23/06/2019
🏠 ¡Los domingos son para descansar… y también para cocinar! ¿Te animas a preparar este brownie a la sartén de ?⠀
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⏰ ¿Y si te digo que puedes prepararlo en solo 10 minutos?⠀
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🥣 ¿Qué necesitas?⠀
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➰ 1 huevo + 2 claras⠀
➰ 40 g de harina de avena⠀
➰ 20 g de almendra molida (o más avena)⠀
➰ 1/2 plátano (si está maduro mejor)⠀
➰ aroma de vainilla⠀
➰ aceite de coco o de oliva⠀
➰ 1/2 cucharada de levadura⠀
➰ dátiles o edulcorante (opcional)⠀
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🥣 Y para la cobertura:⠀
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➰ 2 cucharadas soperas de cacao puro desgrasado o una onza de chocolate negro sin azúcar⠀
➰ 2 cucharadas soperas de crema de avellanas⠀
➰ 4 cucharadas soperas de leche o bebida vegetal⠀
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🥣 ¿Cómo se prepara?⠀
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📖 Mezcla todos los ingredientes (menos las nueces, el cacao y la leche o la opción que hayas elegido).⠀
📖 Tritura hasta conseguir una mezcla homogénea.⠀
📖 Añade las nueces (y si quieres también trocitos de chocolate🤤).⠀
📖 Unta un poco de aceite en la sartén, añade la mezcla y tapa la sartén.⠀
📖 Cocina a fuego medio-bajo durante 3 minutos, después dale la vuelta, vuelve a tapar y cocina durante unos minutos más.⠀
📖 Déjalo enfriar y decora tu brownie con chocolate, fruta, frutos secos… ¡Lo que tú quieras!⠀
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🥣 Para la cobertura tienes 2 opciones (te están entrando ganas de hacer esta receta más de una vez, ¿Verdad?):⠀
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1️⃣ Mezcla el cacao en polvo con la crema de avellanas hasta conseguir una mezcla homogénea.⠀
2️⃣ Mezcla la leche caliente con el cacao en polvo o derrite la onza de chocolate sobre el brownie.⠀
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📸 Si te animas a hacer esta súper receta de , ¡no olvides mencionarnos para ver cómo te ha salido!⠀⠀
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