: 09H00 a 13H00
💻 Modalidad: Híbrida

📝 Inscripciones: https://forms.cloud.microsoft/r/sJqN9py0gw

📞 Más información:
📱 099 656 4017
💬 https://bit.ly/_AsesorComercial

🎯¿Estás pensando en implementar BPM, HACCP, ISO 22000, BRCGS, FSSC22000, IFS, Orgánicos, ISO9001 u otro sistema de gesti...
01/10/2026

🎯¿Estás pensando en implementar BPM, HACCP, ISO 22000, BRCGS, FSSC22000, IFS, Orgánicos, ISO9001 u otro sistema de gestión?

📊Antes de invertir, es fundamental conocer la situación real de tu empresa. Por eso, en ESTRATEGIA S.A. realizamos una auditoría de diagnóstico sin costo, donde evaluamos tus procesos, instalaciones y nivel de cumplimiento para identificar las brechas existentes. 🔎

Durante la visita te entregamos información clave para que puedas planificar con seguridad:

✅ Estado actual de la empresa
✅ Requerimientos de infraestructura
✅ Tiempo estimado de implementación
✅ Inversión aproximada necesaria

Empieza con una visión clara y toma decisiones estratégicas para el crecimiento de tu organización.

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🧤 ¿USAR GUANTES SIGNIFICA QUE TUS MANOS YA NO PUEDEN CONTAMINAR? 👀No exactamente.Los guantes son una barrera, pero no ha...
30/09/2026

🧤 ¿USAR GUANTES SIGNIFICA QUE TUS MANOS YA NO PUEDEN CONTAMINAR? 👀

No exactamente.

Los guantes son una barrera, pero no hacen magia. Si tocas una superficie contaminada y luego manipulas un alimento, el guante también puede transportar microorganismos. 🦠

Y recuerda: usar guantes no reemplaza el lavado de manos.

🧼 Manos limpias antes de colocarlos.
🔄 Cámbialos cuando corresponda.
🚫 No uses el mismo par para tareas diferentes.
📱 Evita tocar objetos ajenos al proceso.

El guante protege solo cuando se usa correctamente. 🧤✨

📌 Guarda y comparte con tu equipo.

🔍 ¿Tu empresa tiene visibilidad y control sobre el movimiento de sus productos e inventarios?Dentro de la implementación...
30/09/2026

🔍 ¿Tu empresa tiene visibilidad y control sobre el movimiento de sus productos e inventarios?

Dentro de la implementación de las Buenas Prácticas de Almacenamiento, Distribución y Transporte (BPADT), contar con herramientas que permitan una adecuada gestión documental, trazabilidad y control de inventarios es fundamental para minimizar riesgos y mejorar la eficiencia operativa.

En Divertipinchos, realizamos la socialización y aplicación del sistema Latinium, incluyendo el manejo de bodegas virtuales, fortaleciendo el control de existencias, la organización de la información y el seguimiento de los procesos asociados al almacenamiento y distribución.

📋 La implementación de BPADT va más allá del cumplimiento normativo: permite optimizar recursos, mejorar la gestión logística y generar mayor confianza en clientes y autoridades de control.

En ESTRATEGIA S.A. acompañamos a tu empresa en la implementación de BPADT mediante capacitación, asesoría técnica, desarrollo documental y seguimiento práctico para que los requisitos se conviertan en una gestión eficiente y sostenible. 🚀

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🚨 ¿Tu barbería, spa o salón de belleza ya está regularizado?Muchos propietarios aún desconocen que estas actividades aho...
29/09/2026

🚨 ¿Tu barbería, spa o salón de belleza ya está regularizado?

Muchos propietarios aún desconocen que estas actividades ahora deben contar con Permiso de Funcionamiento ARCSA.

No esperes una inspección para descubrirlo. Evita multas y sanciones!

Contáctanos y agenda una visita o reunión sin costo. Revisamos tu caso, verificamos requisitos y te acompañamos en todo el proceso para que puedas operar con tranquilidad.

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🧽 ¿LIMPIAR SIGNIFICA DESINFECTAR? 👀Aunque muchas veces usamos estas palabras como si fueran lo mismo… no lo son.🧼 Limpia...
28/09/2026

🧽 ¿LIMPIAR SIGNIFICA DESINFECTAR? 👀

Aunque muchas veces usamos estas palabras como si fueran lo mismo… no lo son.

🧼 Limpiar ayuda a retirar suciedad, grasa y residuos.

🦠 Desinfectar busca reducir los microorganismos a niveles seguros mediante un procedimiento adecuado.

Y hay algo clave:

Desinfectar una superficie sucia puede reducir la eficacia del proceso.

El orden importa:

1️⃣ LIMPIAR
2️⃣ ENJUAGAR, CUANDO CORRESPONDA
3️⃣ DESINFECTAR

✨ Una superficie que se ve limpia no necesariamente está higiénicamente controlada.

Primero elimina la suciedad.
Después controla los microorganismos.

📌 Guarda este carrusel y compártelo con tu equipo.

🎓 La capacitación es uno de los pilares fundamentales para una implementación efectiva de las Buenas Prácticas de Manufa...
28/09/2026

🎓 La capacitación es uno de los pilares fundamentales para una implementación efectiva de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Como parte de nuestro servicio de Implementación BPM, desarrollamos una jornada de formación junto al equipo de FRULATTE, fortaleciendo conocimientos clave para garantizar la inocuidad de los productos, el cumplimiento normativo y la mejora continua de sus procesos.

Cada colaborador capacitado aporta al fortalecimiento de la cultura de calidad, permitiendo que los procedimientos se transformen en acciones que generan resultados reales.

👏 Felicitamos al equipo de Frulatte por su participación y compromiso con la excele

📲 Asesor 1: 098 701 9162 🔗 bit.ly/Estrategia_Asesor_Comercial2

📲 Asesor 2: 098 458 9799 🔗 bit.ly/asesorcomercialESTRATEGIA

🌡️ SE VE COCIDO… ¿PERO REALMENTE LO ESTÁ? 👀El color, la textura o los jugos pueden orientarnos, pero no sustituyen una m...
26/09/2026

🌡️ SE VE COCIDO… ¿PERO REALMENTE LO ESTÁ? 👀

El color, la textura o los jugos pueden orientarnos, pero no sustituyen una medición de temperatura.

Dos alimentos pueden verse prácticamente iguales por fuera y haber alcanzado temperaturas internas diferentes.

🔥 Por eso, cuando la temperatura es un punto de control, no adivines: mide.

🌡️ Usa un termómetro adecuado.
📍 Mide en la zona correcta del alimento.
🧼 Mantén la sonda limpia y desinfectada.
✅ Verifica la temperatura requerida para el producto y proceso.

El color puede engañar.
El termómetro te da un dato. 🌡️✨

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Dirección

Avenida Río Amazonas E Isla Floreana N41-95
Quito
170506

Horario de apertura

Lunes 07:00 - 20:00
Martes 07:00 - 20:00
Miércoles 07:00 - 20:00
Jueves 07:00 - 20:00
Viernes 07:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 16:00

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