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Toneleria Murua Empresa

Name: Toneleria Murua Empresa
Address: Avenida Lentiscares 35, Navarrete, 26370, ES
Telephone: +34941252599

Casa
España
Navarrete
Toneleria Murua Empresa

TONELERÍA MECÁNICA RIOJANA, S.A. Tonelería artesana al servicio de elaboración de barricas. Donde late el vino desde 1898

04/09/2026

Has visto barricas toda tu vida!

Donkey Kong, Bob Esponja, Piratas del Caribe, Minecraft, un San Bernardo, bombones o incluso escenas de cine.

Las barricas aparecen en muchos más sitios de los que imaginas.

Y es que esta forma es casi universal: madera, aros, curvatura y una imagen que nuestra cabeza relaciona enseguida con vino, whisky, piratas, bodegas o algo que se ha guardado durante mucho tiempo.

Pero una barrica no es solo un icono visual.

También es madera, artesanía, fuego, precisión y una estructura pensada para acompañar la crianza de vinos y destilados durante meses o años.

Por eso la barrica ha terminado formando parte de la cultura popular, de los videojuegos, de las películas y de nuestra forma de imaginar ciertos mundos.

Ahora queremos saberlo:

¿Dónde has visto tú una barrica?

Déjalo en comentarios.

02/09/2026

Antes de llegar a una bodega, cada barrica pasa por muchas manos, muchas fases y muchas decisiones.

La selección de la madera, el armado, el tostado, el ajuste de los aros, el control de estanqueidad y los últimos detalles forman parte de un proceso donde el oficio tonelero y la precisión trabajan juntos.

En Tonelería Murúa, cada barrica se fabrica pensando en su destino final: acompañar al vino durante su crianza y ayudar a construir parte de su carácter.

Hay historia, técnica, experiencia y un equipo que entiende cada paso del proceso.

01/09/2026

Buscamos toneleros!

En Tonelería Murúa seguimos creciendo y buscamos toneleros con experiencia para incorporarse a nuestro equipo.

Buscamos personas con un mínimo de 2 años de experiencia como tonelero, conocimiento de las técnicas del oficio, capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y atención al detalle.

Valoramos especialmente la experiencia en fabricación de barricas, la pasión por el trabajo bien hecho y la disponibilidad para incorporación inmediata.

Si tienes experiencia en el sector y quieres formar parte de una tonelería con historia y oficio, envíanos tu currículum a [email protected]

Teléfono: +34 941 25 25 99

31/08/2026

Elige vino según tu nivel!

Si quieres elegir mejor tu próxima botella, empieza por conocer el perfil de cada variedad.

Para vinos suaves, frescos y fáciles de beber, puedes buscar nombres como Pinot Noir, Garnacha o Mencía. Suelen ser vinos más ligeros, frutales, florales y aromáticos, perfectos si buscas algo amable en boca.

Si quieres algo intermedio, variedades como Tempranillo, Merlot, Syrah o Carmenere pueden ser una buena opción. Tienen más cuerpo y sabor, pero sin resultar necesariamente pesadas.

Y si buscas vinos con más estructura, intensidad y complejidad, puedes fijarte en Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tannat o Malbec. Suelen ser vinos con más presencia en boca, ideales para comidas potentes o paladares más entrenados.

Eso sí, cada vino también depende de la zona, la elaboración, la crianza y el trabajo en bodega.

Por eso la clave está en probar, comparar y aprender qué estilo encaja mejor contigo.

¿En qué nivel de vino estás tú?

Déjalo en comentarios y guárdate este vídeo para elegir mejor tu próxima botella.

31/08/2026

Antes de convertirse en barrica, la madera de roble necesita pasar por un proceso fundamental: el secado natural.

Durante este tiempo, las duelas descansan al aire libre para perder humedad de forma progresiva, estabilizarse y prepararse para las siguientes fases de fabricación.

El sol, el viento, la lluvia y el paso de los meses ayudan a que la madera evolucione lentamente antes de ser trabajada por el tonelero.

Porque una barrica no empieza cuando se arma.

Empieza mucho antes, cuando el roble se prepara para acompañar al vino.

29/08/2026

La barrica también se desinfecta!

Cuando una barrica se vacía, no puede quedarse sin protección.

En su interior puede quedar humedad, restos de vino, levaduras o microorganismos, por eso es muy importante cuidar la barrica antes de volver a llenarla.

Tradicionalmente, muchas bodegas han utilizado pastillas de azufre ardiendo dentro de la barrica para ayudar a desinfectarla y protegerla.

Pero en Murúa lo hacemos de una forma más controlada.

Nuestras barricas salen preazufradas, aplicando la cantidad exacta de azufre para que lleguen a la bodega preparadas, protegidas y en las mejores condiciones posibles.

Porque una barrica no solo hay que fabricarla bien.

También hay que cuidarla bien cuando está vacía.

Síguenos para descubrir esos procesos que casi nadie enseña y que pueden influir en el futuro de un vino.

28/08/2026

Cada golpe tiene una función.

Durante el montaje de una barrica, los aros ayudan a unir y presionar las duelas para que la estructura quede firme, estable y preparada para las siguientes fases del proceso.

El trabajo del tonelero exige precisión, fuerza controlada y experiencia. No se trata solo de colocar piezas, sino de ajustar la madera para que cada elemento encaje en su sitio.

Porque una barrica no se construye de golpe.

Se va formando paso a paso, con oficio, paciencia y atención al detalle.

24/08/2026

El tostado es una de las fases más importantes en la fabricación de una barrica.

El fuego transforma el interior de la madera y ayuda a desarrollar matices que después podrán acompañar al vino durante la crianza: notas tostadas, especiadas, dulces o más intensas según el tipo de tostado elegido.

Cada barrica necesita control, tiempo y precisión. No se trata solo de aplicar calor, sino de entender cómo responde la madera y preparar el roble para que pueda cumplir su papel en bodega.

Porque lo que ocurre dentro de una barrica puede cambiar por completo la historia de un vino.

21/08/2026

El roble del que nadie habla!

Ya hemos hablado del roble americano, del roble francés y del roble español, pero hay otro origen que también puede marcar la diferencia: el roble húngaro.

A simple vista, una barrica puede parecer igual a otra, pero el origen de la madera cambia mucho el resultado.

En este caso hablamos de Quercus petraea, la misma especie que encontramos en muchas zonas de Francia, pero con un perfil diferente. El roble húngaro puede aportar matices más lácticos, recuerdos a mantequilla y una presencia menos intensa que el roble americano.

Por eso puede funcionar muy bien en vinos blancos, donde muchas veces se busca que la madera acompañe, aporte textura y complejidad, pero sin dominar la fruta.

Porque no todas las barricas buscan lo mismo. Cada origen, cada grano, cada secado y cada tostado ayudan a construir el vino desde dentro.

Síguenos para entender mejor cómo la madera influye en el vino.

19/08/2026

Antes de convertirse en barrica, la madera necesita descansar.

El secado natural es una fase clave en la tonelería, porque permite que el roble pierda humedad de forma progresiva, se estabilice y evolucione antes de entrar en el proceso de fabricación.

Sol, aire, lluvia y tiempo ayudan a preparar la madera para que después pueda trabajarse con precisión y convertirse en duelas capaces de formar una barrica.

Porque una buena barrica no empieza en el montaje.

Empieza mucho antes, cuando la madera se prepara lentamente para acompañar al vino.

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