Oleoestepa

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Oleoestepa Oleoestepa es una cooperativa de segundo grado productora líder de aceite de oliva virgen extra

𝗟𝗹𝗲𝘃𝗮𝗿 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗮 𝘃𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗮𝗹 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼, 𝗰𝗮𝗿𝗮 𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗮⁣⁣En SIAL París, parte de nuestro equipo de Exportación...
19/10/2026

𝗟𝗹𝗲𝘃𝗮𝗿 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗮 𝘃𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗮𝗹 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼, 𝗰𝗮𝗿𝗮 𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗮⁣
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En SIAL París, parte de nuestro equipo de Exportación, con Thami Benzina y Alberto González a la cabeza, y nuestro director gerente, Álvaro Olavarría, comparten estos días stand, cata y conversaciones con profesionales del sector.
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Estar en citas de referencia como esta forma parte de una apuesta firme de Oleoestepa por la internacionalización: acudir donde se toman decisiones, escuchar a cada mercado y dar a probar en persona nuestros aceites de oliva virgen extra premiados. Hoy nuestra actividad comercial se extiende por Europa, América y Asia.
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Detrás de cada conversación, 19 almazaras y más de 7.500 familias olivareras que, al amparo de la DOP Estepa, llevan cuarenta años cuidando cada gota.
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Gracias a todos los que habéis pasado por el stand. Os esperamos hasta el 21 de octubre.
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𝗛𝗮𝗹𝗹 𝟮 · 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱 𝟮 𝗠 𝟭𝟮𝟱
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Verdaderamente extraordinario.

18/10/2026

Asar la calabaza, la cebolla morada y el ajo antes de triturarlos cambia por completo el resultado: más dulzor, más profundidad, más sabor que en cualquier crema hervida.

El AOVE Oleoestepa Ecológico está detrás de esa caramelización: su frutado predominante de aceituna verde, con notas de almendra verde y alcachofa, ayuda a que las verduras se doren en el horno, y su entrada dulce en boca es perfecta para el último hilo en crudo. Un aceite que esta campaña se ha llevado el Oro en Olive Japan 2026, además de otros dos reconocimientos.

🍽️ Ingredientes (4 personas):

✔️ 4 cucharadas de AOVE Oleoestepa Ecológico
✔️ 1 calabaza pequeña, troceada
✔️ 1 cebolla morada
✔️ 1 cabeza de ajo
✔️ Un trozo de jengibre fresco
✔️ 500 ml de caldo de verduras
✔️ 1 cucharadita de comino
✔️ Sal, al gusto
✔️ Pimienta, al gusto
✔️ Yogur griego, para decorar
✔️ Pipas de calabaza tostadas, para decorar

📌 Receta completa 👉 https://f.mtr.cool/bziyezwfyr
🛒 Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Ecológico 👉 https://f.mtr.cool/npoc8zbdy8

💬 ¿Tú la tomas con yogur griego o prefieres otro toque?
🔁 Etiqueta a quien necesita una crema reconfortante estos días

15/10/2026

«Todo esfuerzo, al final, tiene una recompensa.»

Hoy, Día Internacional de las Mujeres Rurales, les damos la palabra a ellas: mujeres que trabajan en el olivar y en el sector del aceite de oliva y nos cuentan cómo viven su trabajo, desde la aceituna hasta el aceite de oliva virgen extra.

Hablan de atención al detalle, de formación y constancia, de confianza y de una mirada que se suma a la que ya existía. Y de algo que nos queda de este vídeo: es un mundo bonito y apasionante. 💚

Gracias por cuidar cada gota.

👇 ¿Qué mujer del campo te ha inspirado a ti? Etiquétala o guarda este vídeo para recordarlo.

🏆 ¡Ayer fue un día muy especial! Nuestro presidente recogió en el Teatro Real de Madrid el Premio Alimentos de España 20...
14/10/2026

🏆 ¡Ayer fue un día muy especial! Nuestro presidente recogió en el Teatro Real de Madrid el Premio Alimentos de España 2026 a la Innovación.

“Innovar es la forma que tenemos de cuidar el olivar y asegurar su futuro.”

Detrás de este premio hay 7.500 familias olivareras y tres proyectos que nacen en el campo y vuelven al campo:
♻️ SAPAL: del alperujo al biogás
💧 Hidrolivar: cada gota cuenta
🌱 OP-Biotech: bacterias aliadas del olivo

¡Gracias a todos los que lo hacéis posible!

Todos los detalles en nuestra web 👉 https://f.mtr.cool/qe8qtraezd

13/10/2026

El truco para que este bizcocho no se seque nunca. Huevos, calabaza y chocolate en un bizcocho jugoso que mejora de un día para otro. Fácil de hacer y perfecto para la merienda de estos días de otoño.

El AOVE Oleoestepa es quien lo consigue: su aroma afrutado de aceituna verde y sus notas de amargor y picante de baja intensidad mantienen la miga húmeda mucho más tiempo que la mantequilla, sin restarle protagonismo a la calabaza ni al chocolate.

✔️ 50 ml de AOVE Oleoestepa
✔️ 3 huevos
✔️ 80 g de azúcar
✔️ 120 g de puré de calabaza
✔️ 100 g de harina de trigo
✔️ 7 g de levadura química
✔️ 1/2 cucharadita de sal
✔️ Pepitas de chocolate, al gusto

📌 Receta completa 👉 https://f.mtr.cool/uj7hbjgso4
🛒 Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa 👉 https://f.mtr.cool/rnj0v4bw8o

💬 ¿Tú le pones pepitas de chocolate o lo prefieres sin nada más?
🔁 Etiqueta a quien necesita un dulce casero esta semana

Ayer, nuestro AOVE se sentó en el Colegio de Ingenieros Industriales de Andalucía Occidental.Roberto Almendros, nuestro ...
09/10/2026

Ayer, nuestro AOVE se sentó en el Colegio de Ingenieros Industriales de Andalucía Occidental.

Roberto Almendros, nuestro director de Marketing, contó cómo se trabaja el aceite de oliva virgen extra en Oleoestepa. Después, Moisés Caballero, secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa guio una cata de nuestras variedades para cerrar la jornada.

Frutado, amargo, picante… y muchas preguntas buenas.

🏆 Y llegamos a esta cita tras una campaña 2025/2026 marcada por los premios: Primer Premio Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional, oros en Olive Japan y en los JOOTA Awards de Tokio, plata en Ecotrama, galardones de la Diputación de Sevilla y el Premio Internacional Expoliva al Mejor Envasador. Y detrás de cada premio están las 19 cooperativas y las cerca de 7.500 familias olivareras que cuidan cada gota desde 1986.

Gracias por vuestra curiosidad y por venir a catar con nosotros. 💚

08/10/2026

Meloso, con presa ibérica y setas. Presa ibérica dorada, setas salteadas y un sofrito con azafrán y pimentón que el arroz absorbe poco a poco hasta quedar en su punto. Un plato de una sola sartén, de esos que llenan la cocina de aroma antes incluso de sentarte a la mesa.

El AOVE Oleoestepa está presente en cada paso: su aroma afrutado de aceituna verde aguanta bien las altas temperaturas del dorado, y su equilibrio de amargor y picor realza el sabor del azafrán y el pimentón sin taparlos.

🍽️ Ingredientes (4 personas):

✔️ 4 cucharadas de AOVE Oleoestepa
✔️ 350 g de presa ibérica
✔️ 100 g de setas variadas
✔️ 180 g de arroz
✔️ 2 ajoporros
✔️ 3 chalotas
✔️ 1 tomate rallado
✔️ 1 cucharada de postre de pimentón dulce
✔️ 1/2 vaso de vino blanco
✔️ 720 ml de caldo de carne
✔️ 1 sobre de azafrán molido
✔️ Sal, al gusto
✔️ Perejil, para decorar

📌 Receta completa 👉 https://f.mtr.cool/3ukq47ts3r
🛒 Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa 👉 https://f.mtr.cool/7qjly0slz9

❤️ Guarda esta receta para no perderla
🔁 Comparte con quien se apunta a un arroz entre semana

06/10/2026

Dorada por fuera, gratinada por dentro.

Calabaza partida por la mitad, horneada hasta que la pulpa se dora, deshecha con un tenedor y rellena de pollo cocido, queso mozzarella y un toque de orégano. Vuelve al horno unos minutos más, hasta que el queso se funde.

El AOVE Oleoestepa Hojiblanca es quien consigue ese dorado: su aroma fresco de aceituna verde y sus notas de hierba y manzana potencian el dulzor natural de la calabaza. Esta campaña se ha llevado el Primer Premio al Mejor AOVE de Sevilla.

🍽️ Ingredientes (4 personas):

✔️ 2 cucharadas de AOVE Oleoestepa Hojiblanca
✔️ 1 calabaza pequeña
✔️ 150 g de pollo cocido
✔️ 120 g de queso mozzarella
✔️ Orégano, al gusto

📌 Receta completa 👉 https://f.mtr.cool/d1r84q2lxo
🛒 Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Hojiblanca 👉 https://f.mtr.cool/run41g1vbl

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04/10/2026

Con solo 8 ingredientes puedes hacer esta pizza casera de cero.

Masa jugosa hecha desde cero, tomate horneado con un toque de vinagre balsámico, mozzarella fundida y el contraste fresco de la albahaca y los tomates cherry. Una pizza caprese con resultado de pizzería, sin salir de casa.

El AOVE Oleoestepa Ecológico está presente en tres momentos clave de la receta: la masa, el aliño de los tomates y el chorreón final. Su frutado predominante de aceituna verde y su entrada dulce y equilibrada en boca son los que marcan el sabor. Esta campaña se ha llevado un triple reconocimiento: Oro en Olive Japan 2026, Plata en Ecotrama 2026 y el premio a Mejor AOVE Ecológico de Sevilla.

🍽️ Ingredientes (4 personas):

✔️ AOVE Oleoestepa Ecológico
✔️ 160 ml de agua
✔️ 10 g de levadura fresca
✔️ 10 g de miel
✔️ 250 g de harina de fuerza
✔️ 1/2 cucharada de sal
✔️ 200 g de mozzarella mini
✔️ 200 g de tomate triturado
✔️ 150 g de tomate cherry
✔️ Albahaca fresca
✔️ Orégano seco
✔️ 1 cucharada de vinagre balsámico

📌 Receta completa 👉 https://f.mtr.cool/rxonu6et4o

🛒 Aceite de oliva virgen extra Ecológico 👉 https://f.mtr.cool/zduyj4ubbb

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50 Preguntas sobre el AOVE - Pregunta 1¿Aceite de oliva, virgen o virgen extra? 🫒 En el lineal pueden parecer lo mismo, ...
30/09/2026

50 Preguntas sobre el AOVE - Pregunta 1

¿Aceite de oliva, virgen o virgen extra? 🫒 En el lineal pueden parecer lo mismo, pero no lo son.

Solo una de las tres es 100% zumo de aceituna, sin refinar, sin ningún defecto y certificado por un panel de cata oficial.

En Oleoestepa recogemos la aceituna en su punto óptimo y elaboramos en frío, por debajo de 27°C. Todo nuestro aceite es virgen extra, certificado por la D.O.P.Estepa, la más exigente del mundo.

👉 Desliza el carrusel y descubre la pregunta nº1 de nuestra nueva serie "50 preguntas sobre el AOVE".

¿Mirabas la categoría al comprar tu aceite? Cuéntanoslo en comentarios 👇

Dirección

Polígono Industrial Sierra Sur. S/N
Estepa
41560

Horario de apertura

Lunes 07:30 - 19:00
Martes 07:30 - 19:00
Miércoles 07:30 - 19:00
Jueves 07:30 - 19:00
Viernes 07:30 - 19:00
Sábado 10:30 - 18:30
Domingo 10:30 - 18:30

Teléfono

+34955913154

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