14/06/2026
☀️ ¿Las legumbres también son para verano?
Cuando pensamos en legumbres, es habitual imaginar platos calientes y de cuchara. Pero la realidad es que también pueden ser protagonistas de recetas frescas, ligeras y llenas de sabor para los meses de calor. 🥗
Además de ser una fuente de proteína vegetal y fibra, son muy versátiles y permiten preparar comidas rápidas y equilibradas para cualquier momento del día.
Este verano prueba a incorporarlas en:
🥗 Ensaladas frescas de garbanzos, lentejas o alubias.
🌯 Wraps y tortillas con hummus y verduras.
🌮 Tacos con alubias y aguacate.
🍚 Bowls completos con legumbres, verduras y cereales.
Porque comer bien en verano también puede ser fácil, fresco y delicioso. 💚
👉 Y tú, ¿cómo prefieres las legumbres en verano? Te leemos en comentarios