12/06/2026
¿El secreto de un trampó perfecto? La precisión. Si aplastas el tomate o desgarras el pimiento, el plato pierde su jugo y su textura crujiente.
En hostelería, la Robot Coupe CL 50 cambia las reglas del juego: procesa grandes volúmenes con un corte limpio y milimétrico, garantizando el máximo aprovechamiento del producto, total higiene y una mise en place impecable en minutos. Eficiencia profesional para tu cocina.
Ingredientes (4 personas):
4 Tomates de ensalada firmes
4 Pimientos verdes mallorquines
2 Cebollas blancas
100 g de Atún y aceite de oliva
Mira en este vídeo cómo trabaja la CL 50 en tiempo real y descubre por qué es el estándar de la industria.