Global Oriental Chemicals & Medical Supplies

30/12/2025

28/12/2025

عروض خاصة للكميات بمناسبة العام الجديد. 01015001911 للواتس اب

18/12/2025

🏨السؤال الأول : هل يوجد اضرار للسمن النباتي (الزيت المهدرج جزئياََ)؟
🏠السؤال الثاني هل يمكن تصنيع سمن نباتي غير مهدرج؟
🏝جواب السؤال الأول :
في الستينات من القرن الماضي بدء العالم الغربي في ايجاد بديل للسمن الحيواني المرتفع الثمن والبديل كان هو السمن النباتي كونه أقل منه ثمناََ وينتج بكميات كبيرة في مصانع مختصة بهذا الشأن.
وأثبتت الأبحاث في الفترة الماضية الأضرار الخطيرة للسمن النباتي بسبب عملية الهدرجة التي يخضع لها وعملية الهدرجة هي تحويل الزيت النباتي الى سمن بتمرير غاز الهيدروجين على الزيت لاشباع قسم من الروابط المضاعفة وليس جميعها لذلك تسمى هدرجة جزئية وبوجود ضغط ووسيط معدني يتحول الزيت النباتي الى زيت مهدرج جزئيا اي سمن نباني ثم يتم اضافة بعض الاضافات له بعد الهدرجة كالملون والمنكه والمضافات الاخرى.
أثناء عملية الهدرجة ترتفع نسبة دهون الترانس التي ثبت بأنها لها علاقة مباشرة بأمراض القلب والشرايين وامراض السمنة وحتى الأورام .كما أن السمن النباتي المهدرج يرفع نسبة الكوليسترول الضار .وهناك اتجاة عالمي لايقاف استخدام هذا النوع من السمن وكذلك الزبدة النباتية التي تصنع من الزيت النباتي المهدرج جزئيا ايضا
.فمثلا هيئة الدواء والغذاء السعودية اوقفت استيراد السمن النباتي وكذلك منعت وجودة في اي منتج غذائي اعتبارا من 1/1/2020
البديل : استخدام زيوت نباتية غير معرضة لعملية الهدرجة
فمثلا زيت النخيل غير المهدرج هو صلب نسبيا في حرارة الغرفة رغم احتوائه على نسبة عالية نسبيا من الحموض الدسمة المشبعة .
إن استخدام زيت الزيتون البكر من أفضل الزيوت.
واستخدام زيت الذرة ودوار الشمس يعتبر أمن اذا كان ضمن المعايير المحلية والعالمية .....
🏝🏝جواب السؤال الثاني :
هل يمكن تصنيع سمن نباتي غير مهدرج من زيت النخيل Palm Oil؟ الجواب ،:
نعم، يمكن الحصول على سمن نباتي من زيت النخيل دون هدرجة، بل في الحقيقة أغلب أنواع السمن النباتي المنتشرة في العالم اليوم تُنتج من زيت النخيل المجزّأ (Fractionated Palm Oil) وليس من الدهون المهدرجة.
كيف يتم ذلك؟
يُعتمد على إجراء فيزيائي يسمى التجزئة (Fractionation) وليس الهدرجة.
1- التبلور والتحبيب (Dry Fractionation)
يُبرَّد زيت النخيل الخام تدريجياً ليتبلور الجزء الصلب (Stearin) بينما يبقى الجزء السائل (Olein) منفصلاً.
الجزء الصلب Stearin: صلب وقوامه دسم، درجة انصهاره عالية (≈ 48–55°C)، وهذا ما يُستخدم لصنع السمن النباتي أو المرغرِين.
الجزء السائل Olein: يستخدم كزيت للطبخ.
2- مزج الستيارين مع زيوت أخرى
للحصول على قوام مناسب للسمن:
يُمزج Stearin مع قليل من Olein
أو يضاف له زيوت أخرى غير مهدرجة لتحسين القوام والنكهة
ثم يضاف الاضافات المنكه ومواد الاستحلاب والملح والملون المناسب وغالبا بيتا كاروتين.
3- النتيجة
منتج صلب القوام يشبه السمن بدون الحاجة إلى الهدرجة وبالتالي
خالي من الدسم المتحولة (Trans-fat free)
ويكون صالح للخبز والقلي وصناعة المعجنات ....وثابت حرارياً بفضل طبيعة زيت النخيل المشبعة نسبياً.
- لماذا لا يحتاج زيت النخيل إلى هدرجة؟
لأن تركيب زيت النخيل طبيعيًا غني بـحمض البالميتيك C16:0 (مشبع صلب) تقريباً 40–45%
حمض الأولييك C18:1 (أحادي غير مشبع) ~ 40%
لذلك قوامه يكون شبه صلب عند حرارة الغرفة، مما يجعله مقبولاً لصناعة السمن دون تحويله كيميائياً.
ملاحظة :زيت النخيل المكرر غير المهدرج ليس من الزيوت شديدة الضرر، لكنه ليس الأفضل صحياً أيضاً. أضراره مرتبطة بشكل أساسي بارتفاع محتواه من الدهون المشبعة وطريقة معالجته وتكريره، وليس بوجود الدهون المتحولة (Trans)، لأنه خالٍ تقريباً من الترانس طالما أنه غير مهدرج.

كيمياء تحليل الأغذية و المياه والمنظفات .
ك.يحيى الخالد.

01/05/2025

قشور قطري 99.5% نقاء اعلى جودة بالسوق الحمدلله

متاح حجز حاويات باقل سعر فى السوق
متاح شراء كميات قطاعي
للاستفسار والحجز الاتصال على الارقام التالية
01008382410 - 01002443730 - 01028012611 - 01273283744- 01099926222
واتس 010 15001911

01/05/2025

منشور تثقيفي لعمليات التبييض وإزالة الروائح من الكيروسين والديزل والكاز والزيوت المستعملة بالمواد الكيميائية

عمليات التبييض وإزالة الرائحة في المنتجات البترولية التقنية التي تحول الوقود والزيوت المستعملة إلى منتج عالي الجودة .
في ظل التطور الصناعي المتسارع أصبحت معالجة المنتجات البترولية خطوة ضرورية لتحسين الأداء ورفع الكفاءة وتوسيع نطاق الاستخدامات ومن أبرز هذه المعالجات : عمليات التبييض وإزالة الرائحة وهي تقنيات متقدمة تستخدم على نطاق واسع لتحسين الخصائص الحسية والوظيفية للمواد البترولية مثل :
1 الكيروسين
2 الديزل (السولار)
3 الكاز بأنواعه
4 الزيوت المعدنية والزيوت المستعملة

لماذا تتم عمليات التبييض وإزالة الرائحة :
اولٱ تحسين الصفات (اللون) :
الكيروسين والديزل الخام والزيوت المستعملة قد تظهر بلون أصفر داكن أو بني او اسود نتيجة الشوائب والعوالق العضوية والمركبات غير المستقرة والتبييض يزيل هذه المكونات ليعطي منتجا شبه شفاف أو بلون فاتح نقي.

ثانيٱ إزالة المركبات ذات الرائحة الكريهة :
فغالبٱ ما تحتوي هذه المواد على مركبات كبريتية وأخرى عضوية متطايرة تسبب روائح نفاذة وغير مقبولة. فتقنيات إزالة الرائحة تحيد هذه المركبات لتنتج رائحة أقل إزعاجٱ أو معدومه تمامٱ

ثالثٱ رفع القيمة السوقية والجودة التجارية :
المنتج بعد المعالجة يصبح أكثر قبولٱ في الأسواق سواء للاستخدام المنزلي أو الصناعي، أو التجاري مما يضاعف فرص التصنيع من خلاله والتسويق و من ثم العوائد المالية

رابعٱ توسيع نطاق الاستخدامات :
1 الكيروسين المبيض يُستخدم في أجهزة التدفئة والمختبرات .
2 الديزل المنقى يُستخدم في المولدات والآليات الحساسة.
3 الزيوت المستعملة المُعالجة تدخل في تصنيع الزيوت الصناعية مرة أخرى.
4 بعض المواد تدخل بعد التبييض في صناعات غير متوقعة مثل إنتاج العطور الصناعية ، المنظفات ، وحتى في بعض الاستخدامات الطبية المعتمدة.

خامسٱ مراحل العملية :
1 مرحلة التحضير حيث يتم فيها إزالة الجزيئات الصلبة والعوالق عبر ترشيحات دقيقة.
2 مرحلة التفاعل المباشره حيث تُضاف مواد خاصة تتفاعل مع الشوائب الملونة والروائح دون التأثير على الخصائص الأساسية.

سادسٱ مرحلة الاستقرار والفصل : يتم فيها ترسيب أو فصل المركبات الناتجة عن المعالجة.

سابعٱ مرحلة الفلترة والتصفية النهائية :
للحصول على منتج صافي وخالي من أي آثار غير مرغوبة.

النتائج بعد المعالجة :
1 إزالة اللون بنسبة تصل إلى 95%.
2 التخلص من الروائح بنسبة حتى 100% حسب جودة المادة الخام.
3 تحسين الكثافة والانسيابية مما يسهل عملية الضخ والتعبئة.
4 خفض نسبة المركبات الضارة أو المسببة للتآكل في الأجهزة والمحركات.

ثامنٱ الاستخدامات بعد التكرير والتبييض :
1 وقود منزلي آمن في المناطق السكنية والريفية.
2 في المصانع التي تتطلب مواد عديمة الرائحة.
3 في المختبرات لأغراض التنظيف والتعقيم.
4 في الصناعات الكيميائية والتجميلية كمذيب أو ناقل للمركبات.
5 في مصانع إعادة تدوير الزيوت.
وبشكل أوسع :

تاسعٱ المزايا التنافسية للمنتج المعالج :
1 استقرار حراري أعلى : بعد التبييض تصبح المنتجات البترولية أكثر مقاومة للأكسدة والحرارة مما يجعلها صالحة للتخزين والنقل لفترات أطول دون تدهور.
2 انخفاض التأثير البيئي : إزالة المركبات الكبريتية والعضوية المتطايرة يقلل من الانبعاثات الضارة مما يجعل المنتج أكثر ملائمة للمعايير البيئية الحديثة.
3 قابلية التخصيص : يمكن تعديل خصائص المنتج ( لون ، رائحة ، كثافة ) حسب الحاجة للمنتج النهائي أو السوق المستهدف.
4 ملائمة للقطاعات المتخصصة :
-- القطاع الزراعي : تدخل في منتجات المبيدات الحشرية وكوقود للري والمحركات الصغيرة.
-- القطاع الطبي والصحي : كمذيب بعد تنقيته التامة.
-- القطاع التجميلي : كمكون مساعد في بعض التركيبات عند التأكد من نقاوته.
5 تعد عمليات التبييض وإزالة الروائح حجر الزاوية لأي مصنع يسعى لتقديم منتجات بترولية ذات جودة عالية وقيمة مضافة فكل لتر تتم معالجته يعني منتجٱ أكثر قبولًا ، وأكثر أمانًا وأكثر طلبٱ

ختامٱ :
ارتقِ بمنتجاتك البترولية إلى مستوى جديد من النقاء والتميّز في عالم يتّجه نحو الكفاءة والجودة لم تعد المواد الخام تكفي وحدها
فإنّ عمليات التبييض وإزالة الرائحة هي الخطوة الذكية لتحويل الكيروسين ، الديزل ، الكاز ، والزيوت المستعملة إلى منتجات عالية الجودة ، مطابقة للمواصفات ومتعدّدة الاستخدامات.
لماذا تبييض وإزالة رائحة المنتجات البترولية :
لتحسين اللون والنقاء بنسبة تصل إلى 95%.
والتخلّص من الروائح النفاذة والمزعجة بنسبة قد تبلغ 100%.
ولرفع القيمة السوقية للمنتج وتحويله إلى مادة قابلة للاستخدام المباشر.
وتمديد العمر التخزيني وتحسين الثبات الكيميائي والحراري وتوسيع نطاق الاستخدامات ليشمل مجالات صناعية ، منزلية ، طبية وتجارية.

المزايا الفريدة للمنتج بعد المعالجة :
1 منتج عديم أو منخفض الرائحة.
2 خالي من الشوائب والمركبات الضارة.
3 قابل للتخصيص حسب طلب العميل (لون ، رائحة ، لزوجة).
4 مطابق للمعايير البيئية والصناعية الحديثة.
5 آمن للاستعمال في الآلات، الأجهزة، وبعض التطبيقات الدقيقة.

المجالات المستفيدة من المنتج المعالج :
1 الوقود المنزلي والصناعي.
2 الصناعات الكيميائية والتجميلية.
3 إعادة تدوير الزيوت.
4 معدات الري والمولدات الصغيرة.
5 المختبرات وعمليات التنظيف الدقيقة.

كيف تتم العملية :
1 تنقية أولية لإزالة الرواسب والعوالق.
2 مرحلة تفاعل كيميائي دقيق للتبييض وإزالة المركبات المتطايرة.
3 فصل الشوائب الناتجة عن التفاعل بطريقة آمنة.
4 فلترة نهائية لضمان نقاء كامل واستقرار في التركيب.
5 اختبارات جودة لقياس اللون ، الرائحة ، الكثافة واللزوجة.

رسالة الى للشباب الذي يطمح بالتطوير والعمل فإن جميع المواد البترولية المستعملة يمكن أن تتحوّل إلى فرصة عمل حقيقية
من خلال تطبيق تقنيات التبييض وإزالة الرائحة ، فهي تساعدك على استثمار المواد الخام والراجعة بأقصى كفائة مع تقديم منتج نهائي يتميّز بالنقاء ، الثبات ، والقبول التجاري.

تنويه :
جميع عمليات التبييض وإزالة الروائح الكريهة تعتمد على مواد كيميائية دقيقة تم تطويرها خصيصٱ لضمان الفاعلية والسلامة .

14/02/2025

جمعة مباركة ان شاءالله

06/01/2025

متوفر صودا سايلة النصر كميات واسعار حرق الحرق 🥰😍
وكمان القشور